伊莎貝爾～巴黎午後法式餅乾

　　Joyce很喜歡吃西式喜餅，一個人可以一口氣吃掉一大盒（除了少數不喜歡的口味外）。在伊莎貝爾出的喜餅中，有一種三明治系列，是在兩片酥鬆的餅乾中夾入香甜濃郁的奶油夾心，一直深受Joyce喜歡，只可惜吃到喜餅的機會不多，所以不能常常解饞。那天，在經國路剛換上家樂福招牌沒多久的原特易購賣場中，有個驚人的發現，那裡竟然有單賣伊莎貝爾的三明治系列餅乾，Joyce馬上選了兩盒，以後想吃伊莎貝爾的餅乾不用再苦等朋友訂婚了。



　　

　　《伊莎貝爾‧巴黎午後－摩卡巧克力三明治／$79》



　　

　　《伊莎貝爾‧巴黎午後－蘭姆葡萄三明治／$79》



　　共有兩種口味：摩卡巧克力和蘭姆葡萄。



　　



　　每盒內有十小包，真的可以吃個過癮了。這餅乾共有常溫、冷藏和冷凍三種吃法，Joyce馬上分了一部份去冷藏和冷凍，好感受三種不同的口感變化。



　　



　　【摩卡巧克力三明治】

　　

　　●常溫：微軟的餅乾體帶著濃濃巧克力香，中間的奶油滑潤，蘭姆酒葡萄乾散發出淡淡芳香。

　　●冷藏：餅乾體變得更酥鬆，但巧克力味變得不明顯，反而是蘭姆酒味最突出，冰冰涼涼的奶油餡口感絶佳。

　　●冷凍：餅乾體變得硬脆，巧克力味同樣不明顯，酒香一樣突出，但中間的奶油餡變得超硬，戴牙套的Joyce吃起來有些吃力。



　　



　　【蘭姆葡萄三明治】



　　●常溫：餅乾體微軟，有香草奶油的味道，中間奶油餡除了夾著濃郁蘭姆酒香氣的葡萄乾外，還散發出淡淡咖啡香。

　　●冷藏：餅乾體變得更酥鬆，但原本濃郁的蘭姆酒香反而變淡了，中間奶油餡同樣以冷藏的口感為最佳。

　　●冷凍：餅乾體變得硬脆，濃郁的蘭姆酒香像是揮發掉似的不見蹤影，中間的奶油餡同樣超硬，吃起來很是吃力。



　　以夏天而言，冷藏的口感為最佳，但冷藏過後蘭姆葡萄三明治的味道變得比較淡，所以建議先嚐這個後再吃摩卡巧克力三明治，味道比較不會被壓過。