★2007*夏 北海道自由行-第七天:松屋→狸小路→ロイネットホテル札幌大通

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  沒想到逛街真的花了一整個下午的時間,Joyce自己是high在其中,但也難怪小公會腳酸肚子餓了。在北海道最後一晚的晚餐本來是打算去吃札幌著名美食-成吉思汗烤肉的,不過兩人突然都不是很感興趣,一向愛吃飯的小公提議改去吃平價又可口的松屋,Joyce在去年的東京自由行時對松屋留下了好印象,當然也大表贊成!

  那天到新ラーメン横丁吃拉麵時就注意到旁邊有一間松屋,想都不用想就往那方向前進。

  

  松屋的隔壁是吉野家,Joyce還沒在日本吃過吉野家,但聽說比台灣的吉野家好吃,不過,我們還是依原先計劃,走進了松屋。

  說到吉野家,Joyce倒是想起最近看新井一二三寫的一篇名為「吉野家成功之謎」的文章,文章內提到吉野家於一八九九年創業於東京日本橋的魚市,本來專為市場工作人員服務,一九二六年搬到築地,一九五八年成立股份公司,一九七二年開始連鎖化,以「快速!便宜!好吃!」的形象牢牢抓住男性消費者的心,女性則敬而遠之,因為女性對餐飲店的要求除了實惠,還包括許多因素。吉野家成功的原因除了上述形象吸引男性消費者外,商品的標準化亦是一主要因素。吉野家的圓勺,無論在哪個分店都同樣大小,而且一定都有四十七個洞,一次即能將適量的牛肉和湯汁舀上,以便保證米飯和牛肉湯的黃金比率。此外,吉野家也注重人情味,不同於一般連鎖餐飲店,吉野家不採用售票機販售餐券的方式,而是由工作人員親自詢問顧客點餐內容,對於常客還會細心記住需求,非常貼心。由於日本的男性和女性對於吉野家有截然不同的觀感,新井一二三在文章中還提到令人莞爾的一段:不少日本女性都有共同經驗,跟男性約會,剛開始去的是義大利餐廳、美式酒吧等時髦場所,關係穩定後,男朋友會猶如透露秘密似地說:「帶妳去一個好地方吧!」這個「好地方」無外乎是滿街都有的吉野家,賣的又無外乎是十年如一日的牛肉飯。女生當然不會高興,男生卻不理解,還天真地問:「妳要紅醋薑嗎?」

  看完了新井一二三的這篇文章後,Joyce才恍然大悟,為什麼在日本的松屋看到的幾乎都是男性了,不論老少,不分貴賤,在松屋裡扒飯的速度都一樣快,得到的滿足都一樣多!

  

  重點再回到松屋,雖然松屋還是使用餐券售票機,對日本人而言可能少了點人情味,但對語言不通的觀光客而言,卻多了便利和可以考慮的空間。

  

  在日本的餐券販售機上常可看到「並」和「大盛」兩種不同的選擇,並是普通份量的意思,大盛則是大碗之意。

  

  

  以上分別是Joyce和小公選擇的餐食。

  

  可自由取用的各式調味料。

  

  兩份餐食都附有沙拉,不過桌上附的沙拉醬怪怪的,和一般的沙拉醬不太一樣,不是濃濃的那種,而是水水的,味道偏酸,雖然吃不太慣,但在日本不常吃到蔬菜,Joyce還是吃了許多。

  

  我的牛丼,喜歡松屋牛丼的原因在於,這裡的醬汁給得多,不像台灣吉野家醬汁給得少,飯吃起來乾乾的、沒有味道,所以在松屋Joyce可以把一整碗牛丼扒光。

  

  Joyce的餐點含一顆蛋,本來以為和上次一樣是溫泉蛋,沒想到是生蛋(後來再去售票機看,真的是生蛋,是我自己沒注意),不太曉得要如何下手,是把蛋打在碗中,然後像壽喜燒那樣,把牛肉蘸上蛋液吃?還是帥氣地把蛋打在牛丼中間,攪拌後食用?因為不習慣吃生蛋,所以後來還是把蛋打在牛丼中間,攪拌後食用,希望牛丼的溫度,可以讓蛋吃起來不那麼生,不過後來把整碗牛丼弄得糊糊的,有點噁心,下次還是不要點有附蛋的餐點好了….

  

  牛燒肉。

  

  牛燒肉附的蘿蔔泥。

  

  白飯。

  牛燒肉看來雖然單調,而且沒有牛肉湯汁,對於Joyce來說可能無法下飯,但小公卻很喜歡。為了配飯,這裡的牛燒肉偏鹹,不過很香很嫩呢!

  

  牛燒肉定食附的味噌湯。

  

  

  用過晚餐後就要回飯店了,因為是留在北海道的最後一晚,所以回飯店前先到狸小路上的藥妝店再次補貨,並到紀念品店選購自用或分送親友的的紀念品,這一買也把身上的盤纏花得差不多了,僅留下足夠應付隔天交通及餐食的部份。


6 則回應給 ★2007*夏 北海道自由行-第七天:松屋→狸小路→ロイネットホテル札幌大通

  1. a88866613 說道:

    <我是路人 路過留下痕跡>
    吼~
    好像很好吃的說 真想吃~

  2. JoyceLee41 說道:

    to a88866613:
    歡迎時常光臨:P

  3. vikinghsu 說道:

    看來北海道不錯呢~
    明年來去北海道玩好了
    有空也來我家參觀一下喔^^

  4. JoyceLee41 說道:

    to vikinghsu:
    北海道的確是個好地方,
    有機會一定要去看看哦!
    Joyce把妳加入連結區了,
    有空會常去拜訪滴:)

  5. sunny 說道:

    貍小路店家的名產的價位會不會粉高低不一,須要慢慢比價ㄋ ㄟ~
    還是差不多ㄚ~
    因為七月的北海道自由行,在貍小路這ㄦ不能擔擱太久,我晚上還要去豐平川看花火大會阿~
    不知版主覺得如何?還是不用在此購買,倒不如在新千歲機場外面的賣場買較方便ㄋㄟ~
    因我有打算最後一天回程時,預留較多時間在機場買名產,這樣之前行程就不用提大包小包累死
    自己ㄚ~除非是XX限定的;但會不會在機場會貴較多了?版主有大略比價嗎?
    比如說Royce巧克力馬鈴薯片或六花亭北果樓商品之類的!
    版主回覆:(05/07/2010 03:54:38 AM)
    我沒有特別花時間和體力去比較耶!
    因為時間和體力是用錢買也買不到的啊~(我是這麼覺得的)
    如果時間不多,
    我覺得妳可以快速去看看,
    沒有買到的再到新千歲機場買,
    這樣才不會讓自己太趕,
    又算有到狸小路朝聖過:p
    對了,
    很多藥妝店和名產店都會把促銷商品擺在外頭,
    方便快速下手哦:p

  6. sunny 說道:

    謝謝版主回覆及建議~
    看來還是把貍小路重點擺在藥妝就好了!名產留到機場再一併血拼囉~我已打算最後一天要早早
    到機場,一次把名產買齊ㄌㄟ~
    版主回覆:(05/07/2010 03:58:14 AM)
    不客氣!
    祝妳玩得愉快、買得痛快:p

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