大亨別墅體驗~洞天*法國農莊

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  在過年的連續假日中,Joyce不愛往中南部跑,因為不想飽受塞車之苦,所以反其道而行,猜想此時的台北相較之下應是冷清許多,不想辜負今日燦爛的陽光,於是這趟上山尋美食之旅遂告成行。

  今天要體驗的是當富豪的感覺,這家餐廳的前身是電玩大亨周人蔘的度假別墅,車子由原來寬敞的至善路直上,過明德樂園後見紅綠燈左轉進去上山蜿蜒的小路,大約15分鐘後在左邊叉路口可見斑駁不甚起眼的餐廳招牌,稍一不留意可能就會錯過呢!



  

  《斑駁的招牌》



  餐廳並沒有原來想像的富麗堂皇,反而給人一種沒落的滄桑感,昔日繁華已不復見,只有樹木茂密依舊。



  

  
《店內景觀和遼闊的視野》



  在這裡,窗戶是其裝璜的特色,不管是視覺通透的大片落地窗或是圓弧形宛如地中海式的窗子都可在這見到,格局上有點奇怪,若是顏色漆成藍白色調,倒有點置身希臘的錯覺。戶外的視野絶佳,可見蔥蘢的山色,今天有點起霧,若是在氣候好的時候可以一眼望盡台北繁華的夜景呢!過年期間這裡的遊客頗多,上面的照片是Joyce用餐完畢遊客紛紛散去後再重新拍過的,原先拍攝的照片有許多遊客入鏡,全都被我捨去不用。

  今天餐廳只剩一個廚師在忙,所以點餐時服務人員告知排餐要等約50分鐘,義大利麵會較快,我們想想沒差,可以到處看看景色,於是還是點了排餐,Joyce點了『黃奶油蟹鉗肉檸汁魚排套餐』,而小公則點了『比干地茄醬雞腿排』,另外還加點了一份『洋葱圈』,等餐期間有個遊客跑來向Joyce抱怨餐廳上菜速度很慢,Joyce覺得只要服務人員有事先告知,其實可以體諒,只要別因為忙而影響餐飲的品質就好了。



  

  《濃湯》



  套餐有附濃湯、沙拉、麵包、蛋糕和飲料,在我們點餐後沒多久,濃湯便送上了,湯的味道不錯,有濃郁的奶味,但除了底下些許玉米粒外沒什麼料就是了。



  

  《沙拉》



  這裡的沙拉很一般,但醬汁顏色很特別,所以拍起來感覺特別漂亮,這個醬和一般會用的千島沙拉醬不同,是較清爽的味道,微酸並帶點芋香。



  

  《麵包》



  這個麵包烤得酥香,但一人只有一片,給得有些小氣,反正重點也不是吃麵包,若被麵包撐飽而吃不下主餐也不好吧!



  

  《黃奶油蟹鉗肉檸汁魚排/$420(套餐)》



  Joyce的這道主菜是以深海魴魚用白酒香煎再火烤至金黃,為店內的招牌菜,魴魚味淡且肉質細緻,檸檬醬汁酸香開胃,吃起來非常清爽,完全沒有油膩的感覺,整套餐吃起來份量對女生剛好,但若要求飽足,可能有點難。



  

  《比干地茄醬雞腿排/$380(套餐)》



  小公點的雞腿排料理方法同樣為先煎後烤,雞腿排已完全去骨,吃起來相當方便,肉質多汁鮮嫩,搭配的比干地茄醬吃起來像義大利蕃茄肉醬和墨西哥莎莎醬,很開胃,吃得到蕃茄丁和香料特殊的味道,Joyce喜歡用搭配的薯條沾這個醬來吃。



  

  
《洋葱圈/$100》



  這個洋葱圈炸得外層香酥,而裡面的洋葱則新鮮軟嫩,一口咬下去不會外皮和洋葱分開(Joyce吃過會分開的,感覺不太好),只要沾上一般的蕃茄醬便很好吃了。



  

  《蛋糕》



  今天附上的蛋糕是起司蛋糕,起司味道並不明顯,但有淡淡檸檬清香散在口中,底層不是一般餅乾底,吃起來像碎核桃末,所以不會過於甜膩,餐後來一小塊還頗適合的。



  

  
《冰奶茶/冰咖啡》



  冰奶茶是小公的,Joyce沒試,但Joyce的冰咖啡味道很醇厚,和以前Joyce打工時自己沖的冰咖啡味道很像,好喝!

  雖然服務人員有告知餐點需要等待,但Joyce覺得整套餐上菜的節奏剛剛好,反而上蛋糕和飲料時速度很慢,照理說應是不需費工的東西反而必須久候,令人有些想不透。這邊的餐點價位不算便宜,但這種餐廳就是這樣的價位,賣美食也賣美景,只要餐點別像綠光森林那樣誇張其實都還可以接受,這邊消費不用另加一成服務費,若是想要有遺世獨立的感覺,選個好天氣的平日,沒有喧鬧的人潮,在這坐上一天,看山景賞老鷹,沈澱煩擾的思緒,胸襟也會不自覺變得開闊起來!







  洞天*法國農莊:台北市平菁街142號    

  


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