★十和田日式豬排專賣店
聽說桃園開了一家日式豬排專賣店已有一段時間,只是很久沒晃到中正路尾這一帶,所以遲遲沒有嘗試。好不容易逮著小公較有空的假日,兩個人悠閒地騎著ㄅㄨㄅㄨ逛桃園市區,天黑後來到豪宅林立的這一帶,剛好看到十和田,晚餐當然就選在這裡解決囉!
看到十和田其實有些失望,本來以為會是滿有規模的一間餐廳,不過實際上比較像是家庭餐館,但餐廳的大小或裝潢畢竟還是其次,要吃到料理才能見真章。
當Joyce還在外頭拍照時,老闆娘和服務人員便已站在門口準備開門迎接,果然一走近門就馬上被拉開,並伴隨著響亮的歡迎聲,服務上還滿有日式的親切感覺。入座後Joyce觀察了一下,在內用餐的客人應是附近住戶居多,看到的大多是穿著簡便的一家老小,隨後老闆娘遞上菜單,並詢問我們是不是第一次光臨,然後便幫我們推薦菜色。這裡的價位在桃園不算便宜,套餐約為兩百多至三百出頭,由於想嚐到不同的炸物,又怕吃得太飽,所以我們最後點了一份綜合套餐和單點一份日式炸豆腐。
這是套餐附的味噌湯,甘甜的味道還不錯,重點是夠熱。
《日式炸豆腐/$50》
日式炸豆腐上面鋪了海苔絲、柴魚片和少許的蘿蔔泥,並佐上了日式淡醬油,這樣的搭配Joyce和小公都很喜歡。
雖然豆腐的味道不錯,但比較可惜的是豆腐外面裹的麵衣吃起來有點濕黏,Joyce比較喜歡吃起來外酥內嫩的感覺。
《綜合(豬排、魚排、炸蝦)套餐/$300》
看到上桌的綜合套餐(附白飯一碗),Joyce有些傻眼,因為和一般吃的日式豬排不太一樣,這裡的感覺很台式,一般日式豬排店供應的大量高麗菜絲,在這裡變成一小坨,並且已在上面擠上美乃滋,另外還有擠上千島醬的白煮蛋切片和牛蒡絲等,而且沒看到菜單上有寫白飯、高麗菜絲和味噌湯不夠可再續的說明。
桌上附有豬排醬和七味粉,這裡的豬排醬是很濃稠的,而且醋的味道很重,怎麼沾都覺不對味,最後索性不沾醬直接吃。
這裡的豬排很厚,肉質也很緊密厚實,但沒有豐腴多汁的感覺,Joyce由於戴牙套不方便咬,連要用喝湯的鐵湯匙將它切成小塊都很吃力,可見有多硬,而且麵衣的顏色和樣子就是不對,吃不出卡滋卡滋的酥脆感。
炸蝦和魚排味道都很普通,除了豬排醬只剩下盤子上附的一小碟蕃茄醬可沾,怎麼樣都沒有加分的效果,讓Joyce超想念在日本吃到的海老附的塔塔醬啊!
附餐果汁還挺大杯的,雖然不是現榨而是濃縮還原的味道,但至少夠濃郁,不會稀稀的。
甜點有冰淇淋和紅豆湯可選,我們選了冰淇淋,但上桌的冰淇淋不是現挖的,而是不知什麼原因挖好退冰後再放回冰箱冰過,所以沒有冰淇淋綿密的口感,變得很硬很難挖,而且感覺就是不太好,會不自覺聯想是客人沒吃再拿回去冰箱冰的二手冰淇淋,再加上以這樣的價位和心目中期待的美味無法劃上等號,所以Joyce應是不會再去了吧!
十和田日式豬排專賣店:桃園市同德十一街127號
03-3166823
嗯~~超可惜的
本來看到標題
以為還不錯吃
我很認真的看
想說有空去光顧
結果…
愈看愈打退堂鼓囉
只是…俺心中有個疑問
你每次介紹網誌
都會說"好不容易有空…"之類的
但看你的網誌
覺得是常常有空到處吃耶!!
感覺不出哪裡難得有空啊? 貴婦!!
哈!!(吐你一下)
可不可以告訴我背景日本音樂是由何人唱的, 歌名叫什麼, 我好喜歡,
謝謝.
to 芳:
我是很空啊!可是我家小公可忙得很呢!我豈可棄他於水
深火熱中而自己去享樂呢!(哦呵呵呵呵…我真是優良婦女的
最佳典範呀!)
to Rich:
這首歌是中島美嘉的雪花,收錄於2003年發行的雪花專輯
中,另外有一首收錄於2005年發行的櫻花紛飛時專輯中的同名
歌曲Joyce也很喜歡,之前也有放過哦!如果您都喜歡的話,
可以去買2005年底發行的「最嘉精選」專輯,裡面除了這兩首
外,還收錄了很多她的代表作哦!
這一家的確很台~
日式不是這樣的啦!!~:(
Dear Joyce,
Thank you very very much, my wife will be very happy now,
she loves this song just like me.
Thanks for sharing.
Rich
to 紅豆:
是吧!妳也有同感吧!真的很台嘛!
to Rich:
不用那麼客氣啦!Joyce有時也會在偶然的機會中聽到好
聽的音樂或看到不錯的詞句,卻沒有開口問的勇氣,因而錯過
了,所以以後Joyce要向你學習,才不會在心上留下一絲遺憾
呢!
這家店Cindy都常常經過..
一直在觀望說看它的人會不會很多.
但發現人都不多,所以遲遲不敢進去..
by Cindy
哈~~~這家店我每天都會經過
就在公司樓下而已
其實算起來開沒有多久
不過光看裝潢和價位,就沒有非常吸引我去嚐鮮
很遺憾Joyce踩到地雷了~~~
Alice
to Cindy:
哈哈!還好沒進去~~
to Alice:
想嚐遍美食不可能不踩到地雷,放心啦!Joyce這點看得很
開的。不過有些好店家也可能變成地雷店,有些地雷店也會轉型
成好店家,前者另人惋惜,後者值得稱許,成敗端看經營者的心態
了。
好吃好吃沒有你ㄇ說ㄉ那ㄇ糟
好吃ㄉ拉
to 無名氏:
每個人的喜好、口味不可能完全相同,Joyce只是把我的
感覺寫在我自己的網誌中,沒有要求任何人一定要接受,況且
我又不是什麼公證單位,人微言輕,您不用那麼在意啦!
不會吧!我住的地方離這裡雖然有點距離,
但每天接到女友下班後,
有時候,我們都會來這裡用餐,
老闆&服務人員都滿親切的!
味噌湯還可以續杯(有時老闆會主動問)
他們的日式炸豆腐雖然不是外酥型的,
但吃起來有點甜味,炸起來挺好吃的!
炸豬排很厚很札實!
並不像所言那麼差!
每個人的喜好不同,但不該打翻一條船!
這樣子,實在是有偏心之意!
好的美食評論家,不應該是這樣的!
我也覺得十合田超好吃的!
豬排或咖哩,這些口味都因人而異!
但,有機會可以去試試看他的親子丼喔!
有機會去試試囉!
搞不好很合您的胃口呢!
=口=我之前在餐廳打工的廚師說這間豬排不錯的說
好險我還沒去吃= =
版主回覆:(09/15/2008 12:44:25 AM)
哈!
別這樣,
搞不好只是我吃的那天有問題,
或是..我的嘴有問題,
搞不好妳會吃出一番風味也說不定:P
不過照片的感覺就不覺得會有卡滋卡滋的口感
還是去虎子拉麵比較保險點=ˇ=
我是蠻想去恆八味~但是價位感覺有點中等上阿~
ˊˇˋ學生也想吃美食阿~*
版主回覆:(07/18/2008 01:46:01 AM)
呵~
找個值得慶祝的日子去吃恆八味吧!
我也還沒去過…..
其實…..十和田的老闆已經換過人了,易手的時間正是版主去吃過後沒
多久。從那時起口味及食材已經做過部分調整。
強烈建議版主有機會的話再去試試。
目前的飯用的是「關山米」,口感相當不錯,我有朋友很愛吃。
所有食材也絕對不含味精,因為進貨品項裡沒有味精,而且新老闆一家老
小也都在店裡吃飯,不會自己的健康開玩笑。
我最推薦的是十和田的「烤雞腿套餐」~~我很愛~呵呵!而且近來雞肉
的供應商已經改成台灣最大的「卜蜂集團」,品質更有保障!
還有,我不是十和田的員工,請不必來罵我或是質疑我的立場了。我只是
把我知道的一些事情講出來。
版主回覆:(07/20/2008 12:55:56 PM)
感謝您費心留了那麼多,
如果是直接看了您的留言,
我真的會想再去吃吃看,
但前面一堆不署名又亂七八糟的留言會讓人反感哪!
我可以接受願意進步的店家或是偶爾凸槌的店家,
但不喜歡不能接受人家意見而來鬧或說不出所以然只說自己有多好的店,
不管前面的留言是店家或是支持者留的,
我只能說,
都只造成了反效果!