★再訪～相演炭火燒肉
》》更新資訊請見2015年食記→★【桃園市桃園區】相演無煙燒肉（大興店）～無限精緻單點‧火鍋烤肉吃到飽
因為對寫完第三天東京遊記的速度深具信心，越想越是心花開，再來篇食記慶祝一下吧
！（有還沒完成先慶祝的這種事嗎
）
這家相演燒肉我在三個多月前就曾經介紹過，前一次是和日文班同學相約一起去品嚐，這次也是一樣，不同的是，當時還在上課，這次我們已經畢業了，以相當兩光的日文程度畢業，接下來再不靠自學，辛苦學習的點滴將會以飛快的速度遺忘，而我，已經荒廢一個多月了
….
會讓我再踏進第二次的燒肉店實在少之又少，更何況還是吃到飽的燒肉店，因為我不特別愛吃這類食物，也很難碰到滿意的吃到飽燒肉，可見這家相演真的抓住了我的心和口，我也才會讓人糾了就走。
因為是再訪，詳細介紹第一次食記已經寫過，這篇便不想再贅述，主要是想再加強大家印象並證明它真的很好吃啦！（明明就是想很混地完成一篇食記吧）
再來回味一下，這是可用以包燒肉的生菜和辣醬，作用為變換口味、增加口感及消解油膩。
覺得只吃燒肉不過癮？用料豐富的鍋物也能無限暢點，不過我實在沒有能力"關照"它。
泡菜的酸辣可以開胃及解膩，把泡菜倒入鍋物中變成泡菜鍋，酸酸辣辣的滋味很迷人～
上次和雅芬及"男朋友"同桌，這次也是一樣，他們倆不吃生菜沙拉，所以送上的這一大盤由我負責，大口吃肉固然過癮，但不吃點蔬菜我會覺得無法消化。
這一盤是最受歡迎的肉品－上等牛五花，油花分佈均勻，非常容易入口，不會像有些肉太韌需要硬吞，它是會吸引我第三訪甚至四訪、五訪的主要角色。
這個應該只是A餐中的牛五花，油花明顯不同，口感和味道當然也略差。
如果喜歡吃肉時的嚼勁，那麼就不能錯過牛小排。
前頭的是法式小羔羊和豬小排，後頭則是松阪豬肉，絕對讓你吃肉吃到滿足！
海鮮則有味噌魚、扇貝、柳葉魚、秋刀魚、鯛魚下巴和蟹堡等。
還有沒續上好幾盤不能罷休的大草蝦。
最後再點較花時間的香魚。
炭烤地瓜絕對是完美的結束。
這次我們食力較差，再加上已經介紹過一次，所以照片拍得隨興，想看完整圖文版，還是請點第一次的食記囉！
ⓘ 相演炭火燒肉：桃園市中正路317號
03-3316617
最近才想吃燒肉
可是新聞說肉價上漲
擔心品質會不好
看來這家還挺不錯的
希望找出時間去吃吃看
版主回覆：(04/29/2012 03:57:41 PM)
這家的品質真的很好,
服務也很積極,
會不斷換網加炭,
不過有限定用餐時間為兩小時,
但我覺得吃肉吃兩個小時也足夠了啦!
如果後面沒人在等,
店家不會趕人,
還是可以繼續坐著聊天,
所以還是選平日去比較好,
店家營業到凌晨兩點,
九點半後用餐就算宵夜價,
會便宜一點點,
如果怕沒時間,
也許來個宵夜場也不錯:p
這家真的不錯
之前去吃過幾次
也帶了同事去吃,大家都很喜歡呢!!
版主回覆：(06/09/2008 06:09:24 AM)
吃過的都說讚啦!!
沒錯..這間真的是吃燒肉的好選擇..大推!
版主回覆：(06/09/2008 06:10:00 AM)
哪次聚餐也來吃燒肉吧^^
上星期同事才剛跟我說不錯吃可以去試試
看到joyce的介紹真的是料多味美
值得一試…
版主回覆：(06/09/2008 06:10:39 AM)
這家真的佳評如潮,
一定要找機會去吃啦!
這家算是桃園人最推的燒肉店了
但是我都還沒踏進去過啦!
看到大草蝦我就暈啦~~
版主回覆：(06/10/2008 12:01:14 AM)
快快快,
快找機會去大快朵頤!
看你一吃再吃，
感覺很不錯的樣子說!
不過這好像只有桃園有厚!
烤肉，真的很不錯吃耶!
想著想著肚子餓囉!
版主回覆：(06/10/2008 12:02:45 AM)
這家的確是沒有分店,
小真可以考慮殺到桃園來吃啦:p
妳的日文才荒廢一個月..
我感覺已經頹廢一年了..ㄏ
看完我又餓了..
改天再聚一下吧..
版主回覆：(06/10/2008 12:04:09 AM)
時間上是荒廢了一個月,
但心卻荒廢了一年XD
再聚有什麼問題,
不過,又是相演嗎??
雖然好吃,
可是感覺很沒創意耶..
每次都去炭井吃
下次要換換口味來去這吃看看
Alice
版主回覆：(06/10/2008 12:05:28 AM)
炭井我還沒吃過,
不過朋友也說過不錯,
改天來去比較看看..