★南崁台茂～福勝亭日式豬排（已歇業，但仍有其他分店）
注意！這是一篇不折不扣的食記，其實也沒什麼了不起的，但很久沒發表食記了，當然要敲鑼打鼓宣告復出囉
食記實在積太多，不知從何下手，乾脆就從最新的介紹起～
在國慶日這天沒特別的計劃，為了把新買的鞋子穿順腳，以便面對將來幾天的魔鬼行程，小公又帶我到了台茂。每當沒特別想要去哪時，小公就會不自覺把車開到台茂，因為這裡停車方便，地下樓層又有不少運動品牌，所以深得他的喜愛，只是去到那，常常只是吃個東西，地下樓層逛一逛，然後就要回家了，完全不曉得為什麼要特地跑那麼遠？
以前到台茂，總覺沒什麼好吃的，逛了一圈後，幾乎還是吃素世界偏多，後來一樓開了Mövenpick，Joyce便一直想去試試看，不過這天不是太想吃Mövenpick，反而較想試試Conis介紹的NINI CAFE。台茂的NINI CAFE開好久了，但依Joyce模糊的印象，在台茂剛開幕沒多久時吃過(不記得是不是NINI CAFE了，但性質一樣)，當時覺得普通，所以之後也沒再進去過，直到看了Conis的文章才又對它燃起信心。
NINI CAFE位於二樓，來到二樓的我們還沒來得及走到NINI CAFE，就先被福勝亭排隊的人潮和新穎的裝潢吸引，小公問我還要走去NINI CAFE嗎？Joyce也變心變得很快，馬上就改口說要吃福勝亭。
對於福勝亭，很多人應該不覺得陌生，因為這是三商行旗下的連鎖餐廳。三商行深耕餐飲市場多年，其發展出的餐飲品牌最廣為人知的就是三商巧福和拿坡里披薩，近年來為了跟上餐飲的潮流，除了發展出福勝亭這個平價日式豬排品牌，更和日方合資推出了台灣居食屋和民，並且拿下DUNKIN’DONUTS的台灣區代理權，其欲在餐飲領域佔下一方市場的企圖心十分明顯。
雖然已近兩點，但福勝亭裡還是有許多用餐的人潮，不過這裡的座位很多，仍然可以找到位子入座。
雖然福勝亭的裝潢不錯，但終究還是個平價餐廳，點餐的流程也一如三商巧福般，走平價的模式。原先以為排隊的人潮，其實都是等待點餐的顧客，並非在候位。用餐前需先在門口的櫃枱點餐，然後拿著櫃枱列印出的餐點單，自行找座位，就座後只要把餐點單夾在Memo夾上，服務人員就會將餐點送上，如果有點飲料，也是和三商巧福一樣，櫃枱會給一個紙杯，讓顧客自行盛裝飲料。
店內的燈飾營造出不錯的用餐氣氛。
桌上的醬料。
中間透明的是加在高麗菜絲上的特調沙拉醬，兩個黑色的容器裡裝的則分別是辛味和甘味的豬排醬，不過這天我們點的餐點用不到豬排醬，所以也不知味道如何。
《元氣炸大蝦定食／$175》
《和風咖哩豬排定食／$170》
因為餐盤太大，又不想浪費時間調整，所以拍得不是很完整，底下有個別的食物照。
這裡上餐的速度不算快，約十五分鐘，但還能接受。
福勝亭的白飯採用的是西螺米，並用日本引進的蒸飯機煮成，吃起來的確和一般餐飲店的白飯不同，飯粒比較甜香、完整，而且在這裡，白飯可以自助無限量續加呢！
味噌湯喝起來還OK，同樣可以自助無限量續加，原先送上的味噌湯不是太燙，不過續加的味噌湯熱度倒是不錯，喜歡喝湯的小公喝了好幾碗。
定食附上的小菜，這天是海帶卷，本來以為口感會是硬脆的那種，沒想到還滿軟的，非常容易入口。
這天附上的定食甜點是大福，因為不是很大，小公說是「小福」，Joyce一向不愛這類點心，所以把自己的也給小公吃了。據小公形容口感還滿軟的，而且不會太甜，但Joyce看到裡頭的紅豆餡挺少的。
這是小公的主餐元氣炸大蝦，只有兩尾，Joyce沒吃，但據小公形容是還好，以後不會再點了。炸大蝦附的是塔塔醬，Joyce覺得很普通，以往非常喜歡塔塔醬的我只試吃了一點就不感興趣了。
這是我的和風咖哩豬排，本來想點花式豬排起士捲，但那種乾乾的食物Joyce只能單吃無法配飯，再加上無法抵擋咖哩的誘惑，就在要點餐的那一刻馬上改成和風咖哩豬排。
福勝亭的高麗菜絲同樣可以免費續加，但不是到自助區，而是要請服務人員服務。高麗菜絲鮮脆爽口，這裡的特調沙拉醬不同於常見的和風沙拉醬的甘甜口感，而是偏酸，嗜酸的Joyce是覺得不錯，又開胃又解膩，但男生可能就不會那麼愛了。
點餐時看到的咖哩豬排圖片只有在豬排上淋上一點咖哩醬，但送上桌卻是有好多咖哩醬，這讓喜歡吃日式咖哩的我好興奮，而且有了這些咖哩醬，我的白飯也能順利吃完了！
這裡的豬排軟嫩好咬，不會有豬排最忌的乾、硬問題，而且也沒有討厭的肉腥味，Joyce一口接一口地吃，還覺得不夠，不過因為淋上了咖哩醬，沒辦法維持剛炸出來的酥脆口感，喜歡酥脆口感的人就要避開這一道囉！
以福勝亭的價位和品質來說，Joyce覺得表現是不錯的，而且桃園地區也找不到好吃的豬排店和日式咖哩店，所以這裡應該會成為我以後去台茂最常報到的一家餐廳。
福勝亭台茂店：桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號2樓（台茂2樓）
03-3528125
您好~我是在您blog裡潛水很久的過路人～想請問一下，像您
照片右下方的網址字樣，是您一張一張加上去的嗎?有沒有什
麼軟體或是功能可以一次把全部選取的照片加入字樣呀?謝謝
您喔!
明天也有可能去台茂，再來試試味道吧
這家新店還沒嚐過
看到可以加白飯
嗯~~改天來企吃吃^^
真巧啊，
我昨晚也是在這兒吃。
食記還沒貼~~
因為今天寫原燒而已~~
ㄏㄏ
艾德華
看起來好像不錯呢!
下次去台茂又多一個選擇了..讚!
@_@看到我名字 呵呵~
我那時經過這家豬排店在整修耶
原來已經開了呀^~^!
下次來去吃!!
以價格來說
他真的算不錯的店
我跟老公都很喜歡福勝町的咖哩豬排
每次去西門町都會跑去吃
不過每次都是吃到撐…肚子很難受吶 ＞＜
to mkfcjill:
Joyce是使用光影魔術手做相片後製,
快速又方便,
不過Joyce對該軟體其實並不是很熟,
只使用一些基本功能,
如要獲得更多清楚的資訊,
可以到楊比比老師的網誌中,
有許多實用的教學哦:P
→http://www.wretch.cc/blog/mscraft
to vivi:
不曉得vivi試過了沒?
to Judy:
嗯嗯,
可加飯可加湯可加高麗菜絲,
而且又平價,
真的是不錯的店呢!
to 艾德華:
哈!我是之前的食記積太多,
乾脆從最新的開始寫,
況且這家店也才剛開,
可以介紹給更多桃園人知道:)
to simdy:
沒錯,期待台茂有越來越多的好餐廳進駐:P
to conis:
素啊素啊!sorry,讓妳受驚了XD
to spa:
的確是物有所值的一間店。
to Yuki:
咦?Yuki說的就是福勝"亭"嗎??
哇哈哈～會不會太巧，
昨天才剛吃這個！
很划算耶，豬排好吃，
飯和飲料也可以吃到飽～
對了，順便問一下Joyce，
南崁附近有什麼好吃的？推薦一下唄！
by Sophia
好興奮噢>W<
去台茂又多了一個選擇
to Sophia:
抱歉,現在才回留言,
因為Joyce才回來沒多久啦~~
至於南崁好吃的嘛..
其實Joyce對南崁也不是太熟,
不過那邊有一家李西餐廳很有名,
Joyce也寫過食記(不只一篇),
Sophia可以參考看看哦!!
to 娃:
是啊!
去台茂的選擇越來越多了:P
今天去吃了一下,有點小失望說,今天不是假日,卻要等上20多
分鐘,雖然點餐時有先告知,下去逛了兩圈,餐點才來
推薦南崁另一家豬排店-御錢殿,價格比福勝亭高一點點,不過
吃起來覺得很不錯,值得推薦
參考一下
http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?
blog_id=lemonadellen&article_id=13177012
to waikiki_lee :
感謝推薦,這家我知道,
不過因為地點看來停車不易,
所以遲遲沒去試,
有機會去試會分享食記滴~~
福盛亭在台北也有耶!!
上次去吃狂加了好幾次的高麗菜絲~
我好喜歡那個酸酸甜甜的醬喔^^
to ellenjen:
福勝亭的分店還不少,
不過這是桃園出現的第一家呢!
Joyce也喜歡那酸酸的生菜醬,
解膩、開胃又助消化呢!!
在桃園市區也新開了一家分店唷
位於桃園市中正路117號2樓
to 隱形人:
不知道停車是不是也方便呢?
台茂的這間就是有停車方便的優勢!!
同樣台茂的Nini Cafe就千萬不要去 !
Pizza是完全麵粉味道，莎朗牛排更是筋多到完全咬不動,
比夜市的牛排還差 !
版主回覆：(03/30/2010 07:49:54 AM)
哈!
被妳形容的我還真的一點也不想去了呢!
有提供外帶ㄉ服務嗎??
版主回覆：(05/26/2008 04:00:57 AM)
應該是有的,
你可以打電話去問…