★幸福咖哩飯~十勝牛肉咖哩與岩手一見鍾心米的結合

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  《十勝牛肉咖哩/315円》



  這是在池田酒城買的牛肉咖哩,特地選了中辣的比較下飯。十勝平原有名的不只紅豆,也產玉米、洋蔥、馬鈴薯、稻麥及蔬菜等豐富的農作物,此外,酪農業也相當發達。



  



  裡面是一人份,用當地特產野菜及牛肉熬製的咖哩滋味想必不錯。食用方式和一般調理包一樣,要放入沸水中煮三到五分鐘。



  



  這是溱送的米,雖然只有小小一包,不過這可是特A等級的米,比越光米的等級更高,在台售價是兩公斤五百元,這一包只有三百克。它有一個好聽的名字叫「岩手一見鍾心米」,瞧包裝上擬人的白米圖案含情脈脈的樣子,是不是真的很容易讓人對它一見鐘心呢?



  



  背面的應該是岩手縣各地出產的白米品種示意圖吧!



  



  瞧瞧這特A級白米的真面目,白米的大小非常均勻且粒粒晶瑩飽滿,也看不到任何碎米。至於三百克有多少呢?用煮飯的量杯裝剛好是兩杯,也就是剛好只夠Joyce煮一次。



  



  煮的過程中就不斷地聞到飯的香氣,Joyce從沒對米飯香這麼著迷過啦!



  



  十勝牛肉咖哩和岩手一見鐘心米的結合,等於Joyce幸福的一餐。咖哩裡除了牛肉片,還吃得到一塊塊的馬鈴薯,咖哩的味道很合Joyce的口味,不會像有些咖哩吃起來過甜很可怕,這個是自然蔬菜的鮮甜熬出來的濃稠醬汁,微辣的味道真的開胃又下飯;一見鐘心米飽滿不黏膩,彈性非常夠,米的香氣也很足,即使已吞下肚,嘴裡那股米飯的清甜味卻還盤旋不去,早就強調過我真的很愛吃日本的白飯了,只是這特A等級的幸福不知何時才能再嚐到?



  看看Joyce去年的這天吃了什麼


5 則回應給 ★幸福咖哩飯~十勝牛肉咖哩與岩手一見鍾心米的結合

  1. xvan0614 說道:

    天啊!
    光聽米的名字就很浪漫
    再加上幸福行的牛肉咖啡
    簡直是「喜ㄚ哇ㄙㄟ啊~~~~」
    Alice

  2. wukiyu 說道:

    日本的咖哩真滴好好吃,去日本旅行吃到的每一次
    都令人回味@@………
    A級幸福…讚啦^^

  3. JoyceLee41 說道:

    to Alice:
    看妳的回應看得很認真,
    突然看到"牛肉咖啡"???
    不是故意要挑妳的手誤啦!
    只是這真的讓Joyce一直想那到底是怎樣的味道?
    to ㄚ娟:
    對啦!!日本咖哩好吃、白飯好吃,不過如今只能回味….
    好想再去啦~~~~

  4. xvan0614 說道:

    哎喲~~~~~歹勢啦!手誤了
    是牛肉咖哩啦!!
    (我現在不好意思到臉紅了啦!)
    Alice

  5. JoyceLee41 說道:

    :p 沒關係啦!
    Alice想表達的意思我懂~~
    所以別再臉紅了~~~

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