桃園~刷上醬汁的好吃鹹酥雞
不論你住在什麼地方,當地一定都有幾家好吃的鹹酥雞,雖然知道炸的東西吃多不好,但就是難以抵擋那股香噴滋味。
《糯米腸、炸豆腐、雞脖子》
《甜不辣、鹹酥雞》
今天要介紹的這家鹹酥雞位於桃園市三民路和青田街口附近(要過廣明陸橋,7-11隔壁),在一次偶然機會中經過,看到小攤前排滿了人,我們也跟著排了20幾分鐘,只為買到香酥入味的鹹酥雞,雖然之後偶爾想吃,但只要一想到要排隊就打退堂鼓。今天小公下班後突然繞去買了一袋回來,開門時Joyce就一直大喊好香,那早已忘卻的味道竟這樣不期然地又出現了。
全部買起來是$115,不貴,老闆態度親切,料理時有戴手套,還滿注重衛生。這些東西老闆分成兩袋裝,上面那盤是有刷醬汁的,下面那盤則沒有。先從上面那盤開始講起好了,所有東西皆是先炸過後才刷上特調醬料,糯米腸特別受Joyce喜愛,不會因炸過而變得乾硬,裡面的米粒吸收了醬汁特別入味,下次一定要點個兩三條才夠;炸豆腐也還不錯,不過吃起來滿鹹的,拿來下飯或下酒應該不錯,但Joyce還是較偏好土魠魚羹店賣的脆皮豆腐的那種口感(為什麼土魠魚羮店都要賣脆皮豆腐呢?Joyce也不知道,但就是在那都可以點得到);炸脖子雖然刷上醬汁後較不那麼乾,但總是吃滷脖子的小公還是覺得用滷的較優,小公覺得醬汁有淡淡奶油香,版主Joyce我竟然狼吞虎嚥到沒有察覺。另外那盤的甜不辣有淡淡魚漿的味道,可能因為有點冷掉所以吃不出原來酥脆的口感,覺得soso;鹹酥雞和一般市面上的不太一樣,一般都是用肉雞,口感偏軟,這裡的則是肉質結實較有咬勁,雖然一份沒幾塊,但口口咬到的都是紮實肉塊。
另外要補充的是,在這家店的隔壁有一家賣紅豆湯的,小公買了一碗紅豆湯和一碗紅豆湯圓,原本以為不怎樣的Joyce沒有拍照,但吃了後覺得還滿值得推薦,熱呼呼的紅豆湯吃得到紅豆粒也喝得到紅豆沙,甜度比起Joyce自己煮的甜上一點,不過還不會過於甜膩,喝完那一碗可是大大滿足呢!
這家我好像有看過勒
之前本來要買的
不過超多人
就放棄拉
看到圖片感覺好讚歐
下次一定要來去買勒
好吃的東西還是要花代價才能吃到,
辛苦排隊得到的感覺更美味哩!
(就是這種心態,難怪現在吃什麼都要排隊XD)
特地開車去,味道太鹹有點失望,可以試試桃園大興西路有家口口香鹹酥雞很不錯吃,也有一
些比較沒看過ㄉ例炸洋蔥、湯圓、皮皮挫(皮蛋好藝術ㄉ名字)、高麗菜…….路過值ㄉ一
試,試過ㄉ朋友都說不錯只是有個缺點人多要等很久
版主回覆:(04/08/2008 12:24:32 AM)
久久沒吃最近吃也覺得有點鹹,
不知是自己口味變了,
還是店家的味道變了??
您建議的那家有經過我會去試試看,
謝謝!!
味道我吃了是還好
還是味道又改回來了
版主回覆:(03/22/2010 02:53:29 AM)
我不清楚耶!
很久沒吃了,
但上次吃真的覺得蠻鹹的….
這間我也有吃過
這間我有吃過,真的要比
在下去介壽路上舊的花旗教練場對面那間生意更好,也更更好吃喔
版主回覆:(06/22/2010 01:20:27 PM)
謝謝!
有機會會試試:p