★流行小吃發源地～台中逢甲夜市

　　台中逢甲夜市是流行小吃的發源地，什麼最in、最妙的小吃，大多都是在這裡發揚光大再傳出去的，再加上地處熱鬧的學區，難怪總是擠滿了來自本地及外地的逛街人潮。





　　來到逢甲夜市，最怕的就是找不到停車位，還好這次訂了距逢甲夜市很近的黎客商旅，才能讓這晚的夜市吃喝之行非常順利。





　　Joyce行前完全沒有時間研究逢甲夜市最熱門的美食是什麼，所以作戰計劃就是，看到有人排隊跟著排就對了。



　　



　　來到了逢甲大學前，看到「逢甲地瓜球」的攤位，攤位前排起了長長的隊伍，本來Joyce不想從甜食先進攻，但小公想吃，跑到一旁去觀察，發現地瓜球一次炸好的數量很多，應該不會等太久，於是加入了排隊的行列。



　　



　　這裡除了販賣地瓜球，還有用糖熬製、看來甜滋滋的地瓜糖，怕地瓜糖易飽足，所以只買了一份地瓜球。



　　

　　《地瓜球／每份$20》　　



　　



　　金黃色澤的地瓜球讓人食慾大開，小巧的適口大小非常方便食用，邊走邊吃也不會感到不便。



　　



　　地瓜球的外頭酥酥香香，裡頭則是帶著黏Q的口感，還充滿了地瓜的香甜，是好吃的零嘴。



　　

　　



　　接著看到排隊的是這家位於服飾店前的小小攤位－逢甲茶葉蛋，由一位年輕人和一個白頭老翁在販售。



　　



　　一開始排隊的人真的太多，又擔心吃了紮實的茶葉蛋就飽足，所以我們是回頭才又來購買回飯店吃，這就是飯店離逢甲夜市近的另一大好處。



　　

　　《茶葉蛋／每顆$10》



　　店家沒提供背心袋，用來裝放茶葉蛋的袋子又超小，裝進一個茶葉蛋後就沒有空間了，以致於用手捏著袋口還常會被燙到。



　　



　　逢甲茶葉蛋的外觀看來和一般茶葉蛋無異，但剝殼後卻是黑不溜丟的模樣，一看就感覺十分夠味。



　　



　　這顆茶葉蛋的口感介於茶葉蛋和鐵蛋間，沒有茶葉蛋的軟嫩，也不到鐵蛋的硬度，吃起來紥實且具彈性，而且帶著中藥的香氣，入口後那股甘韻還會讓滿嘴充滿芳香呢！



　　



　　繼續前進，看到「北平四方烤鴨夾餅」，小公又嚷著想吃。



　　



　　攤位上擺著色澤誘人的烤鴨和各式配料，一旁還有許多蒸籠。



　　



　　價位是一份$35，三份$100。



　　



　　夾餅的皮不是一般吃烤鴨三吃的那種餅皮，而是像刈包一樣的皮，剛蒸好的餅皮綿綿軟軟的，夾上了烤鴨、小黃瓜絲、酸菜、香菜並加入醬料，味道相當令人期待。



　　



　　鬆軟的外皮包住鮮脆的小黃瓜、酸菜，加上鴨的肉香和夠味的醬汁，口感和滋味都相當豐富，不過鴨肉不是太多，又是細細薄薄，少了吃肉時的嚼勁，卻適合我這本就不太愛吃肉的人。



　　



　　再來是這人氣強強滾的「小鬍子懶人蝦」，等待的人多到爆，不過不會亂掉，因為要先到前面拿店家自己手寫的號碼單，可不要傻傻的等哦！



　　



　　懶人蝦的口味眾多，叫到號碼時再到前面告知需要的份量和口味即可。



　　



　　TVBS食尚玩家推薦過，Joyce剛好有看到那一集，不過只看到介紹懶人蝦的那個片段。



　　攤位前有免剥殼的標示，並介紹了蝦殼豐富的營養，我竟然沒去思考這兩者的關係….



　　



　　之所以要排很久，除了排隊的人多外，還要耐心等待爐架上的蝦子烤好。



　　

　　《懶人蝦／中包$50》



　　等了好久好久，讓本來只想買小包的我們改變主意買了中包。



　　



　　前面提到Joyce沒認真思考免剥殼和蝦殼豐富營養這些文字之間的關係，是因為Joyce看到免剝殼心中就大喜，以為是剝好殼，其實是帶殼，但殼可食用。



　　蝦子是用竹籤串起，所謂的口味是灑上不同味道的粉，我們選的是泰式檸檬。Joyce不太習慣吃帶殼的蝦，即便是小小的溪蝦也會覺得扎口，對這懶人蝦就更不用提了，而且有的地方會烤焦，吃起來苦苦的，我真的不是很喜歡。上面灑上的粉很嗆，小公被嗆到一直打噴嚏，也影響了我們之後逛街的心情。



　　



　　本來要排這個之前有人留言推薦的日船章魚小丸子，但才剛開始排，小公的噴嚏不斷，實在讓我受不了，直接放棄就說要回飯店了。



　　



　　走到了逢甲便當街前，小公打噴嚏的狀況好像已經解除，Joyce也看到了一直唸著想吃的凱撒盒子，所以又前往排隊。



　　



　　看到了買凱撒盒子請排隊的指示，前面也的確排了不少人，我們就跟著排在後頭，小公說他想吃斜對面的炸杏鮑菇，再去前面的傳奇買飲料，所以我們分頭進行，比較不浪費時間。





　　排隊排了好一陣子後，Joyce發現有幾個人直接走到凱撒盒子攤位旁點餐，心想怎麼可以不排隊，但這樣的人越來越多，Joyce開始懷疑，自己是不是排錯了，看看隊伍最前頭的人果然是在購買一旁的大腸包小腸，白排半天的我氣到根本不想買了。





　　跑到傳奇找正在買飲料的小公，責怪他沒看清楚就開始排，小公說那再排一次，Joyce根本沒耐心，直接放棄不吃了。



　　



　　不過大腸包小腸哪裡沒有，怎麼會要排隊購買，這讓Joyce百思不解，而且凱撒盒子旁的不算誇張，對面的這家「官芝霖大腸包小腸」的隊伍才真是嚇人….



　　



　　瞧！人都排到巷口啦！





　　接著我們就回到飯店邊看TVBS現場轉播的球賽，邊享用買回的小吃和飲料，小公說中途要自己出去幫我排隊買凱撒盒子。



　　

　　《炸杏鮑菇／$50》  



　　這炸杏鮑菇是小公自己跑去買的，所以Joyce沒拍到店家的照片，位置是在凱撒盒子的斜對面。



　　

　　看似不起眼的杏鮑菇，沒想到不只外層裹粉調的味道很棒，裡頭的杏鮑菇更是又香又多汁，一包三兩下就被我們解決了。



　　



　　Joyce喜歡喝傳奇的葡萄柚綠茶，小公則現場試喝後點了青茶，其實Joyce這陣子正在吃藥調養身體，飲食上也有一些禁忌，不過出遊的這天藥也沒法正常吃，乾脆破戒破個徹底，不能吃的炸物、茶飲全都趁機吃個過癮，回來再乖就好了。



　　

　　《凱撒盒子／$35》



　　這是後來小公幫我買回來的凱撒盒子，即是雞排上面鋪上了生菜絲和玉米粒，再擠上美奶滋。



　　



　　本來Joyce還以為怎麼會這麼便宜，現在$35都不見得能買到一份雞排了，更何況還加上了生菜和玉米….



　　　



　　拿起盒子重量其實沒有一塊雞排重，挑出裡頭的雞排，肉也是薄薄的，難怪會一份只售$35了。





　　本來以為油膩的雞排再遇上美奶滋應會更膩，但因為雞排的油瀝得很乾淨，又有生菜搭配，所以吃起來很順口，雖然咬不到大塊的肉，但酥脆的外皮也很香，Joyce個人還滿喜歡的，所以只分一塊給小公，其他都自己吃光了。





　　下回再到逢甲夜市，不曉得又會發現什麼新玩意？