抗暑~陳Q古早黑砂糖剉冰
這家位於大同路的「陳Q古早黑砂糖剉冰」隱身於大樓後,地點算起來並非絶佳,但不管冬天夏天生意都不錯,尤其是炎熱的夏天,不論何時都可見到門口停滿摩托車、店內高朋滿座的景象。
《剉冰/$40》
這裡的剉冰料有非常多種類可供選擇,一碗四十元的剉冰,可選到五種料。店內的招牌雖然是黑糖Q粿(粉粿狀黑色黑糖味的東西),但Joyce並不是很喜歡這類的東西,所以沒挑上它,最後選了薏仁、紅豆、仙草、地瓜圓和花生。仙草、地瓜圓、薏仁和花生本身幾乎都沒加什麼糖,所以特別吃得出原味,不過這裡的花生並不是熬煮得很鬆軟綿滑,吃起來還保有一點點硬度,而且沒有甜味的花生有點苦苦的味道,Joyce吃不太習慣;地瓜圓是Joyce滿推薦的一款,特別之處在於它遇冰後並不會變硬,仍保有Q軟的口感,而且咀嚼後散發出淡淡地瓜香甜;這裡的紅豆煮得沒什麼水分,並且呈半豆沙狀態,有點像是要填入包子內的餡,吃起來略甜,但在選的所有配料都不帶甜味中,這個甜味算是發揮得恰到好處,只是Joyce還是喜歡吃顆顆飽滿鬆香的紅豆啦!
選的料對不對自己的味都在其次,因為只要吃到粗刨的冰裡融入了黑糖糖水就值得了。古早香氣的黑糖口感甘甜,完全不會有甜膩的感覺,吃完後齒頰留香,並且可以解除混身熱氣,不像一般糖水冰吃完會越吃越熱、口乾舌燥,所以要說這黑糖糖水是這家店的鎮店之寶可一點都不為過呢!
2012.08.15食記更新:★【桃園市】陳Q古早黑砂糖剉冰~人氣紅不讓
陳Q古早黑砂糖剉冰:桃園市大同路113號
這家店常經過,但都不曾停留…
不過,夏天的生意真的還不錯..
by Cindy
雖然這類的加盟店開了很多,
但Joyce發現這家的生意比別家好得多,
所以如果有空真的可以試試哦!
謝謝你的讚美:
因為它是桃園最早開的店,而且他們也很用心去注意食材品質
也很感謝妳把我們的加盟店拍的那麼漂亮!!
黑糖Q粿是南部的一種剉冰必點的原料
早期是黃色的,後來在加入黑糖改良之下才變成黑色
我們的黑糖糖漿從製作到完成,需經過熬煮經過三天以上的時間才會入味
所以不會有一般市面上的化學味
我們網址完成好了!!希望多多給我們支持@-@
網址:WWW.Q-Chen.com.tw 謝謝妳!!
Joyce上去看過你們的網站了,
但對於美食的部份好像沒有太多介紹,
可以增加特色配料的介紹及互動區(譬如留言版)讓整體更豐富些,
也可藉此吸引一般民眾瀏覽的興趣哦!
個人淺見,請參考~~
謝謝你的寶貴意見:
我們目前的網頁是以加盟形象宣傳為主
食材介紹及互動區的設立是我們下一個階段的目標
妳的意見我已經轉達給大同路的經營者知道
他們非常感謝妳能提供寶貴的意見讓他們有改進的空間!!
因為有妳們的支持我們才有成長的動力,謝謝妳們!!
感謝你們對提供美食的堅持,
有像你們如此用心的店家,
對消費者而言真是一大福音哩!
最近在淡水的全聯福利社對面看到一家陳Q剉冰,超高興的,
原來是石牌那家已經搬到淡江大學那裡了,這樣的話我吃冰就
不用到老街,直接在學校附近就可以吃的到了,還比老街便宜
10元,又常常舉辦抽獎活動,今天抽到了一個機上旅行箱,
真的是賺到了,陳Q在這裡對我來說真的是超方便又划的來。
版主回覆:(04/01/2009 11:26:04 PM)
什麼??!!
還有抽獎活動??!!
真是太妙了:p
這位美食達人泥好~看了您的部落格,覺得你對美食真的算是很有研究,評論都好精闢喔!
現在我們正在舉辦桃園甜點店家的徵選活動
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