★【雲林西螺】琴連碗粿
來到出好米的西螺,一定要嚐嚐以在地好米製成的小吃,像是碗粿、米糕、油蔥粿、九層粿等,我兩次都想趁早衝到西螺吃知名的蕭家油蔥粿,無奈蕭家油蔥粿營業時間是從清晨五點開始,大概上午十一點就會賣完收攤,所以兩次都沒嚐到,在蕭家油蔥粿旁還有一攤黃家九層粿,看雲林美食導覽手冊是說油蔥粿和九層粿的製法相同,只是九層粿是放涼後食用,至於口感和滋味如何,至今仍未嚐過的我只能等下回的雲林行再給答案了。