★【桃園大溪】花開了 休閒農場~餐飲篇

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  看過了花開了 休閒農場景觀篇後,怎麼可以錯過在美景相伴的環境下用餐的機會呢?推開了位於圓弧形落地窗旁的玻璃門,在餐廳內用餐的人並不是很多,或許跟尷尬的時間也有些關係吧!下午四點鐘,已過了午餐時間又未到晚餐時間,再加上業者不收入門票,沒有入門票可抵消費的相關規定,所以會為了這個原因喝下午茶的人也沒了,餐廳內只寥散坐著幾桌客人。進入餐廳後服務人員並沒有馬上迎上來,讓我們有些不知所措,只好主動到櫃枱詢問是要自己找座位還是等帶位,這時服務人員才致歉並領著我們進入座位。



  



  餐廳內的空間很寬敞,往裡走的座位區大致就是照片中的這個樣子,有一整排的長窗引進自然光源,風也穿過長窗徐徐拂面,讓人在室內就可感受舒適的秋意。



  



  坐定後服務人員便送上Menu及這喝起來有微微果香的水。在我們點餐時突然看到坐在前方的客人站了起來,後來才察覺原來是飛進了一隻虎頭蜂,並且一直靠著窗邊上上下下地飛著,可能是在尋找出口吧!雖然Joyce沒有招惹牠,不過剛好當天有看到有人被虎頭蜂螫到的新聞,所以也嚇得跟著站了起來,看到了這一幕的服務人員,只抬頭望了望虎頭蜂,然後便走了,也沒安排我們換位置(其實旁邊的位置還非常多),最後膽小的我只好自救,自己把位置挪到離窗戶較遠處。也不是說這裡的服務人員服務態度不好,但就是感覺很生硬、很冷淡,沒有一點親切的感覺,不只動作,表情亦然,但送餐及收餐盤的動作倒是還挺迅速的。

  討論過後Joyce和小公點了一份價格較貴的主廚套餐,套餐內包含了濃湯、餐包、沙拉、主餐及甜點、飲料,然後再點了一份下午茶套餐,下午茶的選擇有兩種-英式下午茶和水果鬆餅下午茶,飲料皆可任選,突然想吃鬆餅的Joyce就選了水果鬆餅下午茶套餐。這樣的點餐內容對我和小公而言最剛好,既可同時品嚐餐點和下午茶點心,又不會吃得太過飽撐。



  



  這是主廚套餐的濃湯,味道很一般,但至少夠熱,不是溫溫的上桌。



  



  雖然是一般的餐包,但竟然是烤得熱騰騰的才端上,掰開來還會發散出熱氣,這點Joyce就很滿意,可惜的是奶油是最好塗抹的溫度,可是人家喜歡的是冰冰涼涼的稍稍一挖就是整塊起來,然後整塊夾入麵包中,入口後熱熱的麵包和冰涼的奶油交織出的味道可是一級棒呢! 



  



  這裡的沙拉用的不是一般千島沙拉醬,而是優格醬,新鮮的生菜和酸甜的醬汁搭配起來口感很清爽,稍加醃漬過的小蕃茄味道也不錯呢!



  

  《迷迭香風味酥烤法國春雞/套餐價$520》



  上桌的法國春雞並沒有原先想像的大,醬汁的味道其實不算特別,略鹹並有著菇香和蒜香,當然還有淡淡迷迭香。倒是雞肉的肉質很鮮嫩多汁,只是整隻春雞要使用刀叉吃還是不太方便,直接用雙手比較快,如果店家能附手扒雞手套讓人不弄髒雙手就更棒了。看似不起眼的春雞吃完竟然也已有幾分飽意。



  



  附餐的甜點竟然還費心做了些裝飾,感覺很不錯,蛋糕吃起來味道和質感也OK,沾著裝飾的焦糖醬及巧克力醬吃更香甜。



  



  最後的飲料小公選擇了果汁,喝起來有柳橙果粒,而且還有水蜜桃香,很特別呢!



  



  再來介紹下午茶套餐,Joyce的飲料選擇了焦糖瑪琪朵,從側邊看最底下的白色那層是牛奶,上面的黑色是咖啡,最上頭則是鮮奶油、焦糖醬,還附有一片OREO餅乾。不攪拌的時候層次喝起來明顯,牛奶醇、咖啡苦、奶油焦糖香,攪散後一起入口,整體不會太甜,苦醇的咖啡味後接的是焦糖的香甜,Joyce覺得很好喝呢!



  

  《水果鬆餅/下午茶套餐價$280(含任選飲料)》



  當超大盤的水果鬆餅上桌時我和小公的眼睛都亮了起來,這讓Joyce突然想到了雲自在的水果鬆餅,平平是水果鬆餅,怎麼會差那麼多(想知道Joyce在講什麼就點雲自在的連結,點啊!還撐什麼)?尤其讓小公開心的是他最愛的西瓜和哈蜜瓜都在裡面,而且吃起來又甜又多汁,除此以外還有柳橙、小蕃茄、無籽葡萄,當然還有主角鬆餅囉!這裡的鬆餅吃起來味道有點像雞蛋糕,很香,而且冷了一樣鬆軟,不會變得"頂摳摳",和飲料搭配起來的套餐價格其實很合理呢!  



  



  



  在我們用餐完畢至櫃枱結帳時才發現客人變得不少,多是坐在櫃枱前可以透過大片落地窗觀看戶外自然美景的好位置,坐在戶外露天座的人也很多,而且好像不少人點用雙層英式下午茶呢!下次Joyce一定還要來試試。這裡的價格已內含一成服務費,所以不需外加,結帳的小姐還挺親切客氣的,終於小小的擺脫了冷冰冰的印象了。







  花開了 休閒農場:桃園縣大溪鎮復興路二段329號

     03-3879195

     營業時間:AM09:00~PM21:00(全年無休)


7 則回應給 ★【桃園大溪】花開了 休閒農場~餐飲篇

  1. linenchant 說道:

    套餐的分量感覺挺不錯的呢…
    春雞看起來也挺可口的~
    焦糖瑪奇朵看起來也很優…
    很難得找到能夠看風景餐點也還不錯的地方呢~~^^
    by Irene

  2. JoyceLee41 說道:

    這裡的餐點雖然價格略貴,
    但至少味道還不錯,
    不是只拿風景騙人的地方,
    所以Joyce應該還會再去吧!

  3. 路人甲 說道:

    剛從此店回來 店員中有一位阿桑 頭髮吹成半屏山 把我們笑
    個半死…另外 點了排餐 感覺廚師方面有很大的進步空間(西
    餐方面完全不行 一個點全熟跟另一個點五分熟的 牛肉上來一
    樣外面硬裡面卻血淋淋… 點了飯類的友人說還ok)

  4. JoyceLee41 說道:

    還好你說的牛肉我們那天沒有點….

  5. kitty 說道:

    請問路人甲是那一天去的?
    你沒有向餐廳反應可以將牛排煎熟一點會比較好!

  6. JoyceLee41 說道:

    有什麼意見真的是要當場反應比較好。

  7. 典典 說道:

    請問你有會員卡ㄇ,可以借我們也順便幫你積點數!因為辦活
    動,但是大家都是年輕人預算有限!拜託拜託
    版主回覆:(06/26/2009 07:04:11 AM)
    我沒有會員卡哦!

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