★明星豚骨餛飩拉麵&夜鳴屋博多豚骨拉麵

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  上個月到方便的好鄰居那報到時,在架上看到了幾款吸引人的日本泡麵,雖然小小一碗要價$39仍不算便宜,不過比起Joyce在其他地方看到動輒一碗七、八十已算是可親的價格,加上用i-Cash不知道痛,當下就選了兩種不同的豚骨拉麵嚐鮮。



  

  《明星豚骨餛飩拉麵/$39》



  選它是因為好奇泡麵裡的餛飩樣子和味道….



  



  撕開外包裝,裡面的包裝還滿有質感的,不是一般看到的那種紙質上蓋和保麗龍碗。



  



  裡頭的樣子,調味包有兩包,一包是粉末,一包則看起來是豬油的樣子。



  



  裡頭的餛飩有四顆….



  



  麵體看起來也很特別的樣子,不過這種麵體不像台灣泡麵可當零嘴吃,一定要泡開才能吃。



  



  



  餛飩真的是又薄又小,側面薄到可以拿來拆信囉~



  



  好麵上桌囉!Joyce吃泡麵一定要加蛋,與其說是為了吃泡麵,不如說是為了吃蛋而泡麵,而且蛋一定要煮成這樣,蛋黃已半凝,蛋汁不會四處流竄,嚐起來最美味!



  



  



  泡過的餛飩還是好小一顆,有的隱約還咬得到一丁點兒的內餡,有的內餡早已不知去向,不過麵的口感很好,又Q又帶咬勁,完全不軟爛,湯頭也香醇順口,還有芝蔴的香氣呢!雖然說是因為餛飩而買的一碗麵,但品嚐時只要刻意忽略餛飩,這就是一碗好麵了!



  

  《夜鳴屋博多豚骨拉麵/$39》



  雖是同一家進口商進口,但這兩碗泡麵是不同的製造商製造,所以從裡到外完全不同。



  



  前一款泡麵必須泡四分,這個只要泡兩分就行了,麵體和台灣的比較像,只是顏色較淺。



  



  比較吸引人的調味料是這包,看到芝蔴就彷彿已聞到了香氣。



  



  但….煮好後看來就不是很美味,嚐起來也是如此,麵的Q度沒有前款表現得佳,湯頭又鹹又膩,但話說回來,這樣不是才算有掌握到日本拉麵的精髓嗎??



  看看Joyce去年的這天吃了什麼


6 則回應給 ★明星豚骨餛飩拉麵&夜鳴屋博多豚骨拉麵

  1. balispa 說道:

    傑克
    這餛飩太妙了
    真佩服日本人

  2. viviyu 說道:

    別再引誘我了,我超級想吃泡麵的,幾乎已經快克制不了…
    嗚…好想吃泡麵,科學麵也好嘛。

  3. xvan0614 說道:

    那幾顆餛飩,肯定塞牙塞也不夠吧!
    不過,麵條看起粉Q的感覺~~
    Alice

  4. 馬小薯 說道:

    日本的不少泡麵都好吃的驚人
    所以現在去日本都不忘去便利商店搜刮泡麵^^

  5. vanilla70 說道:

    用I-Cash真的不會痛…
    現在中信出的那張感應式信用卡更不痛…還會自已加錢XD
    真是方便又讓人痛恨呀XD
    那餛飩看起來好薄哦
    不過拿來拆信還是有點不方便吧XD
    看起來好好吃哦,湯頭好喝我就無所求了,哈哈
    日本拉麵真的很鹹XD,果然第二道泡麵有維持這習俗
    我很少吃泡麵說…最常吃的還是統一的蔥燒牛肉麵和維力搾醬

    其他很新的品種,那麵我都不是很喜歡 (我很懷舊的呀)
    改天也來去好鄰居研究一下泡麵好了

  6. JoyceLee41 說道:

    to Spa:
    日本人的創意真的值得學習!!
    to vivi:
    好可憐,我了解妳的苦,再忍忍,為了Anita一切都是值得的!
    to Alice:
    沒錯,那餛飩吃起來真的不會有感覺..
    to 馬小薯:
    哈!對對對!
    去日本是一定要逛便利商店的,一定會發現好貨啦!!
    to 糖:
    妳說得對!所以抵死也不能辦那張卡XD
    哈!我跟妳不同耶!喜歡嚐試新口味,尤其是日本貨:p
    但偶爾也是會懷舊的,像前一陣子就突然好愛吃統一肉燥麵,
    跌破妳的眼鏡了吧!

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