★北海道馬鈴薯濃湯

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  本來想寫台北國際旅展的文章的,但看看照片實在太多,由於這禮拜來每天都用眼過度,不想繼續操翻我的靈魂之窗,所以決定先放篇簡單的擋著先(Joyce自己設定若無特殊狀況,每天都要放新文章的,我可是十分堅持不隨便放棄的那種人呢!)。



  

  《北海道馬鈴薯濃湯/$95



  這款濃湯同樣是在逛遠百的頂好超市時發現的,架上的進口湯品種類不少,Joyce偏愛馬鈴薯濃湯,所以雖然以杯湯而言這價格實在"漂亮",但Joyce還是買了盒嚐鮮(實在抵擋不了進口品的誘惑啊!)。



  



  打開後裡面共有三小包,上面還印有漂亮的日本字體,Joyce也好想把自己的日本字寫得這麼好看呢!



  



  將內容物倒入杯中,內容物就是一些黃色的粉末和顆粒,一包約要沖入150CC的沸水,均勻攪拌15秒後還要等待約1分鐘,好讓脫水的玉米顆粒等吸飽水份,吃起來才不會硬硬乾乾的。在等待的過程中,玉米的甜香味道不斷傳來,雖然沒有Joyce預期的濃濃奶香,但這樣的香味也不錯!等待時間咻一下就過去了(其實明明沒等到一分鐘就迫不及待偷喝了),Joyce喝了一口湯,發現和鼻子嗅到的香味一致,湯裡盡是玉米的甜味,沒有奶香,玉米粒還是吃得出是乾燥還原的感覺,而照片中看到的白色部份,其實就是所謂的馬鈴薯(原以為是會熬爛融入濃湯的味道中的),吃起來的味道嘛….這麼形容一定貼切—就好像把炸薯條切成小丁丟入湯中的感覺,所以失了馬鈴薯特有的鬆香,結論就是,這款濃湯當成點心可以(150CC要三十多元的點心還真算高級),真的肚子餓時應該就不太適合喝這味道偏甜的湯品解饑囉!


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