★流行小吃發源地~台中逢甲夜市

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  台中逢甲夜市是流行小吃的發源地,什麼最in、最妙的小吃,大多都是在這裡發揚光大再傳出去的,再加上地處熱鬧的學區,難怪總是擠滿了來自本地及外地的逛街人潮。





  來到逢甲夜市,最怕的就是找不到停車位,還好這次訂了距逢甲夜市很近的黎客商旅,才能讓這晚的夜市吃喝之行非常順利。





  Joyce行前完全沒有時間研究逢甲夜市最熱門的美食是什麼,所以作戰計劃就是,看到有人排隊跟著排就對了。



  



  來到了逢甲大學前,看到「逢甲地瓜球」的攤位,攤位前排起了長長的隊伍,本來Joyce不想從甜食先進攻,但小公想吃,跑到一旁去觀察,發現地瓜球一次炸好的數量很多,應該不會等太久,於是加入了排隊的行列。



  



  這裡除了販賣地瓜球,還有用糖熬製、看來甜滋滋的地瓜糖,怕地瓜糖易飽足,所以只買了一份地瓜球。



  

  《地瓜球/每份$20》  



  



  金黃色澤的地瓜球讓人食慾大開,小巧的適口大小非常方便食用,邊走邊吃也不會感到不便。



  



  地瓜球的外頭酥酥香香,裡頭則是帶著黏Q的口感,還充滿了地瓜的香甜,是好吃的零嘴。



  

  



  接著看到排隊的是這家位於服飾店前的小小攤位-逢甲茶葉蛋,由一位年輕人和一個白頭老翁在販售。



  



  一開始排隊的人真的太多,又擔心吃了紮實的茶葉蛋就飽足,所以我們是回頭才又來購買回飯店吃,這就是飯店離逢甲夜市近的另一大好處。



  

  《茶葉蛋/每顆$10》



  店家沒提供背心袋,用來裝放茶葉蛋的袋子又超小,裝進一個茶葉蛋後就沒有空間了,以致於用手捏著袋口還常會被燙到。



  



  逢甲茶葉蛋的外觀看來和一般茶葉蛋無異,但剝殼後卻是黑不溜丟的模樣,一看就感覺十分夠味。



  



  這顆茶葉蛋的口感介於茶葉蛋和鐵蛋間,沒有茶葉蛋的軟嫩,也不到鐵蛋的硬度,吃起來紥實且具彈性,而且帶著中藥的香氣,入口後那股甘韻還會讓滿嘴充滿芳香呢!



  



  繼續前進,看到「北平四方烤鴨夾餅」,小公又嚷著想吃。



  



  攤位上擺著色澤誘人的烤鴨和各式配料,一旁還有許多蒸籠。



  



  價位是一份$35,三份$100。



  



  夾餅的皮不是一般吃烤鴨三吃的那種餅皮,而是像刈包一樣的皮,剛蒸好的餅皮綿綿軟軟的,夾上了烤鴨、小黃瓜絲、酸菜、香菜並加入醬料,味道相當令人期待。



  



  鬆軟的外皮包住鮮脆的小黃瓜、酸菜,加上鴨的肉香和夠味的醬汁,口感和滋味都相當豐富,不過鴨肉不是太多,又是細細薄薄,少了吃肉時的嚼勁,卻適合我這本就不太愛吃肉的人。



  



  再來是這人氣強強滾的「小鬍子懶人蝦」,等待的人多到爆,不過不會亂掉,因為要先到前面拿店家自己手寫的號碼單,可不要傻傻的等哦!



  



  懶人蝦的口味眾多,叫到號碼時再到前面告知需要的份量和口味即可。



  



  TVBS食尚玩家推薦過,Joyce剛好有看到那一集,不過只看到介紹懶人蝦的那個片段。



  攤位前有免剥殼的標示,並介紹了蝦殼豐富的營養,我竟然沒去思考這兩者的關係….



  



  之所以要排很久,除了排隊的人多外,還要耐心等待爐架上的蝦子烤好。



  

  《懶人蝦/中包$50》



  等了好久好久,讓本來只想買小包的我們改變主意買了中包。



  



  前面提到Joyce沒認真思考免剥殼和蝦殼豐富營養這些文字之間的關係,是因為Joyce看到免剝殼心中就大喜,以為是剝好殼,其實是帶殼,但殼可食用。



  蝦子是用竹籤串起,所謂的口味是灑上不同味道的粉,我們選的是泰式檸檬。Joyce不太習慣吃帶殼的蝦,即便是小小的溪蝦也會覺得扎口,對這懶人蝦就更不用提了,而且有的地方會烤焦,吃起來苦苦的,我真的不是很喜歡。上面灑上的粉很嗆,小公被嗆到一直打噴嚏,也影響了我們之後逛街的心情。



  



  本來要排這個之前有人留言推薦的日船章魚小丸子,但才剛開始排,小公的噴嚏不斷,實在讓我受不了,直接放棄就說要回飯店了。



  



  走到了逢甲便當街前,小公打噴嚏的狀況好像已經解除,Joyce也看到了一直唸著想吃的凱撒盒子,所以又前往排隊。



  



  看到了買凱撒盒子請排隊的指示,前面也的確排了不少人,我們就跟著排在後頭,小公說他想吃斜對面的炸杏鮑菇,再去前面的傳奇買飲料,所以我們分頭進行,比較不浪費時間。





  排隊排了好一陣子後,Joyce發現有幾個人直接走到凱撒盒子攤位旁點餐,心想怎麼可以不排隊,但這樣的人越來越多,Joyce開始懷疑,自己是不是排錯了,看看隊伍最前頭的人果然是在購買一旁的大腸包小腸,白排半天的我氣到根本不想買了





  跑到傳奇找正在買飲料的小公,責怪他沒看清楚就開始排,小公說那再排一次,Joyce根本沒耐心,直接放棄不吃了。



  



  不過大腸包小腸哪裡沒有,怎麼會要排隊購買,這讓Joyce百思不解,而且凱撒盒子旁的不算誇張,對面的這家「官芝霖大腸包小腸」的隊伍才真是嚇人….



  



  瞧!人都排到巷口啦!





  接著我們就回到飯店邊看TVBS現場轉播的球賽,邊享用買回的小吃和飲料,小公說中途要自己出去幫我排隊買凱撒盒子



  

  《炸杏鮑菇/$50》  



  這炸杏鮑菇是小公自己跑去買的,所以Joyce沒拍到店家的照片,位置是在凱撒盒子的斜對面。



  

  看似不起眼的杏鮑菇,沒想到不只外層裹粉調的味道很棒,裡頭的杏鮑菇更是又香又多汁,一包三兩下就被我們解決了。



  



  Joyce喜歡喝傳奇的葡萄柚綠茶,小公則現場試喝後點了青茶,其實Joyce這陣子正在吃藥調養身體,飲食上也有一些禁忌,不過出遊的這天藥也沒法正常吃,乾脆破戒破個徹底,不能吃的炸物、茶飲全都趁機吃個過癮,回來再乖就好了



  

  《凱撒盒子/$35》



  這是後來小公幫我買回來的凱撒盒子,即是雞排上面鋪上了生菜絲和玉米粒,再擠上美奶滋。



  



  本來Joyce還以為怎麼會這麼便宜,現在$35都不見得能買到一份雞排了,更何況還加上了生菜和玉米….



   



  拿起盒子重量其實沒有一塊雞排重,挑出裡頭的雞排,肉也是薄薄的,難怪會一份只售$35了。





  本來以為油膩的雞排再遇上美奶滋應會更膩,但因為雞排的油瀝得很乾淨,又有生菜搭配,所以吃起來很順口,雖然咬不到大塊的肉,但酥脆的外皮也很香,Joyce個人還滿喜歡的,所以只分一塊給小公,其他都自己吃光了。





  下回再到逢甲夜市,不曉得又會發現什麼新玩意?


17 則回應給 ★流行小吃發源地~台中逢甲夜市

  1. midori 說道:

    我是懶人
    那個懶人蝦實在是太適合我了
    ~呵~

  2. viviyu 說道:

    我也超愛去逢甲夜市的,可惜黎客假日的價格沒有你上次訂的
    優惠,所以一直無法成行…
    茶葉蛋也是每次必買,有時候買回家也很好吃…

  3. cindy 說道:

    我上次有去排那個大腸包小腸
    人多到爆
    約要排一個小時吧
    還有那個懶人蝦,我本來也想要試的
    但,人太多,就沒排了
    逢甲夜巿,真是一個美食天堂呢!!

  4. hgz520tw 說道:

    我對懶人蝦印象很深刻,
    這摸方便的蝦子一定要去吃看看,
    還有地瓜球,好吃又很便宜,
    口水快流下來了…

  5. afpafp 說道:

    Cindy也祝Joyce聖誕快樂哦!
    還有平安健康 ~
    by Cindy

  6. tiffany26tw 說道:

    正好要去逢甲夜市玩,謝謝提供這麼多美食資訊。
    只是好吃的都要排隊,看來真要分開排隊才買得快!

  7. ~自遊自在~ 說道:

    我也是預計要到台中跨年的,也已經蒐集逢甲夜市的資訊了,
    現在只擔心我的肚子能不能全部吃下美食了~~

  8. conis 說道:

    以前在懶人蝦旁邊的攤位打工
    它的生意真的很好~當時天天都要吃上一包呢!
    地瓜球也不錯吃..還有好吃的便宜豬血糕跟熱狗
    最近還有一家conis以前沒吃過的桂花巷
    下次也想去試看看..

  9. JoyceLee41 說道:

    to midori:
    我也是懶人,
    但不喜歡懶人蝦@@
    to vivi:
    茶葉蛋會消耗戰力,
    的確適合最後再帶走。
    to cindy:
    一個小時@@
    真是太驚人了,
    但重點是味道呢?
    值不值得排那麼久??
    to hgz520tw:
    Joyce不習慣連蝦殼一起吃啦~~
    to Cindy:
    謝謝Cindy的祝福^^
    to tiffany26tw:
    不客氣!
    祝您玩得愉快、吃得飽飽:P
    to ~自遊自在~
    妳的擔心也是我每次的擔心XD

  10. JoyceLee41 說道:

    to conis:
    懶人蝦的旁邊?
    該不會是賣果汁的那攤吧??
    還是攤位已經大風吹了???
    看conis又介紹了那麼多,
    真想再殺去逢甲夜市呀!!

  11. bedbrzebhee 說道:

    疑.Joyce
    你們去逢甲夜市,怎麼沒買阿華黑輪呢?
    這家的生意也是很好,湯頭不錯,黑輪的種類多價格也便宜,
    而且老板的手腳很快,雖然人多,不過一下子就排到了~
    by 小芷

  12. balispa 說道:

    茶葉蛋我以前吃7塊
    現在要10塊了阿
    逢甲夜市的小吃越來越多
    花樣很多
    新口味也很多
    那個大腸包小腸還有凱撒盒子都是我以前唸書沒有的
    我喜歡麻辣臭豆腐
    兩隻15塊的現炸熱狗
    黑輪伯
    蚵仔煎

  13. JoyceLee41 說道:

    to 小芷:
    人家沒有時間做功課咩~
    就算有,
    肚子應該也裝不下那麼多東西了@@
    to spa:
    物價還真是飛漲呀~~
    看來逢甲夜市好吃的還有好多,
    要再找機會殺去吃個過癮囉!

  14. gina 說道:

    我覺得有一家鐵板燒還滿好吃的耶!
    叫"品客"鐵板燒 開2個月了
    在逢甲大學附近 可以去吃吃看唷!
    而且很便宜唷~
    版主回覆:(01/10/2010 02:04:42 PM)
    可是我如果吃了鐵板燒,
    應該就沒有肚子吃其他小吃了,
    怎麼辦?怎麼辦??

  15. 訪客 說道:

    我有去吃大腸包小常爺!@!其實超好吃…你差點就有嚕
    版主回覆:(06/09/2008 05:56:28 AM)
    是說給我氣的嗎?哼哼!!

  16. 路人 ˇ !? 說道:

    大腸包小腸…我家都吃凱薩盒子旁的那一家ˇ
    不過…現在凱薩盒子和那家大腸包小腸都搬家哩 !!
    嘻 =]
    凱薩盒子真的好吃..
    版主回覆:(06/09/2008 05:56:58 AM)
    什麼!?
    都搬家了,
    怎麼不等我呢XD

  17. chenhunghsiang 說道:

    請問有炒蟹腳嗎
    版主回覆:(07/16/2008 10:12:54 AM)
    沒注意耶…

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