桃園龜山~春天農場
今天老朋友從台北來訪,若只是帶他們單純吃飯,台北好吃的更多,不需特地讓他們跑這樣一趟,於是Joyce想起了這家許久沒去離家又不算太遠的「春天農場」。第一次拜訪是在92年,那時它剛開幕不久,還沒什麼知名度,突然看到路邊招牌,小公馬上來個帥氣大迴轉,這才發現這塊世外桃源。因為喜歡,陸續又帶朋友來了幾次,但或許是離家太近了,後來放假總想往遠處跑,就漸漸遺忘了這個地方。直至最近,在許多人的網誌上看到對它的批評,雖然多少影響了再光臨的信心,但想想或許每個人打分數的角度不同,既然Joyce曾經愛過它,感情也不可能薄弱到別人怎麼說我就怎麼信,非得親眼目睹,讓自己為它打上分數才算數。
《溫室與盆栽》
雖然這邊的停車位不算少,但假日時也常常會停滿,進入後需先按人頭繳交入園清潔費,之後可以抵消費,不知是否因為今天不是假日,所以也沒人向我們收取。停好車後會先看到溫室與可愛的小盆栽,記得之前溫室裡還有栽種草莓,現在就不知種的是什麼了。
《生活舖子》
往內走就是販售著來自台灣各地名產及農產品和其他雜貨的「生活舖子」,這邊還有賣各式自家烘焙的麵包,很有傳統鄉村的健康感覺。
《香草花園》
既然來到這裡,就一定不能錯過拜訪香草花園的機會。香草花園只有開放到晚上七點,所以若是晚上或雨天來可能較不適合,有機會帶著戀人來享受一下這種健康又浪漫的感覺非常不錯喲!入園要購買入園門票,每人50元,亦可以抵消費,趁著天色尚未全暗之際,我們當然先入園逛逛囉!只是Joyce雖然努力捕捉這裡的美,但我的相機和黑暗是死對頭,拍出來的效果都很差,刪了一堆後,只勉強挑了這幾張還可以看的,看來要再挑個午后來喝個下午茶補拍美景囉!在香草花園,我看到了店家的用心和傻勁,今天看到的花園,比之前來時足足大了一倍有餘,甚至已可連接到虎頭山的登山路線,拜訪花園,30分鐘到三小時的行程隨你規劃,裡面植種的花草也會隨著四季有不同風情變化。
《歐式烤肉區》
除了逛花園和在餐廳用餐外,若是人數較多想規劃個一天的團康活動,這裡同樣可以讓人有個難忘又快樂的一天。歐式烤肉區是在花園裡另闢出來的一塊空間,之前Joyce和朋友也有來這裡烤過肉,費用是以人頭計,Joyce已忘了每人份多少錢,也不知後來價格是否有調整過,只知那時價格算便宜。店家會將烤肉用具和所有材料準備好,不只是蔬菜肉品,還有麵包、沙拉、飲料等,就像點套餐一樣,肉品也是用香草醃漬過,味道特殊可口,是美味又方便的好選擇,但剛上它的官網查詢,已改成以套計價,有興趣者可以再上網站了解清楚。
《用餐區》
因為天色已暗,大致逛過花園後我們便入內用餐,這裡的用餐區也比之前大很多,照片中只是它的一部分而已,除了室內和室外用餐區之分外,室內區還有包廂及自助區和單點區的座位之分,自助區每人$490,除了可選擇主菜一樣外,其他的都是採吃到飽型式,考量到我們的胃口都沒那麼大,而且之前的用餐經驗告訴我,光是單點套餐就夠撐了,所以我們選擇單點。
《手工麵包》
《店家特製香草奶油》
首先送上的是四人份的麵包和店家特製香草奶油,麵包約有三~四種不同口味,就是架上也有販售的手工自製麵包,沾上奶油味道不錯,越嚼越有味,喜歡麵包和奶油的人在離去前都可在生活舖子買到。
《法式主廚濃湯》
Joyce己忘了這碗熱騰騰的濃湯裡放了些什麼料,只記得奶油湯頭非常香濃,略重的胡椒香氣把整個味道又更向上提升,非常好喝。
《田園蔬果薯泥沙拉》
一般在外面吃到的套餐沙拉很少看到是附薯泥沙拉的,沙拉裡除了薯泥外,還有小蕃茄、紅蘿蔔、紫高麗、西洋芹、生菜和柳橙、綠葡萄乾等,淋上的醬汁是優格口味,很清爽的感覺。Joyce雖然愛吃沙拉,但自從戴牙套後因為不方便就很少把整盤全部吃完過,這盤沙拉也是把最愛的薯泥吃光,其他隨便吃一點就沒再動了。
《義式清蒸檸檬鱈蓮魚飯(簡餐)/$320+1成》
小公點的簡餐除了沒有沙拉外,其他附的東西都有,只是吃這樣的東西配上餐前的麵包、濃湯總覺有點不搭嘎,而且沒有其他配菜只是一碗飯和主菜未免太單調。小公本以為鱈蓮魚是鱈魚的一種,送來後外表看來的確和鱈魚一樣雪白,肉質也一樣柔嫩,但是細骨超多,不太會吃魚的小公當然免不了抱怨。雖然菜單上寫著微辣,但實際吃來卻沒什麼辣味,和泰式的檸檬魚味道不太一樣,這道菜有的只是酸酸的檸檬味,以這樣的價格算是太貴了些。
《蘿勒青醬野菇時蔬義大利麵套餐/$320+1成》
這是友人點的義大利麵,是素食的,全部都是青蔬,看來很健康的感覺,雖然Joyce沒嚐,但友人還挺滿意這道餐點的。
《起司焗烤海鮮千層麵套餐/$320加1成》
這也是友人點的焗烤千層麵,Joyce沒嚐,但以這樣的價位料應該看來更豐富才是,友人沒將它吃完,不知是否不太滿意。
《紫蘇梅酥炸起司雞排、花枝、鮮蝦卷飯套餐/$380+1成》
這是Joyce點的,雖然只附上小小一坨飯,但我還是一口未動。主角有一大塊起司雞排、一塊花枝排和二個鮮蝦卷,醬汁是酸甜開胃的紫蘇梅醬,男生吃可能會覺得不太合口味,但對喜歡酸甜口感又不把這些當主餐吃的Joyce就還滿適合。花枝排沒什麼味道,倒保有花枝的口感;蝦卷裡面的蝦子也不夠鮮甜飽滿,裡面有高麗菜,吃起來倒像裹上麵衣去炸過的高麗菜卷,比較出色的是起司雞排,用刀子切開後會有起司流出來,除了起司外還裡面還包著一片火腿,光吃雞排就夠飽足。
《水果奶酪》
雖然這個奶酪Joyce沒嚐,但若是和以前的水準一樣的話,應該還算不錯吧!特別的是奶酪旁還附上個巧克力硬餅,不知店家是怎麼想到要這樣搭的?
《巧克力布朗尼》
這裡的布朗呢太乾,一切就散開,沒有Joyce喜歡的那種溫潤濃醇的感覺,看在巧克力味道還在且又是附餐的份上,就不要太過挑剔了。
《香草餅乾》
看來好像燕麥餅,Joyce沒嚐,但看到兩片餅乾單調地躺在盤子上,還是會讓人覺得不夠用心。
《熱阿薩姆奶茶》
這裡的附餐熱飲看來倒給得滿有誠意,由於外壺全都長得一樣,Joyce就只介紹自己點的。雖然份量上有誠意,但阿薩姆奶茶喝起來卻一點都沒有阿薩紅茶的香氣,只有焦糖香氣,喝起來更是只有甜味,和早餐店的奶茶一樣稀,不如學友人點個香草茶,至少還能解渴。
結帳時Joyce之前花三百元辦的會員卡(有效期限三年)就派上用場了,不只免收一成服務費,所有餐點還可打九折,在生活舖子購物可打九五折,進入花園還可免門票(忘了出示會員卡可以免門票還傻傻買了門票,好在還可抵消費),而且許多春天農場的關係企業都可通用,其實滿划算的。
由於這種景觀餐廳去多了,對這樣表現不是非常突出但也不差的餐點Joyce變得容易包容了(因為Joyce在很多地方踩過比這裡威力大數倍的地雷),只是這裡的上菜時間掌控讓人不是很滿意,濃湯還沒喝完,沙拉和主菜便全部上桌,讓人吃得有點手忙腳亂的感覺,也許是假日生意太好,廚房工作人員的手腳練得太俐落了,反正至少比苦候餐點不到來得讓人容易接受啦!
春天農場:桃園縣龜山鄉長壽路272號
03-3502953
http://www.springfarm.com.tw/about.htm
我也覺得這邊不錯喔,去年我去時好像才剛開幕,人不會很多,聽說最近有了新的原住民
料理改天可以去嘗嘗呢
這裡是92年開幕的,但後面的花園陸續都在開墾,所以再去時會發現變化滿大的。
新的原住民餐廳叫「部落」,不過不知是別的業者分租還是老闆自己開的,因為在網頁
和相關資料上都沒看到提到。說到原住民料理,我只想到山豬肉,不敢吃豬肉的我,直
接就沒興趣了XD