★酥鬆好口感～新建成沙淇瑪

　　繼之前聚會幫我們帶了許義魚酥後，這次幫小倩慶生，小駱又自動自發提了一袋淡水名產來和大家分享，這舉措真是讓人讚賞，看來是越來越了解她的一群朋友可以用食物收買了。小駱帶的東西中有許義魚酥、新建成的芝蔴蛋黃餅和沙淇瑪，最後Joyce分到了沙淇瑪。



　　



　　淡水新建成餅店的餅常被用來當訂婚的喜餅，名氣響亮到幾乎無人不曉，好消息是，除了提供大量訂購外，新建成的餅也可單買，而且店內還可試吃，三不五時想解饞跑一趟淡水就行。Joyce還沒吃過有名的芝蔴蛋黃餅，因為Joyce一直很怕裡面有包冬瓜糖的餅，總覺咬起來有肥豬肉的感覺，即使知道不是豬肉，但一股噁心的感覺還是會莫名湧上，這種心理障礙真是很難克服啊！



　　這次小駱帶了兩種口味的沙淇瑪－原味和黑糖，另外好像還有海苔口味的樣子，不過Joyce比較不喜歡印象中是甜的東西，突然有了甜甜鹹鹹的味道（指海苔），所以，還好是買了原味和黑糖呢！



　　



　　新建成沙琪瑪的個兒頗大，看起來很厚實，只是本來有所期待的黑糖口味，嚐起來好像沒太濃的黑糖香，不過吃得出它們家的沙琪瑪很新鮮。



　　



　　不是同一家出品的嗎？怎麼原味的模樣和黑糖的會長得完全不一樣？咬了一口，雖然甜滋滋的味道並不出色，但酥鬆的口感讓人很喜歡，原味的裡面還會夾著一兩顆葡萄乾增香，所以比起來，Joyce喜歡原味勝過黑糖。



　　下次到淡水一遊，吃完了熱騰騰的大吉祥香豆富和老店阿給後，別忘了再買幾包上軒手工牛軋糖和新建成的芝蔴蛋黃餅、沙淇瑪當伴手禮哦！



　　看看Joyce去年的這天吃了什麼







　　新建成餅店：台北縣淡水鎮公明街42號

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