★省錢大作戰~自製香濃熱摩卡
下午咖啡癮犯了,本想衝出去買咖啡,但突然發現ㄅㄨㄅㄨ鑰匙被小公帶走了,不想走路出去的Joyce還是壓不下那股慾望,於是想出了DIY的方法~
這包明治的可可亞粉是在百貨公司超市買的,有特價和沒特價金額差很多,同系列有多種口味,外包裝的顏色都不一樣,Joyce喜歡買「砂糖ゼロ」的,也就是無糖的,這款的無糖是真的不管砂糖還是代糖都沒加,不像很多牌子雖然標榜無糖,但其實是加了代糖,Joyce不喜歡代糖那種假假的甜味,喝一喝會覺得很噁心。無糖的可可亞粉味道可想而知是苦的,不過Joyce喜歡苦苦的味道,拿來加熱牛奶也很棒,不過今天是要用來做熱摩卡。
家裡最近買的三合一咖啡是瑞昶貿易出品的摩卡咖啡,是有咖啡顆粒的哦!味道也比較不會過甜,在各大賣場、超市很容易找到。
將一包無糖可可亞粉和一包三合一咖啡倒入杯中,沖入熱水攪拌後,就是一杯醇厚香濃的熱摩卡囉!Joyce之前也試過這麼做,不過那時用的是含糖的可可亞粉,不管可可亞粉再貴再高級,有甜味的和三合一咖啡搭起來就是會感到很甜膩,突顯不出醇厚口感,所以想自行沖泡出一杯好喝熱摩卡的人,千萬記得要買無糖的可可亞粉,真的啫甜如命的話,最好也選購減糖的可可亞粉,才能真正感受到是在喝一杯熱摩卡,而不是熱可可哦!
我家裡也有上面那包可可粉呢
原來還可以這樣的應用髮法
下次也來試試看~~~
無糖可可粉和三合一咖啡沖泡出來的味道和外面賣的熱摩卡比
較像,yvonne真的可以試試哦!