★柿安口福堂~豆腐冰淇淋(已撤出台灣市場)

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 去年三月,晶華國際酒店集團引進在日本已有一百三十多年歷史的柿安口福堂在市場試溫,結果這日本的傳統點心竟大受台灣消費者歡迎,至今,柿安口福堂在台已開設八間分店,雖然評價普遍不錯,但Joyce就是對這類點心提不起興趣,不過母親節時,竟意外吃到了柿安口福堂的冰淇淋,一看到柿安口福堂也有冰淇淋,當然要拿起相機記錄一下囉!

這冰淇淋是姐姐帶的,忘了一組有幾盒,還附一個保冷袋。口味共有四種:原味、栗子、紅豆和芝蔴,比較特別的是,這款冰淇淋還不用吃,光看名字就知道和市售的冰淇淋不同,因為這是"豆腐冰淇淋",一看就知道有健康概念,很好奇健康和美味能否並存,所以在吃得飽飽的情況下,Joyce還是堅持要吃它。

豆腐冰淇淋是委託客惟您製造,客惟您的品牌不算大,可能有很多人不知道,不過從小住樹林就常看客惟您的送貨車在街上跑,所以對它有一份親切感。

一盒容量為120ml,拿起來的感覺很熟悉,原來就是和最小包裝的哈牌冰淇淋一樣大小,聽說一盒單買要$58,雖然不及哈牌冰淇淋,但也算不便宜。

打開上蓋後的感覺也和哈牌冰淇淋很像~

Joyce選的是紅豆口味,不曉得是不是曾經退了冰後再送進冰箱,質地很硬不好挖,送進嘴裡的第一口,有明顯豆腐的味道,還有一點苦苦的,紅豆大多沈在底下,為了吃到紅豆,我只好垂直往下挖,不過豆腐味實在太重,那丁點的紅豆壓不過豆腐味,我也不愛那苦味,所以馬上和選芝蔴味的小公交換。

因為芝蔴的香氣重,所以雖然還吃得出一點豆腐味,但感受不到那不討喜的苦味,反而是芝蔴香充滿口腔,適中的甜味很耐吃,入口後還有淡淡豆香在齒頰間留存,像是在提醒我我吃的是健康的豆腐冰淇淋!

雖然沒吃到原味和栗子口味,但以紅豆口味的食後感來看,我應該只會喜歡芝蔴口味。

 

柿安口福堂(微風店):微風廣場地下二樓   

柿安口福堂(車站店):微風台北車站二樓

柿安口福堂(南西店):新光三越南西店地下二樓

柿安口福堂(天母店):大葉高島屋地下一樓

柿安口福堂(台北101店): 台北101購物中心地下一樓

柿安口福堂(中和環球店):中和環球購物中心地下二樓

柿安口福堂(台北車站新世界店):台北新世界購物中心地下一樓

柿安口福堂(新竹店):新竹大遠百地下一樓 


11 則回應給 ★柿安口福堂~豆腐冰淇淋(已撤出台灣市場)

  1. desserty 說道:

    那我還是去吃H牌的冰淇淋好了
    之前看到有想試試
    但價位真的不太便宜
    為什麼豆腐會吃到苦味呢?
    好怪喔!!
    版主回覆:(07/08/2008 03:12:55 AM)
    我也是,
    健康的吃不慣,
    我吃重口味XD
    不知道為什麼有苦味,
    就是豆味中散發著一股微苦的味道,
    我不能接受,
    我想只有芝蔴的沒有這個問題吧!

  2. greenbearty 說道:

    客惟你冰淇淋,很多涮涮鍋店都用他們的冰淇淋啊~
    不過我很少去吃那種冰淇淋..>"<
    其實我也不覺得哈牌的冰好吃~
    哈哈~
    個人口感不同啦~
    版主回覆:(07/03/2008 11:17:28 AM)
    是啊!
    吃到飽的店常看到客唯您的冰,
    不過市面上沒賣,
    知道的人應該不多吧!
    個人的口味的確不會相同,
    有人愛進口冰淇淋,
    有人愛傳統把餔,
    吃的東西沒有絕對啦! 

  3. viviyu 說道:

    豆腐冰淇淋沒吃過耶,下次再去吃吃粟子口味的,感覺好特
    別…
    版主回覆:(07/03/2008 11:19:21 AM)
    吃的時候可以一直跟自己說:
    我在吃健康,我在吃健康…

  4. doctorivywu 說道:

    哇!我還是第一次聽到有這種冰淇淋
    有機會我也要去試試看
    等我吧~我的冰淇淋!!!
    路過中
    版主回覆:(07/03/2008 11:19:52 AM)
    哈!
    相信你的冰淇淋不會長腳跑掉XD

  5. ying0585 說道:

    吃冰淇淋有豆腐味…
    還蠻特別的,
    下次我也來試試^^
    版主回覆:(07/03/2008 11:20:25 AM)
    還是建議先從豆味較不明顯的芝蔴先試起..

  6. wukiyu 說道:

    豆腐+冰淇淋
    好特別的味道
    有機會也要去試一下^^
    版主回覆:(07/03/2008 11:21:20 AM)
    哈!
    還不算難接受啦!
    畢竟連豬腳冰淇淋、麻油雞冰淇淋…都有人做XD

  7. VALENCE 說道:

    看過這牌子很多次~不過沒什麼勇氣買
    因為 我沒很愛豆類的產品
    我不大喜歡嘗試沒吃過的東西 = =++
    除非~~第一眼真的很討喜
    我想…豆腐冰淇淋跟我的距離越來越遠了:p
    版主回覆:(07/03/2008 11:23:34 AM)
    我也不太敢嘗試太怪的東西,
    豆腐冰淇淋對我來說還不算太怪,
    只是比起來還是沒有高熱量的冰淇淋那麼讓人滿足。

  8. justnike 說道:

    晶華代理的有些都不賴
    看到克惟您代工~~感覺就有點差掉了
    版主回覆:(07/04/2008 02:29:23 PM)
    我的感覺也是有點…….

  9. justnike 說道:

    晶華代理的幾個牌子都還不錯
    口福堂就是一個例子
    可是代工好歹也找個小美之類的吧 哈哈
    版主回覆:(07/04/2008 02:29:42 PM)
    我想是產品本身不夠突出,
    才會讓人有這種感覺吧!
    如果味道讓人驚豔的話,
    心裡的OS就會變成:沒想到克惟您做的冰淇淋這麼好吃!!!

  10. a29150254 說道:

    hahahah
    這個豆腐冰淇淋我超懷念的
    他口感很清爽
    版主回覆:(07/07/2008 12:17:50 AM)
    豆腐冰淇淋的口感和一般冰淇淋相比真的清爽許多,
    但我還是偏愛口感濃郁的冰淇淋XD

  11. red6735 說道:

    這樣說起來好像不是很好吃的樣子喔
    你知道星野銅鑼燒嗎?
    上次我去買銅鑼燒時看到他們也有賣豆腐冰淇淋
    我有買來吃也是吃芝麻的..我是覺得還不錯吃
    版主回覆:(07/13/2008 08:17:15 AM)
    我還沒吃過星野的豆腐冰淇淋,
    聽你的推薦,
    我想我有機會的話會試試:p

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