★福美軒餅舖~風靡全台牛角香

FacebookGoogle+TwitterEmail
 


  對Joyce而言,完美的旅程除了眼睛要能看到美景、嘴巴也要嚐到美食,所以既然都來到了三峽,Joyce當然不會放過風靡全台的福美軒金牛角囉~  



  



  因為出發時沒有做功課,所以根本不知道福美軒的正確方位,心有不甘的Joyce一邊怪著小公沒有提醒,賊眼還不忘四處張望著,結果大老遠就讓我看到了福美軒架得高高的招牌。



  



  以為金牛角的熱潮應該已經退燒,沒想到位於小街道內的福美軒門前仍排了長長的人龍,算一算大概有二十餘人,Joyce想說買了就走人潮應該消化得很快,但跟著排了好久,都不見隊伍前進。



  



  不想傻等的我決定到門口看個究竟,順便拍下幾張照片。小小的店裡和店門口全都被人塞得滿滿,原來這裡的金牛角是陸續出爐,而剛出爐的牛角總是馬上被搶購一空,所以假日時即使烤箱不斷運作著,而且訂下每人限購30支的限制,仍然是供不應求。



  



  後來,看見提了滿手牛角的人陸續走出,達成目的的人沒有一個不是嘴笑目笑,那笑容激到了Joyce,決定要奮戰到底!



  約莫排了半小時以後,店員出來一個個登記需求量,登記好的量便不能再改,大部份的人都是登記可購買的最高數量30支,Joyce雖然排了很久,但理智還在,只登記了12支。此時和Joyce同一批的人開始詢問店員還需等待多久,店員回答還需半小時左右,Joyce雖然不愛排隊,不過想到都已經登記了,而且也排了半小時了,絕不能前功盡棄!



  



  喝掉了小公跑腿買來的一大杯飲料後,終於前進到了店內,不過隊伍就此又停住不動,因為還要再等待出爐。此時店裡的兩三個小孩旁若無人地嬉戲笑鬧著,排隊的顧客或交頭接耳、或無聲地看著,真是一種微妙的尷尬。



  



  一個鐘頭之後,Joyce順利拿到了我的12個金牛角,這裡的牛角每個$17,選擇用紙盒裝要多加十元,一盒可裝十支牛角,即售價$180,心想一定很快就會被我解決,所以就沒用紙盒裝了。拿到手的金牛角才剛出爐,所以還熱騰騰地冒著熱氣,這時Joyce又開始考慮到不知這塑膠袋能否承受高溫?會不會有不好的物質釋放出來?袋子外面的印刷遇熱會不會有油墨熔出?嗯….有這麼多疑慮,還是建議加十元用紙盒裝,或是自備可耐熱的袋子或容器比較好。



  



  等待時看到店內有販售這種海綿蛋糕,小公馬上就拿了一個,Joyce看到有三種口味:蜂蜜、巧克力和柳橙,小公選了最簡單的蜂蜜口味($25)。



  



  一到車上兩人都快累癱,聞到戰利品傳來的陣陣奶油香,Joyce馬上忍不住嗑了起來,打算回家再補拍照片。一向喜歡古早味的小公只對他的海綿蛋糕感興趣,任憑Joyce在旁激動說著這裡的牛角有多好吃多好吃,卻只換來他說忍不住了、想要吃海綿蛋糕的回應,然後換他激動地說著這是他吃過最好吃的海綿蛋糕,叫Joyce一定要大力推薦云云….,真是同床異夢的一對夫妻啊~~



  



  福美軒的金牛角不像其他店家賣了一大堆口味,這裡只有原味一種,外觀金黃飽滿,非常誘人。



  



  Joyce最愛吃的就是牛"角"的部份了,又香又硬脆,可惜一隻牛只有兩隻角….



  



  中間的部份則是外酥內Q軟,口感紮實而有彈性,搭著香而沒有人工味的奶油,Joyce可以一口氣連吃三支。



  雖然有人說冰冰的吃也很棒,不過以Joyce的口味,Joyce覺得熱熱的吃奶油香釋放最完全,整體口感軟Q,不過感覺較油;Joyce最喜歡的是外涼內溫時享受,此時外酥內軟,口感層次明顯,又不會顯得過油;而冷冷或冰涼的吃整體對Joyce就不是那麼具吸引力了。



  看看Joyce去年的這天吃了什麼







  福美軒餅舖:台北縣三峽鎮信義街25號

     02-26711315


9 則回應給 ★福美軒餅舖~風靡全台牛角香

  1. viviyu 說道:

    沒想到這家這麼有名要排隊這麼久,每次二姐拿給我,我都不
    屑的眼神回應她,因為我不愛吃這類食物…
    下次還是小嚐試試看好了…

  2. JoyceLee41 說道:

    to vivi:
    嗚~~人家沒有二姐啦~~~只好自己辛苦去排隊,所以vivi要珍
    惜二姐的好意喲!!
    Joyce本就非常喜歡吃麵包,對這類食物當然也難以抗拒,不
    過,金牛角好吃不好吃還是差很多,Joyce可不是隨便就肯的
    哦!

  3. leixela 說道:

    很久前在電視上看到,
    原來現在還要排長長的隊!驚!
    這麼久沒退燒!
    看照片中的牛角層次,
    一定很美味(口水)

  4. gwen 說道:

    原來小吉大哥喜歡吃海綿蛋糕啊..
    真是不巧,今天我們公司才團購了新竹有名的
    新美珍古早味蛋糕咧!
    訂了黑糖和原味二種..還蠻好吃的哦.
    如果5/1有回樹林,看妳要不要一個
    因為本來只想訂一個,結果同事以為我要二種的
    多訂了..
    如果沒接到妳電話,我就自行解決囉…

  5. babypurin 說道:

    三峽的牛角只有聽說金三峽的耶
    沒想到這一家的人潮也好可怕…
    娃也是最愛角角的部份 酥酥的好好吃

  6. a2988984 說道:

    以前很火紅呢~
    怎麼這種風潮 來的快~ 去的也快~
    現在想吃 都找不到嚕~~
    布丁

  7. JoyceLee41 說道:

    to Sophia:
    哎~~~要享受美味還是要付出代價的,雖然好吃,可是要叫
    Joyce再花上一個小時去排就有點難了..
    to 雯:
    我家小公都喜歡古早味啦!什麼食物都選最沒變化的就符合他
    的口味了,妳說的新美珍他一定愛的,不過這次先跟妳客氣一
    下,下次有這種好康別忘通知我哩!!
    to 娃:
    愛角角的人好多,不只酥又特別香呢!!
    to 布丁:
    是呀!街頭巷尾賣牛角的店家一家接一家地收了,不過在三峽
    還是走沒幾步就能看到賣牛角的店哦!!

  8. ellala 說道:

    看起來很好吃耶
    還有蜂蜜蛋糕…
    ya..

  9. JoyceLee41 說道:

    to 愛拉拉:
    真的很香很好吃,可是要排隊啊….

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *


你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


返回顶部