★跨年盛宴~西班牙高第咖啡館TAPAS吃飽飽(下)

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  Joyce上次對高第的TAPAS留下了非常好的印象,豐富的種類及不太多的份量讓人可以一次嚐到多種美味。高第的菜單內有TAPAS套餐,可以任選三種TAPAS,另附湯及花茶,TAPAS套餐有兩種價位,A套餐為$290加一成,只要選的TAPAS中有一項為一百元以上即屬此,B套餐則為$240加一成,可以在八十元內的TAPAS中任選三樣。我們此行共五人,討論過後決定點兩套TAPAS的A餐、一套TAPAS的B餐和兩份西班牙蕃茄海鮮鍋套餐,也就是說,光TAPAS就可以選九樣,大家分著吃,每一種都可以吃到。



  



  首先介紹的是TAPAS套餐的湯品-馬德里奶油南瓜湯佐香蒜麵包丁,和上次被Joyce嫌到不行的洋蔥湯比起來,這碗南瓜湯不只好,而且是好上非常多,香甜濃郁的南瓜滋味滑潤順口,趁熱喝真是一大享受。



  

  《馬鈴薯、蕃茄、橄欖及鮪魚沙拉佐葡萄酒醋汁/單點$120+1成》



  Joyce超喜歡馬鈴薯、蕃茄和鮪魚,所以這道TAPAS不能不點。這道菜是冷的,豪邁地切成大塊的馬鈴薯和生菜、蕃茄的搭配吃來格外清爽,再加上鮪魚和黑橄欖的特殊氣味,即使吃不出名稱中的葡萄酒醋汁的味道,但還是非常受Joyce喜愛。好在我們是多人分食,不然這麼大的份量若是一個人吃,另兩樣TAPAS鐵定吃不完。



  

  《新鮮蕃茄鑲鮪魚佐酸辣香菜醬/單點$100+1成》



  這道同樣是冷的,超大的蕃茄挖空後裡面填入滿滿的鮪魚沙拉,光看就很滿足。雖然鮪魚沙拉吃多會略顯滑膩,不過多汁新鮮的蕃茄巧妙地平衡了味覺,讓最後在舌尖殘留的,不是滑膩,而是田園的新鮮滋味。



  



  到底蕃茄有多大?分成四份每人還可以吃到滿足的量哩!



  

  《香辣蕃茄燉牛肉丸/單點$120+1成》



  雖然名稱中有香辣兩個字,不過這牛肉丸吃起來倒是不辣,酸酸甜甜的蕃茄醬汁入味且開胃,搭上肉丸子的鮮腴滋味,讓濕潤的口感中還帶著爽口。



  



  同樣分成四份,紮實的丸子很容易飽足。



  

  《香蒜炒蛤蜊佐辣味蕃茄及羅勒/單點$120+1成》



  如果沒有蕃茄的滋味,這道菜可能就只是台式風味的炒蛤蜊,神奇的是,多了蕃茄,竟然就多了異國風味!微辣帶勁的調味炒得入味,不一會兒就讓我們分食而空。



  

  《辣味白酒汁貽貝佐蕃茄及起司粉/單點$120+1成》



  和前一道比較起來,這道貽貝就沒什麼辣味,不過可能是因為貽貝的尺寸較大,而且又加了起司,大概吃一顆就覺得足夠,比較沒有那種唰嘴的感覺。



  

  《酥炸墨魚圈佐檸檬韃旦醬/單點$100+1成》



  即使是分著吃,但吃到這裡,其實已差不多有七分飽,炸物在這時候上桌,感覺比較吃虧,因為這時不會有人想吃太多油膩的食物了。雖是如此,不過這個酥炸墨魚圈還是不錯,沒有想像中難以入口的口感,只是酥炸的外皮和濃稠的醬汁還是讓人吃不了太多。



  

  《墨魚火腿麵包/單點$55+1成》



  墨魚火腿麵包整體烤得十分酥脆,再搭上香味撲鼻的火腿和起司的結合,入口後越嚼越香,以這單價看來其實非常合理。



  

  《蔬菜及蘑菇烘蛋佐起司/單點$80+1成》



  

  《洋蔥及培根烘蛋佐起司/單點$80+1成》



  烘蛋料理一直也是Joyce很喜歡的,這兩樣的差別只在於一個是加了蔬菜和蘑菇,一個則是洋蔥及培根,後者因為有洋蔥比較具口感,而且培根也比較有香氣,前者就是比較平凡的烘蛋了。



  



  附餐的花茶可選冰的或熱的,若是不喜歡花茶,單點飲料可抵五十元,本來Joyce覺得花茶應是普普通通,沒想到卻意外地好喝,而且去除油膩和口中複雜氣味的效果非常好呢!



  



  看完了豐富的TAPAS套餐後,接下來來介紹西班牙蕃茄海鮮鍋套餐,這是套餐中附的奶油麵包兩人份,雖然一人只有一片,不過麵包的尺寸厚度比外面的附餐麵包大,但Joyce並沒有嚐。



  



  每份套餐中同樣附有烘蛋,吃完麵包和烘蛋都快半飽囉!



  

  《西班牙蕃茄海鮮鍋套餐/單點$280+1成》



  西班牙蕃茄海鮮鍋是十二月到二月才供應的季節特別餐,裡面的海鮮非常豐富,蕃茄熬製的湯頭甘甜開胃,冬天喝來暖而不燥。



  



  這頓飯若是要批評的話,Joyce不得不說海鮮鍋附的義式湯麵不只外型長得怪,口感味道也不合我們的胃口,建議初嚐者先放幾個入湯內煮,覺得可以接受再放多,要不然不只吃不掉,而且還會破壞湯頭整體的感覺,不過如果可以的話,下次若再點海鮮鍋,我們應會直接問服務人員可不可以換一碗白飯來啦!



  看看Joyce去年的這天寫了什麼







  西班牙高第咖啡館:桃園市中正路985號

     03-3550123

     http://www.gaudi.com.tw/


8 則回應給 ★跨年盛宴~西班牙高第咖啡館TAPAS吃飽飽(下)

  1. xvan0614 說道:

    中午看這篇,真是越看越餓耶
    Alice也去高第吃過二次,都是點套餐的
    口味還算不錯,特別喜歡他們的蛤蜊湯(多又鮮)
    可惜有一次不好的印象,就是Alice有生日卷,可以換一份小
    點心
    結果到整份餐都吃完了,都還沒有送來~~~
    不管如何~~還是祝 Joyce
    新年快樂~~~事事順心~~~
    Alice

  2. JoyceLee41 說道:

    Joyce到高第兩次也都有類似的經驗,
    不過因為考量到TAPAS的種類有點多,
    所以到最後我們都會提醒服務人員還缺哪些餐點沒上,
    服務人員也會很快幫我們補上,
    下次Alice也可以提醒一下服務人員,
    因為忙中有錯或忙中有漏都是有可能的,
    相信他們不是故意要落掉妳的餐點的啦!
    以後開一下口就不會有不好的經驗了,
    除非開了好幾次口餐點還是漏送,
    那就另當別論了。

  3. xvan0614 說道:

    那真的要另當別論了
    因為~~~人家開了好幾次口了
    結果吃完餐坐了很久,點心還是沒送來
    所以就走人了~~~~
    不過,高第還是蠻好吃的啦!有機會我還是會去的~~
    Alice

  4. JoyceLee41 說道:

    原來是這樣啊!難怪Alice會留下不好的印象….
    Alice很棒呢!還願意給高第機會,希望接下來的用餐經驗別再
    讓Alice留下不好的印象囉!

  5. lightamily 說道:

    蕃茄鑲鮪魚…、蔬菜磨菇烘蛋起司…墨魚吐司…還有…圖中的
    那一道沙拉…天阿…還是一句老話…『若高雄也開了這間店…
    我也許會變成…常客…』
    by amily
    版主回覆:(11/26/2008 11:50:19 AM)
    看得出來妳真的很愛這些菜色啊~~~

  6. lightamily 說道:

    太愛了…真的…~@@~很感謝妳…讓我知道有這間如此棒的餐

    by amily
    版主回覆:(08/07/2008 02:39:59 AM)
    趕快排時間到桃園吧!

  7. lightamily 說道:

    哈哈…已在考慮那一天了,且我也和我桃園同事說好,下回我
    上去時,安排我到這間品嚐^^
    by amily
    版主回覆:(08/08/2008 03:56:48 PM)
    呵呵~
    行前別忘勤做功課,
    才能把想吃的一網打盡喲!

  8. lightamily 說道:

    哈哈…這點我很了解,因為…對於我所愛的事,我一定會先查
    個清楚,且會主動去店家的網頁,有問題的我一定會在客服信
    箱留言的…^^,我可是行動派的哦…呵
    by amily

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