★月餅至尊～奇華餅家

　　中秋節已經過了一個月了，Joyce現在才想到要把月餅的照片清一清，一些太"膨湃"的禮盒，由於種類過於繁多，照片整理起來也相當麻煩，Joyce就直接將它們跳過（嗚～人家吃的時候也是一個個很認真地拍照的，只是現在再看到那些照片只有膩和懶兩種感覺….），只挑出這款簡單又具代表性的「奇華月餅」介紹，證明好歹也有認真在過中秋啊！



　　



　　奇華月餅的廣告從Joyce還小的時候就有了，真的算是金牌老號。以前Joyce就像隻看到甜就要撲上去的螞蟻，什麼甜食都可以一口氣塞進一堆，那時只要看到廣告，就很渴望能吃到奇華的月餅，只是一直沒機會，所以即使今年中秋家裡的月餅已經吃不完，Joyce還硬是要從婆婆那拿兩個回家，試試這月餅至尊究竟有多美味。



　　



　　雖然現在大多的月餅出的都是一個人可以解決的小尺寸，但奇華的就是要大的才算道地，只是記得以前是用鐵盒裝的，現在包裝越來越精緻，整體設計得十分精美，卻少了原始的那股風味了。



　　



　　Joyce拿的這兩個分別是雙黃蓮蓉口味和四黃棗泥口味，四黃棗泥真的尺寸就大上一些耶！只是還沒吃的時候Joyce還是一直懷疑真的能塞進四顆鹹蛋黃嗎？



　　



　　Joyce沒把它切得漂亮，不過反正是要吃的，又不是要參加比賽嘛！首先先試四黃棗泥口味，一入口只有「甜」一個字可以形容，果然是道地的港式月餅，又甜又油的，很久沒吃這麼甜的Joyce有點失望，以為一口就會讓我驚豔的，不過棗泥有種特殊的香味，如果不把棗泥餡和蛋黃分開吃的話，蛋黃的鹹味還可以中和一下過甜的感覺。



　　



　　吃到雙黃蓮蓉Joyce真的就要舉白旗投降了，吃不出它有什麼特殊的香味，甜膩的感覺又比棗泥口味高上一級，最後只把蛋黃挖來吃就放棄了。說到鹹蛋黃，還真是評價兩極的食物，喜歡它的人可以為了它冒著高膽固醇的風險，一口氣連嗑好幾個，討厭它的人則是根本連碰都不碰，Joyce當然是屬於前者啦！也因為這款月餅內包了好幾顆蛋黃，才讓我對它的評價不至於太差，但在內餡的味道上還是要減糖至少三分之一比較符合現代人口味，也比較有健康概念啦！