再訪 衣蝶胡同坊(已歇業)

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  上次小公因有事沒能趕上品嚐胡同坊的美饌,於是提議選為今天的晚餐,剛好可以一邊讓Joyce重新複習上回選為必點的幾道,一邊再發掘新的美味。

  今天選的茶是菊花,味道清香,非常適合解膩,比上次的香片還適合拿來配飲茶。前面先來看看幾個熟面孔吧!

  

  《臘味蘿蔔糕/$58+1成》

  這次外皮似乎煎得比上次焦香,連小公也贊同它的美味。

  

  《起士烤白菜/$138+1成》

  總覺今天的起士烤白菜沒有上次的優,今天的不是非常熱,上層的焗烤整片和底下是分開的,而且粉很厚,完全不像上次讓人讚賞的味道。

  

  《鼓汁蒸鳳爪/$58+1成》

  小公吃飲茶必點的一道,原本Joyce和上次一樣覺得戴牙套不方便吃,後來吃了一塊才發現這鳳爪放入嘴裡便能輕易骨肉分離,而且味道很棒哩!

  

  《泰汁海鮮餃/$88+1成》

  一看到泰汁就開啟了小公的食慾,旁邊放上泰式涼拌菜的這道只有三顆餃子,餃子是炸過的,另外還附上了泰式沾醬。

  

  咬開後發現薄薄的外皮炸得酥脆,內餡飽滿得令人驚豔,裡面包著許多蝦肉和剁碎的海鮮,蘸上酸甜的泰式醬料風味更是絶佳,雖然是炸的,但還是非常適合在夏天品嚐。

  

  《胡同蝦餃皇/$108+1成》

  胡同蝦餃皇是由半透明的外皮包裹著飽滿的餡,每一顆看起來都是胖呼呼的可愛樣。

  

  裡面包的蝦仁比泰汁海鮮餃更完整,所以咬起的的口感又脆又有彈性,而且充滿蝦子的鮮甜;外皮的口感吃起來像河粉,沾醬雖較不特別,但蘸了後再入口還是讓整體加分不少,只是這類外皮一定要趁熱吃,冷了口感就不佳了。

  

  《廣州炒麵/$200+1成》

  廣州炒麵就是港式炒麵,麵條的外層煎得脆脆的,裡面則是QQ的,是Joyce一直都喜歡的特殊口感,只是吃習慣一般台式炒麵的人可能不見得吃得慣;港式炒麵的調味通常都很重,這邊的也不例外,勾了芡的醬汁裡放入了蠔油,加上切得豪氣的花枝和叉燒肉、豬肉等配料,剛開始吃時覺得很好吃,但吃到後來不得不承認它是多點的那道,因為實在太消耗戰力了,最後吃到飽撐它要負大部份的責任。

  

  《芒果凍布丁/$58+1成》

  死命解決了桌上的一切就是為了等待甜點的上場。雖然上次這道已經得到了我們的讚賞,但這次的似乎又更好吃、更「對時」,芒果味更新鮮香甜。(某人有沒有流口水呀!)

  

  《椰汁西米露/$58+1成》

  雖然兩份甜點都想點芒果布丁,但總是想再多嚐一種口味看看,所以才點了椰汁西米露。椰汁西米露的椰汁味道淡淡的,西米露也不多,裡面還加了一種口感脆脆的水果,但份量同樣不是很多,整體來說味道保守、表現平平,沒有特別出色。

  這次又重蹈上次覆轍,甚至還吃得更飽撐回家,本來小公還覺得不夠要再點下去,還好Joyce想到上次經驗適時阻止了他,所以可別輕忽了這些小點的力量,不要一口氣貪心地全都點下,要先冷靜下來,先點個幾道,不夠再加點,要不然走出餐廳時肚皮可是會突出來和路人打招呼滴喲!

  胡同坊:桃園市中正路19號10樓(桃園衣蝶)

    03-2502119


12 則回應給 再訪 衣蝶胡同坊(已歇業)

  1. 某人 說道:

    某人一看到標題就開始哀怨了啦~

  2. JoyceLee41 說道:

    可憐的某人….
    7/15越來越逼近了,成果到底如何了??

  3. 小駱 說道:

    哈哈哈~妳的親愛的怎麼變某人了…:p

  4. 某人 說道:

    1. 思,7/15將至,我的體重仍是動也不動維持原位。(p.s.那個姐姐有在問要不要
    延期~)因為她遇到停滯區,減不下去)
    我在快把一整包的爆米花(自己買來弄,可以弄一,二十次那種)吃完後,
    才想到每次弄都會有油脂。。。所以,可能和這陣子狂吃爆米花有關吧!
    2.駱,是為了上頭芒果布丁那兒,思問某人有沒有流口水。。。
    哎,何止看到那才流口才,是一看標題就哀怨沒跟到啊!

  5. JoyceLee41 說道:

    妳們倆個約一約再來找我吃芒果布丁好了XD
    不要為了爆米花肥啦!為芒果布丁比較值得哦!
    順便幫駱維持一下好不容易得來的體重(應該還在吧?!)

  6. 訪客 說道:

    41還是很瘦咧~老天給我肉肉吧…哇哈哈

  7. 小駱 說道:

    以上留言當然是我啦> <

  8. JoyceLee41 說道:

    那我們以後不叫妳小駱,叫妳駱駱(肉肉)好了,
    看會不會長多點肉肉^.^

  9. 小翊 說道:

    某人不管7/15的"成果展"了嗎?
    不然就這個星期去找思儀的時候..再去吃好了^^

  10. JoyceLee41 說道:

    真的耶!來找我的那天剛好是7/15,可以辦成果展哦!
    反正不管成功或失敗,某人都可以破戒好好吃一頓了,
    連隔天的早餐我們都想好了呢!
    希望颱風不要來攪局…..

  11. 小翊 說道:

    喔~真的連早餐都想好了啊!
    好期待咧~
    那一定要風雨無阻的啦!…突然林小佳上身

  12. JoyceLee41 說道:

    哈哈哈….
    看到人客這麼捧場,順便將早餐預告文放上
    –就是那個二呆飯糰啦!
    風雨無阻是一定值得的喲!!!

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