★再訪 冀豫園北方麵食館(已歇業,但龜山店仍有營業)

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  由於第一次的冀豫園嚐鮮經驗還不錯,再加上後來在非凡大探索的眷村美食報導中又見到關於這家店的介紹,所以這天想吃麵食的我們第一想到的不是以往常吃的大四喜,而是冀豫園了。  

  

  和第一次一樣,架子上的小菜看不到喜歡的,還是從滷鍋裡挑選幾樣喜歡的滷味囉~

  這次選了米血、花干、甜不辣和滷蛋,和第一次差不多,反正喜歡的就這幾樣嘛!滷味的味道同樣很棒,該軟的軟、該入味的入味,但來這主要不是吃滷味,還點了其他麵食,所以才沒選太多。

  

  《原汁牛肉麵/$90》

  這次終於有肚子點牛肉麵了,因為上次試過清燉的湯頭,這次就換原汁的試試。

  

  上面雖然有許多牛肉塊,不過看起來不怎麼好吃,感覺就跟學生時代常吃的塔城街牛肉麵的牛肉一樣,就是塞飽肚子的,可是談不上美味呀!

  

  麵條也煮得過爛了….。再說說湯頭,以往吃的原汁或紅燒牛肉麵,湯頭的顏色雖然深,但喝起來還是清清的,可是這裡的濁濁的,有很多渣渣,喝起來沙沙的,好像已經是鍋底的感覺,嚐起來不怎麼舒服,下次還是喝清燉牛肉湯就好(希望還沒走味)

  

  《酸辣湯(小)/$20》

  明明已點了牛肉麵,小公還點酸辣湯,這人會不會愛喝湯到誇張的地步呀?不過由於牛肉湯頭的表現不好,只能冀望這碗酸辣湯了。

  

  料是滿滿沒錯,不過小公不喜歡味道,直說不會再點第二次了。

  

  《鮮蝦蒸餃/$60》

  本來想點上次覺得不錯的胡瓜水餃,可是點菜單上竟然畫掉不供應了,後來就改點了鮮蝦蒸餃。鮮蝦蒸餃一籠有九顆,看起來都很飽滿,趕緊來嚐嚐味道如何….

  

  裡面有一整隻完整的蝦子呢!餡的味道也調得不錯,沒有惱人的肉味,但可惜這蒸餃的皮有些部份會硬硬的,吃起來不是很順口,也破壞了原本覺得不錯的滋味。

  常常有這樣的經驗,明明第一次用餐覺得不錯,可是之後不曉得是點的菜不對,還是店家真的越來越不用心,帶著第一次的美好記憶前往,期待再次獲得味蕾的滿足,卻只換回相見不如懷念的感覺,怎不令人惋惜?

  冀豫園北方麵食館冀豫園(桃園店):桃園市寶山街190號(平交道旁)       


13 則回應給 ★再訪 冀豫園北方麵食館(已歇業,但龜山店仍有營業)

  1. 懶骨頭 說道:

    為什麼它在桃園市這麼遠的地方(泣~)
    好想吃喔!

  2. balispa 說道:

    這間店似乎是連鎖店
    但我也只去過一次
    魯味很多種挑起來很爽快
    但其他主餐反而表現沒那麼搶眼

  3. leixela 說道:

    我也是超愛麵食的北方姑娘呢~
    最喜歡有咬勁的刀削麵^^"
    對了,我最近又要辦抓數字囉,
    Joyce記得再來試試手氣呀!呵呵!
    by Sophia

  4. viviyu 說道:

    其實好像常有店家的表現都不太穩定,第一次好吃,但第二次
    去就不見得好吃了…

  5. xvan0614 說道:

    Alice也蠻愛麵食類的
    尤其是刀削麵,可以自從我家巷口的「大個子」易主後
    就找不到那種可以令我週週想吃的感覺了
    介紹你一家麵食館「蘭州拉麵」,也是電視上有介紹過
    拉麵是現拉的,生意超好的,Alice去吃過,還不錯
    在永安路上,新蓋好的警察局再下去一點點
    有機會Joyce可以去吃吃看哦!
    Alice

  6. JoyceLee41 說道:

    to 懶骨頭:
    其實還有另外兩家分店,不過一家在內壢,一家在龜山,應該也
    都離你很遠吧..
    to Spa:
    桃園.內壢和龜山共三家,Joyce只吃過桃園店的,滷味好吃,其
    他的品質不太穩定..
    to Sophia:
    好巧啊!Joyce最近也要辦抓抓樂,可是可能會碰到出國,所以
    還在想數字,獎品也還沒決定,希望這次我們倆都還能"連
    莊"啊XD
    to vivi:
    嗯~這點真的好可惜..
    to Alice:
    妳說的那家我知道,幾年前下班搭市民公車都會經過,想去吃
    卻到現在還沒行動,記得附近還有一家有名的麵食館,外觀也
    是超不起眼的,突然想不起名字….

  7. simdy 說道:

    我超愛吃牛肉湯麵的說..
    瞧妳形容它不算美味..唉!失望極嚕orz

  8. xvan0614 說道:

    你說的應該是在蘭州拉麵對面的那家
    美鳳有約好像有去採訪過的樣子(我也忘了名字)
    (今天有到那家隔壁的大個子買刀削麵,看到他們的客
    人也超多的,改天換去吃吃看!!)
    Alice

  9. JoyceLee41 說道:

    to simdy:
    這家的牛肉麵真的不推薦啊~~
    to Alice:
    對對對,就是那一家,聽Alice這麼說,看來那一帶很值得開發
    囉!天氣放晴後要去晃晃了….

  10. 史艷文 說道:

    這一家店(寶山街)我不推薦給各位網友,因為上次專程去試吃
    的口感,非常的普通.

  11. JoyceLee41 說道:

    to 史艷文:
    Joyce是覺得它們的餐點越來越退步,
    現在只有滷味還是喜歡的味道。

  12. susan8268 說道:

    我也是人家介紹去吃,第二次去時吃點了排骨麵什麼的忘
    了,結果…發現裡面有小強~~還請老闆換一碗,但之後我們
    就不去光臨了

  13. JoyceLee41 說道:

    to susan8268:
    Joyce也是再訪後發現它明顯退步就不去了…

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