水準不再的春水堂

　　昨天才下了一整天大雨，本來預計今天的台中行將要泡湯，所以什麼計劃也沒做，沒想到今天天氣卻異常的好，雖然看完醫生已是中午，但小公還是要趁著這難得不會塞車的非假日帶我到台中去。一路果然如預期的順暢，台北到台中只花了一個半小時左右便抵達，因為沒計劃，一時也想不起有什麼好店可以去嚐一嚐，Joyce想起了名字聽來很美的「東海藝術街」，直覺應有裝璜很藝術的店舖才對，於是驅車前往。到達後只見小小的街道，店舖兩三家，和Joyce想像的完全不一樣，不想再浪費時間尋找地點的我們，最後還是決定到較熟的精明一街享受悠閒的午后。

　　路上巧遇上次遍尋不著的「俊美餅店」，或許因為天氣炎熱，今天完全沒有想吃的慾望，到達精明一街後，「日出，修道院的乳酪蛋糕」也在附近，只是礙於接下來還有行程，所以也忍住購買的慾望。第一次在陽光灑落的午后來到這，當然要學道地台中人在露天廣場的座位享受陽光、微風和音樂囉！選了鐘情的春水堂點餐，將號碼牌放在桌上，服務人員便會將餐點送上了。



　　

　　《左：冰梅凍飲（中杯）／$100，右：鐵觀音凍飲（中杯）／$90》



　　一身熱氣的Joyce點了名字聽來消暑又清爽的冰梅凍飲，而小公的餐點附餐則選了鐵觀音凍飲，改成中杯只要算小杯價。冰梅凍飲和Joyce想像的完全不同，我原以為會是帶著濃濃酸氣的，而小公則以為是像阿媽的酸梅湯一樣是紅酸梅，結果真實味道是像自家醃製梅子的那種帶著些微酒氣，只有甜味沒什麼酸味的口感，我和小公都不是太喜歡；而Joyce鐘愛的鐵觀音凍飲，今天喝來沒有原來的清新茶香，反而有點苦澀，令人非常失望。



　　

　　《芋頭糕／$50》



　　望著上桌的芋頭糕和想像中不同的外表，心中害怕又是一款令人失望之作，沒想到味道卻頗得我們喜愛，外皮炸得金黃酥香，裡面包著紮實的芋頭，吃起來鬆鬆香香的，蘸上帶著微微蒜味又鹹甜適中的油膏，算是精緻化的古早味。



　　

　　《起士牛肉捲2份／$150》



　　本來沒想同樣的東西點兩份的，只是結帳時店員問小公牛肉捲要切成幾條，有二、四、六可選，小公本以為是一份切成幾條，考慮到戴牙套的我，應是切成越多條我越好入口，所以告知要六條，結果就變成兩份了。這些量對本就愛吃起士的Joyce而言本來不構成問題的，但是吃了一口後發現外皮實在炸得有夠硬，連沒戴牙套的小公都咬不太下，裡面的起士也不夠香軟濃郁，牛肉又太乾，搭配類似泰式的醬汁又很不契合，總覺這種醬汁應該搭海鮮捲之類的，莫名奇妙多花了一份的價格實在不值得。



　　

　　《彩椒牛肉燒／$190》



　　今日的失望至此未歇，撇除不知彩椒就是彩色甜椒這點（小公點時Joyce還在想這小子已經敢吃甜椒囉！嗯～越來越不挑食了，很好很好。後來小公才告訴我，他以為是花椒，該不會是把這道想像成椒麻牛肉了吧！？以後他點餐Joyce還是要盯著點。），出菜慢到極點、配菜是冷的（繼甜椒後，小公又踩到他不敢吃的茄子，慘！）、湯沒鹹味、白飯也難吃（連愛吃白飯的小公都說難吃了，可見….）、牛肉有韌筋，這麼多不滿再加上190的價位，結果就等於失望兩個字。

　　解決掉桌上的餐點後，滿水位的肚子也該解放一下囉！雖然春水堂的廁所從沒乾淨過，但今天已到噁心的地步，一進入後只見散落滿地的衛生紙，還有一股噁心的XX味，Joyce憋氣上完後便落荒而逃。諷刺的是，定位為人文茶館卻是這般景象，或許這才是真正的「人文」吧！







　　春水堂：台中市大墩19街9號1樓