★2007*秋 關西自由行-第三天:名代とんかつ-かつくら→アパホテル(京都駅堀川通)

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  從拉麵小路走著走著,不知不覺就來到了THE CUBE的十一樓,也許是命運的安排,註定了我們和かつくら的這場相遇



  



  かつくら國人多稱為名代豬排,Joyce本來也感到疑惑,因為不管是名代とんかつ(著名豬排)或かつくら(炸物倉庫)看來都像通用的修飾語,一點都不像店名,所以也跟著大家一樣稱它為名代豬排,但是這次親臨一看,招牌上的かつくら字體好大,更讓Joyce的疑惑擴大,查了一下,才發現這家店的名字真的是かつくら,因為這裡的豬排很有名,才加上了名代とんかつ來強調,所以它真的不是叫做名代とんかつ,如果在日本,問人家名代とんかつ在哪裡,可不一定會找到這家店哦!



  

  

   



  光是看到門口櫥窗擺放的模型,我的腳步就定住不動了,詢問阿雯的意見,阿雯也感興趣,便在店員的招呼下走進去了。



  



  店內坐著滿滿的人,幸運的我們剛好不用等就有座位,只是桌距不大,Joyce實在不好意思拍照,只草草拍下一兩張店裡的照片。



  



  同樣先送上熱茶。



      



  桌上的醬料最大罐的是豬排醬,另一罐是淋在高麗菜絲上的醬料,較遠的白色那罐是漬物,而左下角藍色的那罐則是黃芥末醬。



  



  接著會送上白芝蔴讓客人現磨,現磨芝蔴的香氣最濃郁了~



  



  記得磨芝蔴時不要將芝蔴磨得太碎變成泥,Joyce就是磨得太起勁,一口氣把芝蔴磨得完全不見任何顆粒了。(小公:當初擂茶時怎麼不見妳這麼認真



  還要記得不要將豬排醬加入缽內一起磨,要將芝蔴磨好後才將豬排醬倒入。



  



  滋味偏鹹的紅味噌湯。



  



  白飯是用上一張紅味噌湯照片後面的容器盛裝的,一次送上一小盆,這裡的白飯加了麥角,Q彈依舊且不減美味,還多了健康的感覺。



  



  接著主菜上桌了,這是阿雯點的ずわい蟹のクリームコロッケとヒレかつ膳(1,680円),內容有豬排和蟹肉奶油可樂餅,炸物置放於網上,可以讓底下那面也能維持香酥口感。高麗菜絲的份量給得不少,而且非常新鮮多汁,加上以柚子和天然果汁特製的醬汁一起食用,酸甜爽口,和炸物是絕配,吃不夠可以再續,服務人員會拿著裝高麗菜絲的籃子來到桌邊詢問。



  



  蟹肉奶油可樂餅,沒有嚐,不過看起來挺美味。



   



  這是Joyce點的名物かつくら膳(1680円),除了豬排外還有一尾很長的炸蝦,不過豬排有點小塊,當然,同樣附有高麗菜絲,只是從這個角度拍好像把高麗菜絲蓋掉了。



  



  炸物外層使用的是窯燒麵包所製成的麵包粉,又酥又香的口感讓人著迷,豬排醬內則加了紅酒和蘋果等,加入磨好的芝蔴中一起食用,味道甘醇順口,只是Joyce覺得這裡的豬排好吃是好吃,但沒想像中那樣的超級美味,斷面看來也沒別人家拍的那麼香嫩多汁的樣子。



  



  蝦的彈脆口感和外層麵包粉的酥脆非常搭,Joyce向來喜愛炸蝦,倒是附上的塔塔醬味道並沒有很出色就是了。





  這家店在國內果然相當具知名度,從我們入內後沒多久就聽到一旁有人用熟悉的語言溝通著,之後又一直聽到在外頭候位的人大聲用中文交談就知道了。在我們開始用餐時,一旁換成坐著兩個台灣人,看到他們對於桌上的醬料和用餐方式不太了解,Joyce本想幫忙解說,後來想還是不要那麼雞婆好了,因為有些人出國希望能和當地人有互動,而不是同胞啊!結果他們另一邊的日本人看他們搞不清楚,真的很熱心的幫忙解說,只是日本人的解說還是用日語,跟服務人員先前的解說沒兩樣,所以他們還是搞不太懂,這時Joyce覺得有些慚愧,連外國人都那麼熱心幫忙了,自己人怎能如此冷漠,所以最終還是雞婆了





  離開かつくら時,遇到了一個自己來日本旅行的台灣人,原來他就是結帳前排在我們前面的那位,所以我們站在門口聊了一段時間,巧的是他也和我們住同一間飯店,雖然聊得開心,但為了安全,Joyce還是會稍微提防,尤其是兩個女生自己出門在外,更應該注意啊!所以後來我們就和他說再見逛街去了,結果逛一逛,又遇到了他,他開口問我們隔天的行程,表示早上如果是去銀閣寺那帶的話他想跟我們一起走,Joyce雖然有些提防,但沒有不讓他跟的意思,只是當時誤會了他的意思,以為不順,而且擔心這樣會綁住了彼此的行程,所以婉拒了,後來想想,明明路線是順的啊!事後感覺很過意不去,一直和阿雯說他會不會覺得自己的同胞怎麼比日本人冷漠,可是我真的不是故意的啦!不過也算他逃過一劫,因為隔天的行程超魔鬼的,他會"堪未去"啦!



  



  用餐後已過了八點半了,我們來到了京都駅ビル底下的Porta地下街逛逛,不過有些店家早已打烊。



  

  

  



  在日本,Joyce一向喜歡逛地下商店街勝過百貨公司,因為自己的口袋不夠深,也不追求名牌,對我來說貴三三的百貨公司實在不如地下商店街那樣好逛好買,而且地下商店街一定都會有一整排餐廳,光是看門口的食物模型就會讓我很興奮



  

    



  琳瑯滿目的食物模型,有沒有很high啊



  

  



  京都駅的地下街標示還滿清楚的,不容易迷路,但是大阪地下街就真的是我們的罩門,等寫到大阪時再詳述。



  



  這是地下街的STARBUCKS COFFEE,Joyce就是在這裡購買京都杯的。



  



  Joyce買了兩個京都杯,在日本星巴克購買隨行杯可以現場兌換一杯飲料,所以我和阿雯就各換了一杯在店裡飲用,當成禮物的那個杯杯,據說裡頭也附有一張兌換券可以換一杯飲料哦!





  吃飽喝足玩累了,我和阿雯才慢慢散步回飯店休息,只能說,在日本的白天和夜晚怎麼都如此美好





  補充一下,剛剛上了かつくら的網站,發現從去年的十二月11日起,這裡的料理漲價了,像我們這次點的餐食,由原先的1,680円,分別漲成了1,720円和1,740円,再加上現在日圓兌台幣又比之前Joyce去時漲了一些,所以要吃原本就不算便宜的かつくら又要多花一些錢了。







  名代とんかつ「かつくら」


4 則回應給 ★2007*秋 關西自由行-第三天:名代とんかつ-かつくら→アパホテル(京都駅堀川通)

  1. vivianchiu 說道:


    我知道我那張兌換券要去哪裡用了 XD
    剛剛花了 25 分鐘
    把我之前沒看過的關西遊記一口氣看完 . . .
    我還是要說一句:
    Joyce ~~ 妳真的很努力 ^^ b
    要是我有妳的 1/2 拼勁跟認真就好了(愧)
    這次在東京
    也有吃到名代豬排
    生意真的爆好
    但是我也覺得 . . .
    是不錯但是沒有想像中的那麼好
    (而且我覺得份量很少 :P)
    今年的東京賞櫻
    是要跟妳的小公一起去嗎
    想到可以去九天 , 就覺得好羨慕啊~~
    今晚才聽另外兩位朋友說
    她們 3/29 也要去東京九天呢
    (大家都有志一同 ^^ b)
    Vivian
    版主回覆:(02/25/2008 02:43:42 PM)
    我是用勤來捕拙啦!(羞~~)
    這次賞櫻也不是和我家小公一起去,
    不過有了上次自己和朋友自助行的經驗,
    這次就完全不怕了:p
    3/29啊!同一天呢!
    希望剛好看到櫻花滿咲啊~~~

  2. leixela 說道:

    98了耶~~~
    Joyce什麼時候打算踩100啊?
    來吧來吧,這次踩中禮物還可面交XD
    (摩拳擦掌ing…)
    by Sophia
    版主回覆:(02/16/2008 11:20:43 AM)
    真的耶!
    已經過99了,
    不過還沒去日本,
    沒什麼有新鮮感的禮物可以送,
    而且沒剩幾天了,
    不太想辦啊!
    不然給Sophia偷偷抓,
    抓到就送妳小禮物,
    一樣是面交哦^^

  3. littlevbaby 說道:

    名代豬排的高麗菜絲真的好吃得沒話說…到現在還很懷念
    耶!!
    版主回覆:(02/18/2008 12:30:05 AM)
    這裡的高麗菜絲切得很細,
    但不失口感,
    而且非常鮮脆多汁,
    我也超喜歡~~~~~~

  4. conis 說道:

    那時都沒發現車站上面還有那麼多東西呀
    真是可惜了….
    我也好愛日本的地下街
    可以找到一些便宜的好貨~
    日本的食物模型都不會騙人
    版主回覆:(02/18/2008 12:34:56 AM)
    啊~
    是哦!
    小米錯過了到京都駅上頭逛逛啊!
    有藉口再去一次了^^
    我超愛食物模型,
    好想買回家擺,
    可是食物模型比食物貴上許多啊~~~~

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