深坑‧深坑 串燒臭豆腐
印石時尚旅館離深坑老街很近,回程時原本打算趁著非假日到老街逛逛的,無奈附近的立體停車場好像因為沒有營業執照被停業,偌大的停車場就這麼廢在那,我們在附近轉了好幾圈都找不到停車位,又看到拖吊車趁著停車位嚴重短缺的時候不斷來來回回大肆搶錢,所以最後決定由Joyce下車買兩串串烤豆腐就閃人。
在入口大樹附近賣串烤豆腐的少說有三、四家,真正有名且大排長龍的是「金大鼎串烤香豆腐」,不過Joyce實在沒有耐心去湊熱鬧,所以就選了在其對面的這家「深坑‧深坑 串燒臭豆腐」。深坑串烤豆腐的特色在其醬料及中間夾了泡菜,Joyce選了一串辣一串不辣。
辣和不辣的豆腐都是一樣先炸再烤,差別只在於辣的是加辣味泡菜,最後並灑上辣粉。辣味的Joyce並沒有嚐,不過看小公並沒有頻喊辣,那辣度應該還能讓人接受。
不辣的夾的泡菜帶著微酸微甜的味道,咬起來脆脆的,非常爽口,和重口味的串燒豆腐很搭。
雖叫臭豆腐,不過Joyce覺得一點都不臭,豆腐雖是炸過再烤,但口感依舊軟嫰,配上香氣濃郁的醬料,味道更是一絶。這裡的醬料刷得很厚,味道介於五香乖乖的蝦醬味和沙茶醬之間,吃完後吮指回味,還是一樣讓人大呼過癮!
深坑老街上,廟口前阿婆(隔壁是賣鳥蛋)的臭豆腐很好吃哦!
下次可以嚐嚐哦!(好像只有假日才出來)
to 小米:
謝謝你的推薦哦!下次假日到深坑老街,又多了一攤可嚐試
了。
我每次去深坑,雖然金大鼎那家每次都在排隊,但我把深坑整條街的串燒豆腐都吃過一遍後,
我還是覺得你現在說的這家比較好吃~
每家串燒豆腐都說自己是創始店,但我問了當地人後,他們說這家才是老店,口味真的很不錯
我每次去一定要去吃這家的豆腐~(順便一提,這家店的店名好像改了,好想叫做"臻味"如果
下次還想去吃的話,別跑錯家了!!
我覺得深坑、深坑串燒豆腐比較好吃