★下飯家常菜～灶腳小館
上個月小公從在他嘴裡吃不到美食的澳洲回來後，一直嚷著想吃正港故鄉味，我馬上想起了之前檸檬介紹的灶腳小館，因為這是我一直想嘗試的店家，雖然只有兩個人，可以品嚐的菜色不多，但至少可以先了解這家的口味合不合自己的胃口。
印象中這家店是在鐵支路旁，我的記憶力還算不錯，因為平常出門就喜歡看招牌，所以對一些曾經過的店家都會有印象，不過我不太會認路，也不記得路名，要我指引怎麼去更是難，我記憶的重點是曾在去哪裡的途中經過，哪怕那是好幾年前的事，我也會記得，但問題來了，我記得，但聽的人、開車的人不記得有什麼用，所以常常有那種某家店在我的記憶裡清晰到像要躍出來，對方卻完全不知道我在說什麼的情況
。
還好這次我說是在鐵支路旁，它還真的是在鐵支路旁，沒有誤差，所以很快就找到。我們到的比較早，店裡還沒有什麼客人，但吃飽時，店裡就客滿了。
店裡的裝潢歸納不出特定的風格，是一種新舊合一的感覺。
招待的魚香豆干頗辣，非常開胃。
我們總共點了四道菜，其中一道是均衡營養的清炒蔬菜，不過回來算了算，如果沒有記錯，莫非一碗白飯要$20！？因為總共吃了$850，只有兩個人，所以特地交待所有菜色都要小份的，所有的菜加起來只要$790，我們點了三碗白飯，除非一碗是$20，才有可能等於結帳的金額。
《鹹魚雞米豆腐煲(小)／$170》
以前曾經吃過很好吃旳鹹魚雞粒炒飯，因此開始對鹹魚有了好印象，這次看到鹹魚雞米豆腐煲，我毫不遲疑就點下去。
果然，這是我當天最喜歡的一道，即使我平常不太愛這種嫩豆腐。不過這道菜沒法子吃著玩，一定得配飯，這道菜把飯拌得鹹香夠味，鹹魚的香、雞米的甜、豆腐的滑，真的好好吃
。
《冰河油雞(小)／$240》
冰河油雞聽名字就很誘人，旁邊還附有醃漬的紅、白蘿蔔和蒜頭，可以轉換一下口味。
冰河油雞的皮飽含油脂，因為是冰的，吃起來脆脆的，不會膩口，肉質也很有彈性，不會軟軟爛爛，入口咀嚼後口中會留下甘香的滋味，但雖然是小份，兩個人吃也感覺有點多。
《清炒高麗(小)／$100》
不太有特色的清炒高麗只為均衡營養而點。
《蒜茸蒸蝦(小)／$280》
這道蒜茸蒸蝦比較晚才送上桌，此時兩個人早已吃得飽飽，蒸蝦底下還鋪有嫩豆腐，已經在鹹魚雞米豆腐煲裡吃了許多嫩豆腐的我們只決定將蒸蝦吃完。
廚師料理時已將蝦子剖成對半，吃起來比較方便，而且也較入味，蝦裡吸飽了蒜香的醬汁，很夠味，但我不只不敢拔蝦頭，也怕吃蝦頭，所以還是只吃蝦身的部份。
餐後還招待水果一盤。
這裡的服務態度不錯，剛開始不忙時還會問我們怎麼知道來這裡用餐，點菜和上菜時臉上也總是掛著笑容，是Joyce覺得料理口味和服務都讓人滿意的店，只可惜這天只有兩個人，沒法吃到更多想嘗試的菜，下次再找多點人去吃個過癮！
灶腳小館：桃園市大興路218號
03-3571356
他的油雞真的很正
好想學怎麼做喔
嗚
to spa:
哇~~
油雞妳也想學,
留點給別人賺嘛:P
我也很想學油雞怎麼作，
還有鹹魚雞米豆腐煲看起來真的好下飯，
好好吃的感覺。
我也是看很多人介紹而去吃的
吃完感覺很膩，那兒的菜都炒得很油
灶腳小館说：到台湾玩一定要去桃園市灶腳小館點鹹魚雞米豆腐煲
哎唷！好討厭Joyce喔，寫得那麼好吃。
以後不要半夜來看你了啦><！
看到豆腐煲和油雞，
噢～天啊，誰能給我一碗白飯的感覺，油然而生…
新井 唯
我要吃我要吃…
這麼多豆腐好過癮哦!
to hgz520tw:
鹹米雞米豆腐煲真的很下飯,
我比較想學這道:P
to MAVIS:
我們這天點的菜還好,
並沒有太油膩的感覺。
to 小唯:
所以說時間到了要早點睡咩~
不要亂晃XD
to 阿雯:
在京都沒吃過癮??
下次要做好筆記,
來桃園時就殺去吃妳想吃的店家:)
下次Joyce可以試試鹹蛋杏鮑菇 ~
那是菜單上沒有的 ~
還有三杯茄腸也很好吃 ~
對這家店小熟啦!
因為老闆娘是老媽的學生 ~
呵呵!
by Cindy
to Cindy:
這種菜單上沒有的私房菜,
Joyce下次一定要點來試試,
不過…我不敢吃腸啦…..
之前住附近都沒去吃過!看Joyce寫的那麼好吃!心裡好後悔
阿!(哭泣中~~~~~)
to a20060712:
沒關係,
希望有一天Joyce會介紹到妳方便去吃的店家^^
我就住桃園 這週末來去嚐一嚐 看起來真的很好吃
裝演也挺有人情味的
版主回覆：(10/13/2008 08:49:09 AM)
希望口味你能喜歡囉:p
這家真ㄉ很好吃我們每次聚餐都來這邊吃每一道菜都很下飯 很值得大力推薦ㄉ小館
版主回覆：(12/06/2008 03:07:14 AM)
的確很多菜都很夠味下飯!