SKYLARK加州風洋食館

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  SKYLARK加州風洋食館在台灣成立已有十多年的時間,在四、五年前時,Joyce還頗喜歡它們的餐點和平實的價格,只是後來覺得各家店的品質不統一、差異性大,有時喜歡的餐點,到了另一家分店吃卻變成地雷,再加上後來看到網友對它的評價好像都不好,所以也有好幾年沒嚐過了。桃園遠百內也有一家SKYLARK,不過基於以上因素,想嚐美食時總沒考慮過它,今天想幫媽咪提早過母親節,想了好幾家餐廳感覺都不適合,最後決定再給SKYLARK一次機會。

  

  《店內裝璜》

  SKYLARK位於桃園遠百十樓,店內裝璜帶著濃濃海洋風和復古風,用餐環境還頗整潔舒適。看了菜單後,Joyce和媽咪都選了皮耶蒙特(Piemonte)系列,該套餐含開胃菜、湯、哈斯麵包(附奶油起士醬)、主菜、甜點和飲料,吃來應是相當飽足。

  

  《小可頌》

  點完餐沒多久,服務人員送來一籃(其實只有兩個)現烤的小可頌,由於還熱騰騰的,所以奶油香氣也特別明顯,吃來酥香順口,令人意猶未盡。

  

  《哈斯麵包》

  

  《奶油起士醬》

  沒多久服務人員又送來一籃哈斯麵包(一樣只有兩個)和奶油起士醬,哈斯麵包的口感鬆軟,輕輕就可掰下,不錯吃。奶油起士醬和想像中的味道不太一樣,它其實帶著甜味,有淡淡檸檬優格的味道,Joyce還寧願是想像中的鹹味,份量給得滿多,即使兩塊麵包都塗滿也還用不完。

  

  《洋風鮮魚沙拉》

  這個開胃菜是媽咪點的,鱈魚用香草醃漬後再煎熟,Joyce沒試,不知味道如何。

  

  《玉米筍焗白醬》

  Joyce會點這個,原先是想吃清爽的玉米筍,本來以為會是水煮的玉米筍在旁邊佐上白醬,沒想到卻是焗烤的。玉米筍其實不多,倒是白醬的味道不錯,那味道令人有在吃焗烤田螺的錯覺,拿哈斯麵包來蘸這個白醬反倒還比較適合呢!

  

  《蛤肉巧達湯》

  媽咪本來要點派皮蘑菇湯,後來Joyce提醒媽咪這樣會吃得太飽,所以才改成蛤肉巧達湯。這款湯的味道很重,奶油很濃,蛤肉香氣四溢,但有點鹹就是了。

  

  《玉米馬鈴薯濃湯》

  Joyce的這款玉米馬鈴薯濃湯,味道和媽咪的湯可是天差地遠,嚐不出什麼鹹味,全都是玉米的香甜,當成甜點還可以,當成湯品就有點膩口,好在那球馬鈴薯的味道還不錯,熱軟香滑,反正Joyce本來也是衝著馬鈴薯才點這款湯的。

  

  《Skylark雙拼/$460+1成(套餐價)》

  媽咪點的Skylark雙拼是沙朗牛排和雞腿排的組合,送來時鐵板還滋滋作響,可惜沙朗牛排過熟,肉質有點硬,甚至有些地方焦了,但照燒雞腿排的味道就很不錯,肉質肥厚且香嫩多汁,即使不沾黑胡椒醬都很夠味。

  

  《香草福氣魚排/$370+1成(套餐價)》

  Joyce點的這款福氣魚,外皮不會太厚重,白色無刺的魚肉吃來還算香嫩,也不會過乾,擠上旁邊附的檸檬汁,味道更顯爽口,醬汁偏和風,略帶酸味,很清爽,搭上旁邊炒得乾鬆的香料炒飯,想不吃飽都難。

  

  《愛文蜜瓜果汁》

  飲料部份媽咪選了愛文蜜瓜果汁,是用愛文芒果和哈蜜瓜再加上牛奶打成,喝起來其實哈蜜瓜的味道較重,若不看名字很難想像有愛文芒果的成份,因為是現打的所以非常濃稠(至少哈蜜瓜是現打的,但愛文芒果就不知是不是加了果汁),是健康的飲品。

  

  《熱玫瑰奶茶》

  Joyce的這款熱玫瑰奶茶由於是特調的,所以不像其他熱飲可以回沖,玫瑰味道非常芬芳,奶味也是健康鮮奶而不是人工奶精,原來調好的甜味已適中不需再加糖,Joyce還滿推薦。

  

  《提拉米蘇》

  媽咪覺得這款提拉米蘇味道不錯,但偏甜,尤其是在肚子已飽脹的情況下上桌,吃來有些負擔。

  

  《布朗尼巧克力蛋糕》

  布朗尼帶著微苦,雖不至於太乾,但也不夠濕潤,味道普普,Joyce反倒較喜歡底下的巧克力慕斯,搭上那一抹暗紅的酸甜覆盆子醬,頗能中和甜膩口感。

  結帳時Joyce發現,即使沒有它們的聯名卡,用VISA白金卡一樣可打九五折(一成服務費不打折),雖然不多,但至少佔了點小便宜啦!如果不想吃得那麼飽足的話,下午兩點到五點選一杯飲料和一款甜點只要一百元,這樣的價格在很多店家甚至連一杯飲料都買不到,相當划算,所以值得來試試哦!

  SKYLARK加州風洋食館(桃園遠百店):桃園市中正路20號10樓

    03-3327550

   


1 則回應給 SKYLARK加州風洋食館

  1. paggy1121 說道:

    不好意思…..
    我可以跟你要這些照片嗎??
    因為~我要做報告….
    方便給我嗎?
    謝謝!!
    版主回覆:(09/23/2008 03:54:08 PM)
    不方便哦!

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