★四海遊龍~傳統小吃兩岸發光
不敢吃豬肉的Joyce對於水餃、鍋貼、煎包這類食物,雖不是完全排斥,但也挺挑的,嘴裡自有一套標準,有的肉味重了一些、肥瘦比例多了一點,或讓我咬到一整塊肉,那大概以後就再也不可能嘗試了,甚至之後還要吃大量的其他東西或喝大量的飲料來沖味道。冷凍水餃因為不是現包不夠新鮮,所以肉腥味總是特別重,能到達Joyce標準的不多,而講到鍋貼水餃專賣店,連鎖店最多、生意最旺的應該就屬四海遊龍了吧!
《鍋貼/每個$4》
Joyce喜歡吃四海遊龍的鍋貼,當然,這也是店內最熱賣的商品。
肉餡和高麗菜的組合,加上適當的調味,讓鍋貼吃來入味爽口又鮮甜,略為焦脆的外皮,使口感變得更豐富。
《水餃/每個$5》
至於它們家的水餃,皮有點厚,而且不夠Q,和內餡搭起來只能說是差強人意。
外帶的調味包,有辣醬、油膏和清醬油,非常方便,重口味的人還可以拿右邊的那個特製辣椒。
《酸辣湯/$25》
酸辣湯喝起來只有胡椒的辣,而且沒有酸味,沒有酸的酸辣湯就是欠一味啊~~
和競爭者八方雲集相比,Joyce喜歡四海遊龍的鍋貼,但八方雲集的水餃略勝一籌;至於酸辣湯,四海遊龍的不夠味,八方雲集則各店口味略有差異,有的和四海遊龍水準差不多,有的表現又莫名的好,想喝到好湯,好像只能靠運氣了。
四海遊龍目前觸角已延伸至大陸,而且規模比起台灣分店氣派不少,看到發源於台灣的企業能在大陸發光發熱,也覺與有榮焉。
看看Joyce去年的這天吃了什麼
這三樣已經成為我家宵夜必點之一
每次都訂300塊以上(可以外送)
我身上多出來的几塊肉都是這些"貢獻"出來的
嘖!嘖~連我家妹子一次可以喀掉10顆水餃
驚人吧^^
太久沒吃,原來四海遊龍已經有賣水餃囉!
我和老媽也很喜歡他們的鍋貼,覺得皮蠻Q,
而且辣椒醬蠻夠味的,
八方雲集的泡菜水餃也不錯吃喔!*^_^*
我也推八方雲集的泡菜鍋貼
難得碰到妳敢吃的耶
我覺得四海還不錯說,但也不會特別喜歡吃鍋貼啦
只是我去四海怎麼沒吃過水餃QQ
兩家相比的話,我也比較喜歡八方雲集的水餃
(因為沒吃過四海的爛結論,哈)
但四海的鍋貼比較合我的意
因為我去八方雲集還蠻常吃到冷掉的QQ?
總而言之,熱熱的我就覺得很好吃,哈 (我好好養)
這家上次好像在高雄哪兒有看到@@"
看起來OK,下次去試試~
哈…我媽跟你一樣不吃豬肉,
你們上輩子一定是回教徒…
我就還好,只是不吃肥肉,
之前吃八方雲集就有點噁…
他們家的好肥,害我有一陣子不敢在外面吃鍋貼…
to ㄚ娟:
什麼?蘋果妹吃東西可真豪邁呀!一次竟然可以嗑10顆!!!
to Debby/容容子:
有妳們的大力推薦,下次怎能錯過八方雲集的泡菜水餃..
to 糖:
冷的鍋貼可以想像真的不好吃…
妳那句"我好好養"沒有在暗指我不好養的意思吧?沒有吧??
to Sophia:
不要說上輩子了,現在還是有很多人懷疑我是回教徒…
我了解妳說的,以前小時候很喜歡吃某家水煎包,直到有次被
我咬到一塊肥肉,那種噁心的感覺不斷湧上,自此以後有許多
年不敢吃水煎包…..
四海遊龍的酸辣湯真的要看運氣
有的味道不錯,有的就是純粹胡椒味
之前常常中餐都是15顆煎餃+酸辣湯
都快把胃給養大囉!!
Alice
to Alice:
Joyce覺得它們家的鍋貼很好吃,不自覺就吃了好幾顆下肚,胃
口真的會被養大哩!不過Joyce吃東西不太愛配湯,因為只要一
喝湯就飽了,不喜歡那種飽脹的感覺咩~