★阿母ㄟ味(一)
終於把北海道自由行第二天的部份寫完了,雖然離全部完成還有一段距離,但照例,還是先休息一下,放上一篇美食的文章吧!
好久沒回娘家了,從北海道回來後的隔一個星期,突然抓到空檔,於是在近午時分臨時打電話回家,家裡沒人接電話,打了豬弟的手機,還在睡夢中的他也搞不清楚為什麼家裡會沒人,但判斷應該沒出去太遠,所以我們回家的決定沒變。後來才知道,爹娘是出去買菜了,聽到我們要回家的消息,又特地再跑一趟市場,買些我們愛吃的東西,爹娘對子女的用心,真的是永遠都不變啊!
Joyce小時候很喜歡吃蝦仁,因為懶得剥蝦殼,也不敢拔蝦頭(現在也一樣不敢),即使後來已不是那麼喜歡吃,但爹娘好像對子女小時候的喜好印象最深刻,不知道人是會變的,後來跟爹說過我已經沒有很喜歡吃蝦仁了,但爹好像從沒更新腦中的資訊,只要一聽我要回去,還是會特地跑去買蝦仁,不過有好一段時間沒吃了,所以看到蝦仁還是挺高興。娘的蘆筍炒蝦仁加了些許蠔油提味,味道很下飯,蝦仁也很新鮮彈脆,只可惜蘆筍的纖維太粗了。
不清楚這是什麼魚,但炸得酥香後再潑上由蒜末、辣椒和香菜調味的醬油,好吃到搶手的程度。
Joyce喜歡吃玉米粒,但不愛啃玉米,簡單的玉米炒蛋是我很愛的一道菜,不配飯吃著玩都行。
娘的拿手滷牛肉,每次都會滷上一大鍋,一下子就銷完了,這已經到底了,所以有點鹹,但拿來煮牛肉麵滋味仍是一絕。
本來娘買了肉羹,知道我要回家又去買了花枝羹,因為我不敢吃豬肉咩!加了豐富配料及肉羹、花枝羹雙羹後,料多味豐,先是爹拿了一大碗公裝飯,豬弟看到有這道後也連忙換了大碗裝飯,小公也連喝了好幾碗,我娘煮這就是拿手啦!
即使嚐了再多美食,但媽媽的味道永遠還是最棒、最無可取代的,所以怪味的壽司、不是牛肉做成的牛丼、師兄煮的蛋包飯會是頂尖廚師記憶中最好的滋味了….(以上純屬虛構,如有和某連續劇雷同均為巧合)
常常吃外面的我~吃到媽咪煮的東西真的很少~~
雖然我媽不是那種做菜很好吃的媽媽~
可是…屬於她的味道~~也永遠都會是我心裡最棒的美味呢!
^^
by Irene
我跟版主一樣不敢吃豬肉ㄟ
不過到了日本就忘記那是豬了啦
話說回來本除了叉燒以外,豬肉料理知名的並不多喔
感性一下
這一年剛當媽,寶寶當然只記得ㄋㄟㄋㄟ的味道
不過希望未來我煮的菜能讓他回味無窮
回娘家吃家常菜是最棒的…
尤其是加了媽媽的愛心…
哈哈,爹娘真的是會記得小時後我們愛吃什麼呢
即使長大已不那麼愛吃了XD
好久沒吃到媽媽煮的一桌菜嘍
因為糖家都沒開伙…只偶爾炒盤青菜當點心吃
要不就是水餃或是甜點那種
說實在的,吃過再多美食,最會讓我們回味的還是媽媽的味道
不過…你用天下鼻涕胃的劇情來比喻
真是妙呀
不愧是Joyce,讓我笑到不行,哈!!
不管吃到哪裡
還是自己媽媽煮的最好吃啦'
呵呵
to Irene:
媽媽煮的飯菜不用色香味俱全,但吃時會感動,沒吃時會懷念,
因為有滿滿的愛啊!
to calla016:
呵~當媽的人最能了解媽媽為子女付出的心~~
to vivi:
以後vivi煮的菜也會是Anita的最愛哦^^
to 糖:
妳的笑點太低了啦!
沒想到芭樂劇裡也藏有真理….
to 布丁:
想必布丁以後也會用心煮出寶貝喜歡的滋味^^
Joyce很幸福哦!Joyce媽真是好手藝!!
Alice幾乎每個週日都會回娘家,順便吃一頓
每次回去,老爸老媽都會說,Alice愛吃什麼、Lin先生愛吃
什麼,所以每次我們倆回去都吃的超豐盛
以前不懂事還會嫌什麼不好吃,現在嫁出去了,只要能吃媽媽
煮的,什麼都嘛好吃~~~
Alice
to Alice:
Joyce的爹娘也是一樣,
每次都叫我回去前要提早告知,
這樣他們才能"傳"好料給我們吃啦!
當父母的就是這樣,
不管子女多大了,
即使已結婚生子,
在他們眼中,
還是疼在心的寶貝^^
哇~那佳也是joyce的寶貝。
因為妳也會”傳”好吃的給我吃!嘻!
to 佳:
沒"傳"好吃的給妳,
止得住妳的嘴嗎??
嗯~~不過既然妳都開口了,
還是當妳是我寶貝好了XD
太勉強了啦~我就知道,我就知道,joyce有了綸綸以後,人
家就不是寶貝了。
哇哇大哭~奔跑遠去~
to 佳:
不要每次都不署名嘛!
這樣會讓我想罵不署名的人都很難罵下去耶XD
妳不曉得會讓人疼入心的寶貝是要不哭不鬧滴嗎?XD
騙人~
不哭不鬧會被漠視吧?
我哭~
哇~
再次奔跑遠去~
p.s.進入聽說會暴忙的8月~
to 佳:
又是哭鬧這招,
不行,請換招,
我不接受一招就想闖通關啦XD
什麼!?八月會暴忙??
之前不是還說八月可能會有空檔的嗎??
這就叫世事難測嗎???
哭鬧是,不闖關離去了咩~
現在看來,都忙。
只能說服自己,忙的有報酬吧!嘆~
to 佳:
呵~也是,反正都要忙了,
找個理由讓自己忙得快樂吧!
小柚覺得板主媽媽做的每到蔡都好美味喔…
to 小柚:
謝謝小柚的讚美^^