★【北縣樹林】料滿味豐的万丹紅豆餅
Joyce很喜歡吃紅豆餅,不管是綿密的紅豆口味或是香濃的奶油口味都很愛。還住在樹林時,那時千歲廟的斜對面有一家萬丹紅豆餅,Joyce當時的食量傲人,可以一口氣吃下它們家六個大大飽飽的紅豆餅,不過後來Joyce搬來桃園,那家萬丹紅豆餅也不見了,曾經聽說是搬到保安二街了,不過回樹林時經過保安二街都沒看到過。
和小靚馬結緣的這個下午,發現自行車行的對面竟然有一家賣紅豆餅的店,看了看招牌,是万丹紅豆餅耶!眼看陸續前來購買的人越來越多,Joyce也完全不想管買車的事,直接跟小公說要到對面排隊買紅豆餅了!
不太記得之前的店家是"萬"丹紅豆餅還是"万"丹紅豆餅,不過這家店的老闆和之前千歲廟斜對面的那家長得不一樣,所以也不確定是不是同一家遷址至此。
望著枱子上正在製作的紅豆餅,個個的料都放得好多,即使還沒拿到手,心、眼也早已笑開~
除了前面的枱子,後頭還有一個枱子也正在趕製著客人需求的紅豆餅。忘了是幾個可以用盒子裝,盒子上方還有透氣的洞,防止悶著的熱氣影響紅豆餅的口感。
因為生意實在不錯,攤子上還貼上了要客人耐心等候的佈告。趁著等待的同時,Joyce四處看了看,原來這家店的營業時間是週一至週六的下午一點半至晚上八點,Joyce通常是週日回樹林,難怪都沒發現過。
這裡的紅豆餅口味眾多,甜的有紅豆、大紅豆、奶油、芋頭、巧克力、花生,鹹的則有高麗菜和菜脯兩種口味,Joyce現在的食量大不如前,只買了紅豆、奶油和花生各兩個,準備和小公一人各吞三個。之前在千歲廟斜對面買時是每個七元、三個二十,現在則是每個八元。
以乾扁難吃的紅豆餅一個都要賣六元的角度來看,這麼厚的紅豆餅一個才賣八元實在便宜。
瞧瞧!紅豆餡都爆出來了!
這裡的紅豆餅皮是偏軟的那種,但不是蛋糕皮,飽飽的紅豆餡裡可以看到一顆顆熱情的紅豆,Joyce不愛吃不到紅豆顆粒的豆沙,就是愛這種可以咬到紅豆顆粒的餡,鬆軟綿密的紅豆餡吃來不甜不膩,吃時有一種幸福的感覺呢!
奶油口味的內餡也很飽滿,輕拍還有啪啪的聲響,稍稍一壓就爆漿。其實這些照片都是在行進中的車子裡拍下的,車子一邊晃啊晃的,還要處理爆漿的事,手忙腳亂中請原諒我無法將照片拍好。
奶油內餡雖然飽滿,但其實味道沒有以前吃到的香濃,Joyce覺得和紅豆口味比程度差了一大截。
花生口味由於是乾的,所以沒有演出爆漿事件。
吃之前小公還在期待是花生醬,結果是花生粉,由於裡頭還有糖粉,咬起來會有沙沙的感覺,還挺香的,不過吃完第二個時其實早就撐了,自然感覺不太出花生的美味,只想匆匆結束這一切,真想不透以前吃六個還面不改色的我是怎麼樣一個狠勁
也喜歡紅豆餅不退流行的滋味嗎?有機會經過這家店,鹹的或甜的、傳統或改良的口味隨您挑囉!
万丹紅豆餅:台北縣樹林市保安二街93之1號
我跟你一樣超愛紅豆餅
可惜樹林離我太遠了
我也住樹林~我推薦芋頭口味~呵呵
我愛奶油餅
超愛
我可以預約一個行ㄇ
這讓小真想起國中時,每天放學同學們,
都會去買阿伯賣的車輪餅,三個十元,
超便宜的…又好吃,
前一陣子,小真還跑去買都十多年了,
還三個十元,大呼便宜啊!
而這家看起來也很好吃耶!
尤其是鹽的,直流口水啊!
好久沒回樹林看看,那是我長大的地方~滿懷念
我也超愛紅豆餅的,個人偏愛紅豆及奶油口味~
非凡最近有車輪餅的特輯,有空可去瞧瞧^^
公司附近的萬丹紅豆餅
也是爆漿到不行
呷二顆就有飽到…
只是一顆從8塊漲到10塊
有點…..
哇賽~
最近低我愛上紅豆餅嚕
改天來拜訪一下
會不會很難找阿
to breakfast:
樹林我也不是常回去,
來努力找找桃園地區好吃的紅豆餅吧!
to 悄悄話:
什麼才紅豆餅六個,
我還可以一口氣吃掉五個麵包,
不過現在已經太弱,
還是別提當年勇了…
to 橘子:
好!下次就試試芋頭口味!!
to spa:
回來呀回來呀~~
只要妳回來,
要一個奶油口味還成問題嗎?
to 小真:
什麼!!
物價直直漲的今天,
竟然還有三個十元的紅豆餅,
太令人感動了,
不過我想我衝去花的油錢也不只XD
to sangsue:
原來同是樹林人呢!
to juhui814:
寫完這篇文章的隔天,
剛好看到非凡大探索的紅豆餅特輯,
邊看邊吞口水呢!!
to Judy:
新莊的萬丹紅豆餅爆漿的名氣更響亮呢!
不過不可能特地為了紅豆餅而殺到新莊…
紅豆餅的價格真的漲得很兇,
小時候還吃三個十元的,
現在竟有一個十元的,
不過比起日式的一個就要二十五、三十的,
十元算便宜了…
to 減重狂人~小龍仔 :
只要在店家營業時間內到訪,
應該不難找才是。