★台北喜來登The Deli烘焙坊～北歐麵包(藍莓乳酪)
昨天午後和小公到台北喜來登的12廚吃下午茶，趁著時間還沒到我們便先至The Deli烘焙坊逛逛，裡面雖然麵包種類不多，但個個看來都非常可口，小公當下就問Joyce要不要買，不過Joyce想用完下午茶後再購買，沒想到在12廚用餐時，服務人員推著擺滿麵包的推車到桌邊介紹，用餐客人並有九折優惠，Joyce馬上選了剛看上的「巧克力Muffin」和「北歐麵包」，服務人員隨後便會幫忙裝袋後送至座位。
《北歐麵包-藍莓乳酪口味／$85》
巧克力Muffin在回程時Joyce特地請小公繞到板橋拿給星期五給Joyce滿滿感動的小佳，剩下的這個北歐麵包則成了今天的早餐。聽服務人員的介紹，北歐麵包是最暢銷的一款，某報紙才剛介紹過，Joyce雖沒看到報導，但在離去前為了確定它的名稱再到The Deli時，架上真的已見不到它的蹤影，所以應該真是滿暢銷的吧！這個北歐麵包尺寸非常大，直徑差不多有二十公分，圓鼓鼓的模樣看來很討喜。
The Deli有提供切片服務，但Joyce想保持它的完整性所以沒利用。北歐麵包的製作過程中水分佔了很大的比重，質地有點像是丹麥麵包那般鬆軟，但由於奶油放的比例少，所以吃起來雖不特別香濃，卻非常耐吃，鬆軟不油膩的特性拿來當早餐吃很適合呢！
不管是麵包上或夾餡中都有小小藍莓的顆粒，融入了藍莓的新鮮乳酪吃起來有一股乳酪的特殊酸氣，喜歡乳酪的人應該會很愛，雖然量不是非常多，但搭配北歐麵包的樸實口味很適合，越吃越耐人尋味呢！
現在The Deli烘焙坊推出歡樂時光每晚七點至八點，購買蛋糕、麵包及三明治特惠七折的活動，若有這個時段剛好在附近的人可以把握，只是不知這個時間糕點的種類還多不多就是了。
台北喜來登大飯店The Deli烘焙坊：台北市忠孝東路一段12號1樓
02-23211818
http://www.sheraton-taipei.com/r_deli.htm
