台味十足～炒麵專家‧快炒
《炒麵專家‧快炒》
這家炒麵專家原本位於桃園市桃鶯路與建國路口，店面看來髒髒小小的，老闆生意也做得隨興，常常沒有營業，但只要有開店，店內總是坐了許多邊喝啤酒邊吃熱炒的人。小公還滿喜歡這家的口味，除了炒飯略油外，炒麵和湯都還不錯，只是某天經過時，突然發現店面已遷移，仔細看了上面貼的新址，還好和原址只有一條街的差距，今天晚上我們便循址前往。
《等待的人潮》
新店面看來明亮乾淨許多，也較原先的寬敞，以前雖然生意不錯，但從沒見過這般景象：店內已坐滿了客人，外頭還有一堆等待外帶的人，看來遷址讓這家店更旺了。
《販賣項目》
這裡販賣的東西大概就是炒麵、湯麵、炒飯、米粉、粄條、粥等，另外也可點選檯面上的菜請老闆幫忙料理，就是一般常見的熱炒啦！這裡還有賣鵝肉，只是我們從沒點過，也不知滋味如何。或許因為生意太好了，今天我們點餐後足足等了半小時才拿到熱騰騰的炒麵和湯。
《牛肉炒麵／$60》
本來是點羊肉炒麵的，後來老闆說牛肉炒麵會較快，所以我們就改了。這盤炒麵份量很大，連大男生吃完一份可能都會很撐，所以Joyce和小公兩人分食，用家裡一般大小的碗裝，一個人還可以吃到兩碗呢！或許因為生意太好影響品質，也或許是因為在回來的路途中耽擱了，麵條有些結塊，沒有之前的好吃，但味道仍舊不錯，屬於台式重口味，帶著點沙茶，但不會太油。
《蛤蜊湯／$40》
蛤蜊湯是我們每次必點的，這裡的蛤蜊非常新鮮肥美，用薑絲和葱花調味，湯頭喝起來清而鮮，非常爽口。
用少少的一百元就簡單解決了兩人的一餐，只是若每次都需排上半小時才能嚐到，Joyce對這家店可就是興趣缺缺了。
炒麵專家‧熱炒：桃園市昆明路29號
