石門山下湖水岸(已歇業)

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  這幾天持續下著雨,卻仍阻擋不了小公帶Joyce外出透氣尋美食的決心,本想先往南走,看看天氣會不會好些,但一路上雨卻越飆越大,Joyce想起位於桃園龍潭石門山下的湖水岸,這時造訪或許沒法恣意在花園裡遊逛,但應不致於客滿需候位才是。

  

  《湖水岸招牌》

  走北二高從龍潭交流道下往石門水庫方向走,快到石門山時沿路會有不少同類型餐廳的指標,當然湖水岸也在內,順著指示走不一會兒就看到湖水岸的招牌了。

  

  《入口處》

  這裡備有停車場,今天雖然下著大雨,但來訪的遊客還是不少,停車場也幾乎快停滿了。入口大門為圓弧狀銅鑄雕花,頗富藝術感並蘊含淡淡詩意。

  

  《室內擺設》

  店內不是一整片座位擺在一起,而是運用隔間區隔出不同空間,不論哪個區塊,幾乎都有可讓光線整片灑進的大窗戶,窗外植滿綠意,在室內用餐或閒聊時也可充份感受那股生氣。店內還擺上一台大鋼琴,在我們用餐的同時,還不斷聽到有人純熟地彈奏著輕快的曲子,讓用餐的心情也跟著開朗輕快了起來,不過,若你只會彈世界名曲兩隻老虎的話,那還是別輕易嘗試了吧!

  

  

  在向服務人員告知要用餐後,服務人員便會在桌上鋪上紙墊,這紙墊是店家特別訂製的,充滿了湖水岸所要傳達的悠然閒適的感覺,上面還寫著「在湖水岸 我朓望到南地中海的夏季」,若是陽光賞臉或天氣暖和點,的確滿容易激起這種感覺。

  

  《南瓜濃湯》

  點餐後不久,服務人員先送上熱熱的濃湯,應該是南瓜濃湯吧?雖然裡面除了熬得細碎的紅蘿蔔和洋葱外沒什麼料,但南瓜那股鮮甜的味道倒是表現得不錯。

  

  《麵包/2人份》

  這個麵包和一般外面常吃到的附餐麵包樣式有些不同,裡面雖然沒再塗上奶油,但現烤出來外酥內軟的口感再加上外層葱蒜和奶油的香味,讓Joyce覺得吃一塊還不夠。

  

  《沙拉》

  由整個碗都是冰的的情況來判斷,這個沙拉是事先擺好放在冰箱裡,除了上頭淋的沙拉醬和一般千島不同,吃得出淡淡蒜味外,其他倒沒啥特別。

  

  《泰式酸辣雞翅飯套餐(附湯、麵包、沙拉、飲料、甜點)/$350+1成》

  接下來主角登場,先上場的是小公點的泰式酸辣雞翅飯,三隻淋上泰式醬汁的雞翅看起來的確誘人,再加上配菜中有Joyce愛吃的薯條和地瓜,一送上就讓我驚呼,雖然飯只有小小一坨,但反正此時它只是個配角,不致於讓人太失望。點這道菜時,服務人員會先送上以前吃手扒雞的那種塑膠袋手套,讓你可以整隻雞翅都抓起來啃也不會弄髒手,很是貼心。雞翅的醬汁不太有酸味,反倒是甜甜辣辣的,初嚐時辣味還不明顯,但越吃就會越覺得辣,不過還在可接受的範圍,很開胃的味道。薯條炸得很乾淨,不會讓人覺得炸過頭的感覺,沒什麼調味,所以可以吃出洋芋的原味,Joyce很喜歡。蕃薯不是蜜漬的,而是採用水煮方式來烹調,搭配主菜的口味,這種清爽反而有調和的作用。

  

  《焗烤牛肉千層麵套餐(附湯、麵包、沙拉、飲料、甜點)/$320+1成》

  當我的焗烤牛肉千層麵送來時,Joyce整個人開心地笑了起來,沒想到我也有好吃薯條和蕃薯呢!外面的醬汁類似蕃茄肉醬的味道,裡面還有起司,把薯條拿來沾熱騰騰的醬汁有種在吃華納威秀States Fries淋醬薯條的感覺(Joyce還沒去吃過啦!不過一直想像是這種味道),超好吃的。千層麵的部分中間夾上牛絞肉和蕃茄味更濃的醬汁,再加上外層濃濃奶香的起司,真是Joyce的最愛,麵的部分不會很軟爛,而是還帶有Q勁,Joyce整盤吃完都不覺膩。

  

  《柳橙汁》

  這裡的服務人員動作很積極,一吃完就馬上收走(有時沒吃完也會衝過來,嚇得小公連忙護住那塊他好不容易忍到最後才要品嚐的地瓜),而且每一道上的時間都是連續著的,不會有久候的情形。吃完令人滿意的主餐後,小公的柳橙汁便很快送上,難得的是附餐還喝得到柳橙纖維(不是飽滿果粒),但也不是原汁就是了,喝起來偏甜,像雞蛋丁的味道。

  

  《熱咖啡》

  Joyce的熱咖啡雖然小小一杯(約只有100CC),但是味道很濃,一點都不隨便,Joyce雖不知道店家是用什麼方法煮出來的,但喝起來卻感覺比一般咖啡壺煮的味道好上許多。

  

  《小蛋糕》

  這是最後送上的小蛋糕,上層是輕乳酪,下層則是巧克力海綿蛋糕,海綿蛋糕部份巧克力味道明顯,上層輕乳酪則是非常細緻,輕輕一撥就會碎掉,雖然好吃,但吃起來有點辛苦。

  

  《戶外景觀》

  吃飽後雖然外頭大雨未歇,但小公還是幫Joyce撐傘讓我可以捕捉自然的雨中景緻。我們順著石板路步行欣賞,這裡的花園不算非常大,有個小小噴水池(Joyce覺得不優,所以連拍都不想拍),有乾淨的草地和幾款鮮艷的花卉,不知是不是連日大雨的關係,花看起來都不是很漂亮。這裡也種植不少薰衣草,只是現在還不是它們綻放美麗的季節,所以簡單逛過後我們便離開這裡了。從湖水岸的小路出來後,大路的指標寫著可通往關西,我們到關西農會買了新竹米粉後才上北二高回桃園,結束了這場雨天的美食之旅。

  湖水岸:桃園縣龍潭鄉大平村民富街二坪19號

        03-4112899                          


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