★不就是火烤兩吃~燒肉大將(已歇業)

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  會來到這家店,說直接一點是受媒體所騙。在本月的Taipei Walker雜誌中,Joyce就看到了關於這家店的介紹,不過Taipei Walker介紹的店家實在太多,這家店還不足以特別吸引我的注意力,而後在非凡大探索節目中,Joyce又看到了這家店的報導,非凡大探索每集介紹的店家數不多,比較容易形成焦點,再加上動態影音的確較誘人,所以我和小公就在這節目半夜重播時,看到口水都快流了出來,於是趁著爬完象山的這個好機會,來到了這家店用餐。

  

  這家店的空間不大,大約只可容納二十多人,好在到達時並不需等位,要不然現在心裡必定更嘔。一進入店內,便覺處處都冒著熱騰騰的白煙,好在燒烤的味道並不是非常重,應該大部份都是涮涮鍋的熱氣。

  

  每個人的座位前都有個特殊的鐵鍋,這就是待會兒要吃火烤兩吃的工具了。隨後服務人員遞上菜單,不過除非要加點,要不然只要從沙朗牛肉、梅花豬肉和精選羊肉中選一樣肉品,然後再從白飯、烏龍麵和冬粉中選一樣即完成了點餐。  

  

  

  上面的菜盤是涮涮鍋的材料,我和小公除了肉類不同外,其餘火鍋料皆一樣,大家應該看得出來這裡供應的火鍋料不只不夠"澎湃",品質也很普通吧!(第一張照片裡的是牛肉,第二張則是羊肉,和燒烤的肉類一樣,不得另選)

  

  這是燒烤用的"沙朗牛肉",已醃漬好的沙朗牛肉上還灑上了白芝蔴粒提香。

  

  這是燒烤用的"精選羊肉",同樣灑上了白芝蔴粒,不過顏色看起來不太漂亮。

  

  這也是燒烤用的,一人一碟,內容是絲瓜、蕃薯和甜不辣,不過一點也沒有加分的效果。

  

  白飯和烏龍麵….

  

  這裡的烤肉就和以前吃可利亞一樣,店家會附上一小碟奶油,然後把奶油丟下鐵鍋使其融化後,再把肉丟下去烤即可。照片中燒烤的肉Joyce雖未全部丟下,但涮涮鍋的材料卻已全丟進鍋裡,真的就是那麼一咪咪而已,而燒肉的份量也不多,根本吃不飽啊!雖然媒體報導說這裡用的肉有多好多好,但還真的吃不出來耶!好在飲料和冰淇淋是無限供應,要不然會吃得更氣!!

  

  《本照片翻拍自Taipei Walker第114期》

  為了讓大家了解Joyce的失望所為何來,特地放上了雜誌上的介紹照片,看到了沒,涮涮鍋裡的料有多滿啊!再加上看到非凡大探索報導中每個顧客吃得滿足的表情(聽說民視也有報導),能不深受吸引嗎?雖然一人$188的價格並不算貴,但也實在不算便宜和特別啊!再對照擺在店家門口那「吃燒肉 "送"火鍋」的立牌才覺得更好笑!只能說這裡的硬體和以前比起來雖然改良了,但軟體卻退步了,或許在媒體強打下可以造成近期滿座的盛況,但餐飲業真正長久的營運之道還是要在食材及服務方面多用點心才是吧!

  燒肉大將:台北市吳興街269巷24號1樓

     02-27205850

     營業時間:11:30~14:30/17:30~23:30(假日下午無休)(每週一公休)


9 則回應給 ★不就是火烤兩吃~燒肉大將(已歇業)

  1. jung9572002 說道:

    跟雜誌照片一比較之下
    果然遜色很多><"
    美食雜誌跟非凡新聞都是參考用的拉
    還是各家的美食網誌實用性比較高
    兔兔

  2. 容容子 說道:

    又是一個花錢報導的店吧~~就當花錢買教訓囉

  3. JoyceLee41 說道:

    to 兔兔:
      是啊!現在網誌上寫的都比媒體可信多了,除了各人口味
    上的差異外,倒是不會有太偏頗的報導。
    to 容容子:
      哈!還好花的錢不多啦!只是覺得這種東西隨便都有得
    吃,實在不知哪裡特別、便宜又好吃了?

  4. linenchant 說道:

    照片真的拍起來比較美哩~~
    總是會有踩地雷的時候…Irene也常踩…
    Joyce就放開心吧!!^^
    by Irene

  5. JoyceLee41 說道:

    其實Joyce覺得比較可惜的是,
    把容量有限的肚子拿來裝不好吃的東西,
    如果因為不好吃的食物而胖就更氣人了~~~

  6. 路過抖 說道:

    請問這家店是在台北咪??
    我正在找聚會ㄉ場所 所以…… 想請問一下有迷有在桃
    園中壢抖 o(>. <)ooo

  7. JoyceLee41 說道:

    to 路過抖:
    你問的問題我的網誌中應該都可以找到可供參考的答案吧!

  8. 小蝶 說道:

    一直好想吃烤肉哦,但看到你的清楚介紹後,我會好好選擇商
    家的,可見得便宜不一定有好貨,電視介紹也不代表就非常好
    但我覺得真的差太多了,看到肉就沒食欲,真該叫老闆來看看
    你的評語,看他會不會改進。
    真心謝謝你

  9. JoyceLee41 說道:

    to 小蝶:
    Joyce只是真實寫下自己的感覺,
    的確,媒體介紹的店家也未必美味,
    排隊的也未必是絕品,
    雖說每人的口味不一樣,
    但照片會說話啊~

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