★2007*秋 關西自由行-第六天:HEP FIVE→ラーメン一風堂→ホテルイルモンテ
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除了紅色観覧車(摩天輪)外,懸掛在商場中央的紅色大鯨魚也是HEP FIVE的招牌之一,HEP FIVE是一間複合式商場,同時具備購物、餐飲、娛樂等功能,規模雖不算大,但內部聚集多家國人熟知的服飾品牌,如BEAMS、LAYRYS FARM、OZOC、GAP、INDEX、NICE CLAUP、Pou Dou Dou等,還有大朋友小朋友都很喜歡的SNOOPY TOWN,絕對讓人逛得開心。
之前跟團也是住在大阪駅附近,回到飯店時雖然已經晚了,但有方向感的小公還是帶我出來逛逛,只是當時HEP FIVE的店舖皆已打烊,只能拍拍這隻紅色大鯨魚,並到樓上坐観覧車。観覧車必須至七樓乘坐,每次費用為500円,繞行一圈約為十五分鐘,観覧車的直徑為75公尺,至最高處離地面為106公尺,雖然不是很大很高,但還是讓懼高的我哇哇叫。這次沒坐観覧車,但我和阿雯卻在HEP FIVE內逛得開心、買得痛快,手中提著戰利品的感覺真的很爽。
在HEP FIVE內逛到店舖都打烊了才離開,兩人因為喉嚨痛,想喝點清湯類的東西潤潤喉,但日本好吃的東西雖然多,卻大多是乾的,如咖哩飯、豬排飯、燒烤和義大利麵等,拉麵雖然有湯,但那重口味對喉嚨痛的我們感覺是種負擔,當然也有涮涮鍋可吃,不過價格高得嚇人,雖然肉質好得多,但實在不敢吃那吃一餐得餓三餐的食物,後來只好在附近的松屋和一風堂間做選擇….
來到一風堂門口,看到排起了長長的隊伍,馬上決定加入排隊的行列,在日本排隊吃拉麵這可是初體驗呢!
一風堂來自博多,在全國各地共有數十家分店,我們來到的這間是大阪梅田店。
排隊時店員就會先拿菜單讓客人點餐,就在我們討論時,店員聽到我們的對話知道我們不是日本人,所以又拿了一份英文菜單給我們,不過Joyce還是比較看得懂日文菜單,所以就沒換了。
日本人吃拉麵的速度很快,好像咻咻咻三聲就能把拉麵全部吸完,而且以單獨前來用餐的居多,吃完就走不會久坐,所以不需等候太久就有座位。
廚房居於店的中間,把用餐區分為前後兩部份,我們被帶到後面的大桌。
大桌的周圍坐滿了人,桌上也擺放了許多東西,看起來熱鬧滾滾。
面前擺著一壺冰涼的紅茶,滋味甘醇順口,還可以解拉麵的鹹味,Joyce一口氣喝了好幾杯。
桌上的瓶瓶罐罐內裝的是各式調味品和漬物,日本人吃拉麵喜歡配白飯,Joyce就目睹了一個年輕人又是加麵又是加飯的,好像餓了很久沒吃的樣子,不過看他這麼吃感覺食物好像很美味,而且他不只吃的速度快,還幾乎把桌上的所有調味料都使用上了,一整個很忙碌的樣子。
使用桌上的碟子試吃漬物的味道,上面的那個是豆芽,很夠味,但很辣,Joyce實在不敢多吃,下面的那個是高菜,同樣鹹鹹辣辣,真的可以叫一碗飯來配。
一風堂的拉麵依湯頭分為白丸和赤丸兩種,白丸是指豚骨原味,而赤丸則於湯頭中多加了味噌和胡麻,前者的口味會比後者單純清爽?
《白丸玉子入り/750円》
Joyce選的是白丸ラーメン,不加蛋為650円,Joyce選的是加蛋的,要多100円,雖然沒有加肉,但裡頭還是有兩片叉燒肉。
一風堂拉麵的麵條比較細,口感Q彈具嚼勁,真是難以言喻的好吃;湯頭是很濃郁的豚骨高湯,一開始還覺得挺好喝,但喝幾口就會覺得還是有點鹹,這時Joyce就再猛喝面前的紅茶。
外表看似一般滷蛋,其實裡頭是半熟的,滑潤的口感配上濃郁的湯頭一起入口相當美妙。
《赤丸肉入り/950円》
阿雯選的是赤丸湯頭加叉燒肉,赤丸ラーメン單點要750円,比白丸貴了100円,加叉燒肉又要多加200円。
比較起來,赤丸湯頭因為加了胡麻,所以湯頭充滿了胡麻香氣,但又不會搶走湯頭本身的滋味,所以Joyce很喜歡,但和白丸一樣,多喝幾口還是會感到鹹,矛盾的是,才停下來想說不要喝了,沒多久又會想念那香醇的滋味,又會把湯匙拿起來繼續喝。
因為一風堂的紅茶實在太好喝,回飯店的路上又去便利商店選了一瓶紅茶,天知道,其實我平常很少喝紅茶的說….
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你沒有吃他們的叉燒飯~~
很美味喔~~
可惜不能按右鍵貼網址給你看~
艾德華
版主回覆:(01/08/2009 02:55:45 PM)
叉燒飯我當然沒吃啊!
因為我清楚知道叉燒是豬肉咩~
其實你要貼還是可以的,
只要複製好後到我這按Ctrl+V就行了,
以後使用這一招時別忘了是我教你的哦XD
看了這篇
不是要我晚上吃拉麵:p
好懷念日本的拉麵
儘管鹹的要命
還是一口拉麵一口冰水
過癮呢!
版主回覆:(03/27/2008 10:17:54 AM)
日本的拉麵湯頭雖鹹,
但真的又濃又香,
拉麵的口感也好到沒話說,
台灣哪裡才有那麼好吃的拉麵啊~~~
道地的日式拉麵,看起來好美味!
雖然我才吃飽,
不過還是好想吃:P
by Sophia
版主回覆:(03/27/2008 10:18:52 AM)
偶又要飛日本吃拉麵囉~~
突然好想念冰紅茶
版主回覆:(03/28/2008 02:01:56 AM)
冰紅茶真的清涼解渴又美味,
尤其是配拉麵,
一冰一熱,
一清爽一濃郁,
好棒!!!
天ㄚ!
好想吃
可口的拉麵!
令人使指大動
版主回覆:(03/28/2008 02:03:12 AM)
日本的拉麵雖然較鹹,
但麵條的口感真的讓人讚賞!!
好想去唷..
版主回覆:(04/08/2008 12:14:43 AM)
有機會去日本,
可以上官網看看當地有沒有一風堂的分店哦!
我又找到一家南崁的餐廳
麻煩來看看
也請留下想法
http://www.wretch.cc/blog/edwardho&article_id=11
067336
呵~看到我都餓了
不過日本人也太愛排隊買東西吃東西了吧…
看了圖之後…嗯~值得啦!
版主回覆:(04/08/2008 12:16:13 AM)
日本人的確很愛排隊沒錯,
明明搭車時連一分一秒也要趕,
卻有那麼多時間排隊…
咦?
joyce又跑去那兒玩啦?
off很多天了唷
版主回覆:(04/08/2008 12:17:54 AM)
被發現了!
我去東京賞櫻血拼九天啦!