★大溪客滿堂鵝肉麵食館‧桃園格友春聚(上)

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  我說痞客邦的到底是怎樣,系統是加了Turbo嗎?怎麼才吃完飯個個的文章都生出來了,吼~看來下次我吃到一半就要先烙跑回家趕工,才能拿到第一啊!

  

  和上次距離兩個月不到,桃園幫又聚會了,這次由大溪Cindy發起,約一約竟然湊了兩桌20人,真是越來越大陣仗,地點也是Cindy選的,由於在大溪,所以只好請小公載我去,為了留他陪我參加網聚,我可是特地情商糖糖帶恰妮參加,因為留得住小公的不是我,是狗,嗚~我好悲哀哦

  

  和糖糖、娃娃約在Joyce精算好的時間十點45分一起前往,除非事先聲明會晚到或有無法抗拒之事項發生,不然Joyce是不會遲到的,由於小公早在Mio上設定好地址,所以完全沒有迷路,一路和恰妮閒話家常(?)就抵達了,好像還早到了十餘分鐘,當語音導航結束時,我們還傻了一下,因為附近沒看到有餐廳啊!回頭一望,小公問我該不會是那間吧!果然就是傳說中的客滿堂沒錯。

  

  會讓我們覺得疑惑主要是因為這間店實在是太不起眼了,看起來就是一家小酌的店,怎麼也想不到會有Cindy事先預告的精緻大菜,外頭雖然有寫著合菜預訂,但大多數人還是會著眼於上面寫的手工麵食,不過,接下來要上的菜可是要嚇死你~~

  

  客滿堂附有停車場,就在旁邊的小巷裡,大約僅能容納四台車,不過附近停車應該還算方便,除了我們外,其他參加網聚的人好像都沒停在停車場。

  我們是最先抵達的,當時時間才十一點快二十分,店裡除了廚師和工作人員外,當然還沒有客人,我們預訂的兩桌早已鋪好紅色桌巾,我們挑了電視前的那桌,因為小公要掌控中德之戰啦!  

  

  我說這天心機最重的就屬恰妮,不只綁了蕾絲、戴了領巾,還把媽媽的珍珠項鍊都帶來,是要勾引我家小公嗎?說!糖是不是派妳來讓我家庭失和的!(因為說要拍恰妮的珍珠項鍊,所以小公幫我把恰妮的頭扶住,好讓我可以拍個清楚,不過,他的動作看來好粗魯,是真的愛狗嗎?)

  

  接糖、娃和恰妮時,Joyce馬上就發現恰妮長大了,已非當時來我家那瘦小的模樣了,不信可以點CHANI IN MY HOUSE這篇文章來比較,這不過才半年未滿呢!所以我們不只老給小孩追,還老給小狗追,哎!恰妮毛長齊了,可以嫁了啦!

  

  

  有小恰妮在,等待的時間也絕不無聊,Joyce幫恰妮拍的照片大多都沒看鏡頭,因為小恰妮眼裡只有主人,把糖糖當成神一樣來崇拜,我也超想養一隻可以讓我感覺自己是主人的狗啊

  

  姐姐講話乖乖聽,我說糖啊!妳活得有尊嚴了。  

  姐姐的指令也通通做到~

  

  趴的動作有確實….

  

    

  姐姐說只能看不能吃也能忍耐….

  

  就連不好照的give me five和轉圈也絕不含糊,而且每次一有格友來,糖就要恰妮再表演一輪,這場聚會付出最多體力的就是恰妮,但是….

  

  吃飯沒有份,只能乾瞪眼….

  

  被大魔王抓住時姐姐也不來救….

  

  還要任憑無聊人士恰恰、老恰、虎皮地亂叫….

  

  最後只能無聊睡大覺。

  

  十一點半開始,參加聚會的人員陸續到齊,因為有些人臨時不能參加,所以最後的成員為大溪Cindy、Sophia、糖糖、娃娃、Joyce及小公、艾德華、小不點、小金魚及大金魚、荳荳及友人、Daphne,突然少了人,原本預訂的兩桌坐不滿,菜也吃不完,所以Cindy臨時Call了四枚同學前來,再加上之後來到的順謚蛋糕老闆及老闆娘,總共19人1狗,為了讓大家更快認識,所以Cindy還幫大家做了識別名牌。

  

  上菜之前,Cindy拿出了這碟醃蜆仔,說是她爸做的,Joyce本以為是店家招待的小菜,所以愣了一下,後來Cindy才說清楚這是她從家裡帶來的,每次看Cindy網誌都會看到她爸做了許多美味的點心,沒想到連鹹的都難不倒他,因為Joyce較少吃這類東西,所以沒有嚐,身邊的小公和糖、娃等都覺得味道不錯,鹹鹹辣辣的,且蒜味很重。

  接下來好菜要上桌囉!Cindy在聚餐前就用心幫大家打點好,和餐廳討論好的菜色是大菜和小點都有的搭配,若是大大小小每道都算的話共有十六道,光用想的就很豐富了吧!但Joyce當然不會那麼狠讓大家用想的,來看看我們吃的一堆佳餚吧!(用看的也滿狠的吧!)  

  

  首先登場的星光燦爛美拼盤就讓人忍不住想吹口哨,而且此時雖然置身於裝潢一般的店裡,卻讓人有身於五星級餐廳的錯覺,這擺盤也太講究了吧!拼盤內共有四道涼拌菜,因為不只好看更是好吃,當然不可能草草帶過,每一樣Joyce都給了特寫,一一來介紹吧

  

  燙熟的透抽(軟絲?花枝?),對這類東西不是很熟,QQ的口感蘸上五味醬最對味!

  

  蛋衣鰻捲,看了Cindy的網誌才知道名字的,吃的時候以為是一般包著海苔的那種蛋捲,不過入口後發現有微微的腥味,雖然Joyce平時不吃鰻魚,但還是覺得這道很美味!

  

  涼拌牛腱,這個真的超~美味,腱子肉軟嫩中帶著Q勁,滷的味道剛剛好,滷汁的味道不會太重、太鹹,搭上微酸微辣的醬汁,讓人忍不住想多吃幾片。

  

  吃的時候還在猜這是涼粉,後來才知道這是深海鯛魚皮,Joyce平常也不吃魚皮,可是這真的完全吃不出是魚皮,沒有任何腥味,軟Q軟Q的吸飽了酸甜的醬汁,再撒上花生顆粒增香,真的有抓住我的胃啦!

  

  滿堂豆醬嫩土鵝,想當然爾一定是這裡的招牌菜,因為這裡是"鵝肉"麵食館啊!

  

  說到鵝肉就要特別提一下這裡充滿情調的調味料自助枱,還點蠟燭哩!

  

  除了各式調味料任君選擇外,不想多費心就直接用店家調配好的醬料,蒜味油膏用在五花肉、肝連和水餃,而鵝肉則有兩種沾醬,Joyce沒有試南部的,因為大家都覺得北部的好吃,所以Joyce也不想再試,若不是和我們一樣多人分食一盤鵝肉的朋友,可以多弄幾種醬料換口味,這樣即使只是一盤鵝肉也能吃出多重滋味!

  

  北部醬料加上一些辣椒和蒜末,和清甜的鵝肉真是絕配,這裡的鵝肉切得剛剛好,淑女吃也不會破壞形象,而且混嫩混多汁呢!

  

  干貝極品佛跳牆,雖然在各家網誌都放送過了,但Joyce還是要再來推一下,我們這天一桌十人上的當然是大甕的,猜猜外帶小甕容器送你不用還要多少錢?一千五?免!一千?免!只要$688啦!想起我們過年時訂的那甕佛跳牆,佛也是跳牆了,但卻是難吃到跳牆而逃,哎!早知道這間店就不用整甕倒掉了

  

  裡面料很豐富,還有大塊我愛的芋頭,不過我舀的那碗中沒見到干貝耶!

  

  長壽豬腳拌麵線,這道是特別幫Sophia準備的,因為前陣子她出了車禍,Cindy請店家上豬腳麵線幫她去霉運,我們大家也跟著有口福啦!油油亮亮的豬腳我當然不敢嚐,麵線上淋有肉燥醬汁我也不敢吃,以為我會那麼輕易放棄嗎?嘿嘿!Joyce從內部夾就夾不到肉燥了,還好有積極去嘗試,因為這豬腳麵線真的超香超好吃,麵線是較粗的那種,不會軟爛糊掉,口感超好,絕對和一般的麵線不同。

  

  碧綠腰果醬子排,子排是豬,我當然又不敢吃,不過我還有腰果和碧綠呀!碧綠就是一旁的青花椰,青花菜雖吃不到子排散發出的甜甜梅香,但我本來就佷愛吃青花椰,每次吃這種大菜,盤飾的青花椰都會被我吃掉,當然,要燙熟的啦!

  

  小米鵝香飯也是店家的招牌,若只是小酌,絕對不要錯過點這道哦!

  

  米飯中加入小米,還有鵝汁香氣,非常耐人尋味,只是怕飯太佔胃的空間,所以大家都不敢多吃。

  

  這道是菜名很妙的「皮皮挫」,聽菜名就可以猜出是用皮蛋做的,光看就很夠味,吃起來還一點都不意外,就是夠味啦!不過皮蛋部份太鹹了,好想來瓶啤酒

  

  這道香芒蘿蔓金絲蝦一上桌,Cindy就特地站起來向大家推薦,其實不用推薦,大家眼睛都亮了,只差沒開口問:有人自願放棄的嗎?讓給我好了,噗~

   

  蝦子和麵線纏綿,上頭再淋上芒果醬汁,並用葡萄乾點綴,置於生蘿蔓上一口咬下,酥、香、脆通通吃得到,蝦子處理過,除了尾部,其他都可直接入口,才覺得以往吃過類似的食物麵線都很硬,一點也不酥,甚至有的還會扎口,怎麼這個麵線會這麼酥香,後來才知道這裡使用的是特別的新加坡麵線,想學著自己上菜,還得先買得到這特別的新加坡麵線才行。

  好菜才上一半,照片太多太精彩,下篇待續囉~

  客滿堂鵝肉麵食館:桃園縣大溪鎮仁善里埔頂路二段157號

     03-3075024


20 則回應給 ★大溪客滿堂鵝肉麵食館‧桃園格友春聚(上)

  1. albee751214 說道:

    我好想去…
    因為突發事情..快哭了啦我!!
    嗚..
    美食阿~~
    by~娃娃
    版主回覆:(03/12/2008 11:54:03 AM)
    呵~
    放心啦!
    相信桃園幫很快就會有下一次的聚會了:P

  2. Paine0602 說道:

    一天看三遍,終於寫完啦!
    嘿嘿~
    好謝謝你帶的蛋糕喔!媽啊!好吃啊!好撐啊!
    然後最後一名應該是艾德華先生…
    版主回覆:(03/11/2008 09:49:33 AM)
    原來小不點盯得那麼勤,
    一天還盯三次咧….
    蛋糕好吃吼~
    草莓季就是要吃草莓甜點啊!!

  3. Paine0602 說道:

    ㄏㄡ/~~壞人,用卡位的..
    糖退出部落格,可能沒得看到,最後的大寶座應該是由金魚跟艾德華兩個
    人相爭~
    吃到一半才捨不得走吧,東西這麼好吃,嘿嘿~
    真好玩,下次還要再辦啦~
    還有PIXNET的發文的確是比無名的好用一點說,不然妳看cindy就知道啦~嘻嘻
    版主回覆:(03/11/2008 09:50:51 AM)
    什麼壞人,
    我是用技巧,技巧,ok?
    我發現最好的ㄎㄚ是糖糖,
    只要有她,
    我就不會是最後一名了XD

  4. edwardho 說道:

    TO 樓上的小不點
    最後一名怎麼可能是我,
    我已經交卷了,
    你也太看得起糖糖了~~
    哈哈
    艾德華
    版主回覆:(03/11/2008 09:53:11 AM)
    這次真的太可怕,
    星期日的四點才散場,
    星期一就開始在抓最後一名….

  5. dodo521 說道:

    中魚厚~
    版主回覆:(03/11/2008 09:54:09 AM)
    吼~
    我趕到差點喘不過氣來…

  6. wukiyu 說道:

    今天早上就企看桃園幫的食記啦~~
    口水猛流
    這次沒跟到真的速"失算"
    下次一定要跟@@
    版主回覆:(03/11/2008 09:54:46 AM)
    下次帶妳們家妹子一起來玩:)

  7. desserty 說道:

    加油加油~~
    利用上班時間拼命趕
    好累~~~
    超佩服你的照相技術
    咻咻咻就拍好幾張了
    pose擺得又漂亮
    有機會與你多聊聊
    迷上你的皮膚
    好粉嫩
    很羨慕呢!!!
    版主回覆:(03/11/2008 09:55:29 AM)
    這次真的趕得超累,
    下次要提早到拍招牌就先回家寫XD
    哈!
    我是急性子,
    當然也要選急性子的相機配合,
    咻咻咻是相機的功勞,
    不過太快拍好有時候也很無聊,
    因為看大家還在拍呀!
    噗~
    我的皮膚很粉嫩!?
    有"粉",沒有嫩啦~~

  8. babypurin 說道:

    哪 有 用 卡 位 的 啦
    原來,我們能有ㄅㄨㄅㄨ載是小恰的功勞啊XD..
    真是辛苦他了,他原本很想在家好好的看棒球嗎><
    不過真的謝謝你們來載我們
    不然真的不知道怎麼去
    就吃不到 那 麼 好 吃 的 東 西 了 啦~~
    版主回覆:(03/11/2008 09:58:40 AM)
    管妳管妳,
    我就是要卡位,
    要不然叫警察啊XD
    如果我家小公出差,
    我恐怕也無法參加這場聚會了,
    所以我很早以前就提醒過他,
    不要壞了我的好事XD

  9. dodo521 說道:

    哇~上半段都在講恰妮呢
    恰妮真的是今天最受矚目的一員
    版主回覆:(03/11/2008 10:00:27 AM)
    只要有小孩和狗,
    其他人永遠失色啦:p

  10. likewallace 說道:

    你真厲害補捉到那麼多恰妮的鏡頭,牠一直動,我都不知如何
    拍>"<
    版主回覆:(03/11/2008 10:01:00 AM)
    我是快手Joyce咩~~

  11. 大溪cindy 說道:

    哈…痞客萬歲
    我們三人搶得先機
    分別是1~3名
    我是個失職的主辦人,應該要先到場的說
    但…我是因為去買乳酪球才晚到的呀~~~
    恰妮真的好可愛唷!!
    版主回覆:(03/11/2008 10:01:22 AM)
    那個….
    下次比慢的好嗎??
    永遠比快真沒創意XD

  12. leixela 說道:

    這次大家真的很猴急耶XD
    看來下次吃一半真的要尿遁……
    by Sophia
    版主回覆:(03/11/2008 10:02:22 AM)
    什麼,
    下次前一天就要先去偷吃,
    然後偷偷寫好….

  13. viviyu 說道:

    嘻,這次的網聚很熱鬧呦,希望下次跟的到。
    版主回覆:(03/11/2008 10:03:14 AM)
    是呀!
    若是有了妳們一家子一定更熱鬧:p

  14. conis 說道:

     嗚..看心酸的啦><~~
    版主回覆:(03/11/2008 10:03:52 AM)
    我沒看到妳也很心酸呀~~~~

  15. 靠恰妮紅的糖 說道:

    一聽娃說大家都寫完了,只剩我
    鳴-_-"
    我真的沒電腦啦!o亨
    不過這篇給足了恰妮面子耶
    好帥呀,哈哈
    不餽是我的愛人Joyce~
    版主回覆:(03/11/2008 10:04:30 AM)
    其實我也想靠恰妮紅,噗~~~

  16. secretjay 說道:

    嗯嗯~加油^^
    版主回覆:(03/11/2008 10:05:00 AM)
    加油?

  17. littlepaiyin 說道:

    好棒喔
    網聚呢
    很多好朋友呢
    版主回覆:(03/11/2008 10:08:00 AM)
    是啊!
    熱鬧又快樂的一天^^

  18. alies0810 說道:

    哇~~
    大家多寫的很不錯喔~~
    利害喔!!!
    草莓蛋糕真的很好吃喔!!!
    版主回覆:(03/11/2008 10:08:25 AM)
    這天吃的都很美味啦!!

  19. vanilla70 說道:

    愛人~我交卷了!!
    整個如釋重負胖了1公斤(呃…)
    快!快說我是個乖寶寶,妳很愛我 -_-
    版主回覆:(03/16/2008 11:50:00 AM)
    好讓人訝異啊!
    竟然能在這裡看到妳的大頭貼,
    後面那句我本來想說的,
    可是我天生反骨,不受脅迫,
    妳要我說我就偏不說,啦啦啦~~~

  20. 2274 說道:

    我比較喜歡這種傳統店的食物
    比較有功夫
    不是拼拼湊湊出來的東西
    另外
    我想我喜歡上你們家的狗狗了
    有氣質~~腿又長
    這種狗是特別買的嗎?
    不常見哩~
    但她們這品種不愛笑吧
    有些品種的狗狗特別愛笑,像黃金獵犬
    版主回覆:(03/20/2008 05:06:13 AM)
    那不是我家的狗狗,
    是別人家的>"<

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