★2007*夏 北海道自由行-第二天:函館朝市→朝市旁午餐

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  函館朝市顧名思義就是早上的市場,一些賣生鮮水產的店家通常都只營業到十一、二點,本來還以為它就和台灣一些賣漁貨的漁港一樣,環境會濕濕腥腥的,所以還有點不想去,可是既然都來到函館,沒大啖海鮮勉強還說得過去,但沒到函館朝市朝聖好像就說不過去了。



  



  我們先來到最靠近JR函館駅這一面的どんぶり横丁市場。



  



  どんぶり横丁市場多半都是餐廳,其中以販售上面鋪滿各式海鮮的丼類餐廳居多。



  



  裡頭聚集了約二十間店家,一入內就有每家餐廳的燈箱,拿不定要選哪一家的話,那就逛逛再決定囉!



  



  



  裡頭的環境非常乾淨,也沒有油煙味和悶熱的感覺,一間間餐廳在兩旁排列著,喜歡海鮮及日式料理的人應該都難擋美食的頻頻呼喚吧!



  



  即使不太吃生食,但看到豐盛、色彩又配得漂亮的食物模型,口中的唾液仍旺盛分泌著。



  



  這就是函館朝市的代言人,在朝市內處處都可看到他的圖像哦!



  



  接著我們來到位於どんぶり横丁市場旁的元祖函館朝市。



  



  



  裡頭以販售水產乾貨的店家居多,也有很多販售蔬果的店,但是環境很衛生,和台灣的傳統市場給人的感覺差太多了。



    



  



  除了市場外,也可以在裡頭用餐呢!



    



  



  最後來到露天的這個區域,或許是因為已經中午,大部份店家都差不多收攤了,市場內並沒有非常熱鬧擁擠的感覺,但也正好讓大家看看淨空的路上,雖然賣的是海鮮居多,還是乾乾淨淨的,不得不讓人豎起大姆指啦



  



  看到不少店家在向顧客展示還活跳跳的超級大螃蟹,但Joyce不好意思拍,只敢拍這攤沒人顧的店….



  



  走到一個店家前,一個年輕人對著我們叫賣著,聽不懂他在說什麼,但衝著大螃蟹我們還是停下了腳步,Joyce向他表示我們不太會說日文,他則問我們英文可以嗎?Joyce回說還可以,他卻說他完全不行,簡單聊了一會後,他就大方招待我們吃螃蟹,小公一塊,我也一塊。



  



  新鮮的螃蟹就是不一樣,僅是簡單水煮,但肉質豐厚細嫩,咀嚼之後滿口自然鮮甜的味道,真的是好吃極了!Joyce其實不太敢試吃,因為通常試吃完都會覺得不好意思就買了,可是這個是想買,卻不知道店家到底在賣什麼,又不知道如何開口問,最後只好向那年輕人說了謝謝就離開。



  



  剛到函館朝市時就看到旁邊原本是停車場的地方熱鬧滾滾的,似乎在舉辦活動,逛完函館朝市後小公提議要過去瞧瞧。



  



  原來是正在舉辦「函館朝市市民感謝祭」,現場有許多攤位,像個園遊會一樣,還有抽獎活動,台上的主持人不斷在唸著中獎的號碼….



  



  



  民眾們(應該都是函館市民吧)有的坐在椅子上,有的坐在地上鋪好的墊子上,大家都邊吃邊注意著自己有沒有中獎。



  我們雖然沒有參與抽獎的資格,但還是有享受美食的資格啦!看到大家都在吃,肚子也感覺特別餓。



  

  《かに汁/200円》



  自從吃了剛剛的螃蟹後,對螃蟹的好感大增,趕緊在這裡也點碗かに汁(螃蟹湯)過過癮。



  



  味噌湯頭裡加了大塊螃蟹和傳統豆腐,簡單甘醇而又鮮美的味道百喝不厭。



  



  在函館才真正發現螃蟹的美味!之後的每一天,想到螃蟹還是會流口水….



  

  《焼鳥-若とり足/300円;鳥しお/100円》



  光喝螃蟹湯當然不會飽,看到一旁香氣四溢的焼鳥(烤雞肉),也買了兩串來嚐嚐。



  



  以為至少還是溫的,沒想到竟然是冷的,細細的那串沒有醬汁調味滋味不佳,又冷又硬的口感Joyce實在不喜歡,不過這隻烤雞腿就很香,即便是冷的,但帶著甜味的濃郁醬汁吸引人一口接一口,雖冷掉但肉質不硬,反而帶著Q度,每一口都紮紮實實的,很滿足呢!



  因為找不到空位可以坐,我和小公就隨興席地而坐,這樣大口喝湯大口吃肉的感覺,還真是旅程中難忘的一段記憶呢!感覺自己好像也是函館市民一樣







  函館朝市網站  



     元祖函館朝市網站


6 則回應給 ★2007*夏 北海道自由行-第二天:函館朝市→朝市旁午餐

  1. linenchant 說道:

    那個螃蟹跟雞肉看起來還真好吃~~
    怎麼覺得日本難吃的店家好像很少啊~~
    感覺我去那邊應該會吃的很開心然後變成大胖子啦!!@@
    by Irene

  2. 訪客 說道:

    橫丁市場裡的餐廳真的好多哦
    每間都有展示櫃真不錯,一目了然知道裡面賣什麼料
    這對像我這種不懂日文的觀光客來說方便的狠呢
    至少不會研究半天而不敢進去XD
    那螃蟹好誘人呀
    日本人還蠻熱情的嘛,這麼好康!!
    不過不懂就別"假會"(台)
    問人會不會英文結果自已不會,還蠻可愛的,哈!!

  3. leixela 說道:

    去日本不吃生食真的很可惜呀^^"
    那碗螃蟹味噌竟然只要日幣200!
    天哪~我媽一定會羨慕死~~
    by Sophia

  4. JoyceLee41 說道:

    to Irene:
    能去日本變成胖子也是一件很幸福的事吧:P
    to 無名:
    妳是糖吧?是吧??吼~~又要人家猜..
    to Sophia:
    到函館不吃生食真的很可惜,不過至少吃到了新鮮的螃蟹^^

  5. baby7239 說道:

    天啊
    螃蟹看起來整個很好吃

  6. JoyceLee41 說道:

    to baby7239:
    是真的很好吃,不只看起來..

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