★【桃園中壢】可樂貓快樂燒烤（已歇業）
六月時，收到vivi傳達艾瑪約吃飯的留言，一看到地點是可樂貓快樂燒烤，馬上想起不久前這家店喬老闆的留言，留言內容為希望能前往免費試吃，並給予建議，不過我對吃的事一向不積極，即使老闆提到的安格斯牛肉和哈牌冰淇淋相當吸引我，但在中壢又不是在我家隔壁，想想還是算了，但有人約就是不一樣，而且又可以見到艾瑪，讓我整個都來勁兒了，馬上回覆我要和司機小公一同前往。
因為婆家就在附近，所以小公對這一帶很熟，把車停妥後，不用循著地址尋找，這間店花俏的外觀馬上就吸引了我們的注意，我和小公的第一反應是：這不是皇廚嗎？再看到門口的兩隻大象都還在，更確定這就是之前的皇廚沒錯。
店內的格局和皇廚完全一樣，只是桌子換成了有燒烤爐的桌子，牆面也漆成搶眼的亮橘和亮黃色，還有許多具特色的圖案。
活潑生動的圖案和大膽鮮豔的用色，不說還真無法把它和燒烤店做直接聯想，不過這更突顯了這裡的特色，這樣的地方，一定相當受年輕人喜愛。
店內一隅還有個「Clay SHOP」主題商品販賣區，販售各式具特色的畫作、陶杯和T-shirt，這些商品送禮收藏皆宜，離開前別忘了逛一逛。
這些畫可都是有來頭的喲！Nice Little Clay為泰國一對情侶設計師－Pee & Kung所創，每樣商品都是親手繪製，擁有獨一無二的鮮明特色，而這也正是可樂貓快樂燒烤名稱的由來。
店內消費方式採無限供應吃到飽，大人為中餐$358，晚餐及假日全天$428，若要加火鍋則每人要加$39，啤酒無限喝到飽為$150，皆需加收一成服務費，不過我們去的時候火鍋和啤酒部份都不需另外計費，不知道現在是否還是這樣。
自助區備有飲料、點心，不過以我的食量，燒烤都吃不了多少了，更別談向點心區伸出魔爪了。
飲料有這種復古玻璃瓶的可樂、雪碧、芬達，這個我喜歡。
生菜沙拉和水果也少不了。
哈牌冰淇淋當然是重點，再怎樣也要留肚子裝，一旁還有杜老爺冰淇淋。
火鍋的料其實不算豐富，而且因為鍋子用得太大，更顯出鍋中物的單調，不過在吃燒烤吃到口乾舌燥時，有一鍋湯在旁邊讓人感到很安心。
派小公去自助區拿了雞塊和洋蔥圈先墊胃。
這天接待我們的是老闆娘，老闆娘的服務態度很好，對於食材的解說也相當仔細，但店裡其他服務人員顯然訓練不足，有點呆板不說，對於我們提問的問題也答不出來，甚至送菜時也只是放下東西就走，我們連拿到的是什麼都不知道，這點，真的會讓人為老闆捏把冷汗。
店家用的是特製的保鮮保溫器皿來盛裝食材，感覺有點像Mo-Mo-Paradise那樣，肉品的擺盤不是很漂亮，因為這裡的肉為維持新鮮，都是現點現切，所以order後需要多花些時間等候，當然也沒時間再排得美美了。
我們這天共有十個人，但座位的安排出了點問題，只好拆成六人跟四人分開坐，我們六人的這邊開兩個烤爐，一個一開始由老闆娘負責服務和解說，另一個則由小公負責，只是老闆娘都很順手地把東西直接放在烤爐上，我們根本沒機會拍到完整的食材畫面，只好之後再去廚房借來拍。
肉品共有牛肉、豬肉、羊肉和雞肉等選擇，我們還有吃到駝鳥肉，牛肉部份有上等牛五花、上等肥牛捲、上等低脂牛、上等雪花牛、上等特級牛小排、優級骰子牛肉和特選無骨牛小排，一直讓人餵養，老實說，也分不清自己吃下肚的到底是什麼，只知道，肉的品質都還不差。
豬肉部份有上等煙燻豬培根、上等豬五花、上等雪花豬、上等珍豬霜降、特選松阪豬、特選路易斯豬排，平常不特別愛吃豬肉的小公頻誇它們家的豬肉好吃，並要我試一小塊松阪豬，我破例吃了一小塊，真的好吃耶！
羊肉部份則有優質雪花羊和特選紐西蘭羊小排兩種品項，我不記得我有沒有吃到了
。
雞肉部份有特製沙嗲雞肉串、特製味噌雞肉串、特製照燒雞肉串、特製黑胡椒雞翅，其實就是醬料上的變化，但它們家的醬料，真的很有特色哦！
老闆娘說，牛肉部份建議不蘸醬，只撒上海塩，更能吃出肉的鮮甜風味。
除了肉品外，還有海鮮和蔬菜，海鮮部份有白蝦、魷魚、花枝、秋刀魚、智利圓鱈、扇貝、鮑魚、干貝、南極冰魚和蛤蜊，鮑魚是鮑魚角，干貝是小干貝，我覺得海鮮部份是有弱了點。
蔬菜部份有奶油金針菇、照燒鮮香菇、南瓜、青椒、玉米、洋蔥、地瓜和馬鈴薯，雖然看起來不起眼，但蔬菜都還蠻好吃的耶！不曉得是不是跟吃太多肉想吃菜有關
。
這天雖然也想幫忙烤，但好像都烤焦了，最後我們這邊大多由艾瑪操夾，艾瑪人真好，她說是我的位子角度不順手才會沒烤好的
。
這就是店家自豪的「獨門五醬」，原來可樂貓快樂燒烤的老闆仍然是原先皇廚的老闆，只是轉型經營，但仍保留了原來皇廚泰式風味的各式醬料，所以來到這裡，別再有燒烤醬料不就那樣的想法，一定要試試這些醬料哦！
五醬分別為：泰式勁辣醬(適合搭配雞肉)、南洋沙嗲醬(適合搭配雞肉及羊肉)、泰式頂級酸子醬(適合搭配各式紅肉)、開胃涼拌醬(適合搭配海鮮、蔬菜及紅肉)、獨門沙茶醬(適合搭配各式食材)，其中我最喜歡的是酸甜微辣的開胃涼拌醬和讓食材更夠味的沙嗲醬，燒肉店食材選得好是必要，有特調醬汁才叫獨創，這些醬汁，我和小公真的好愛。
泡菜也是吃燒烤時很重要的角色，不僅可以開胃、解膩，還能加進鍋物中變成夠味的泡菜鍋。
碳酸飲料在吃燒烤時飲用最是過癮！
以哈根打死做為餐後甜點更是頂級享受
。
最後，老闆還推薦烤棉花糖，記得不能放在網子上烤，要用手拿著….
棉花糖烤熱就可以吃了，這時裡頭會變成黏稠狀，完全不同於原來棉花糖的口感，一整個甜滋滋，但喜歡的人會很喜歡啦！
餐後我們和老闆聊了許多，老闆虛心地接受我們的批評和建議，不過對於人手不足及服務人員素質的問題卻有點力不從心，目前能解決的也只有不開放二樓（因為實在沒有人力再服務二樓的客人）。雖然服務人員的態度說不上差，但就是少了熱情和積極，而且如果因為服務人員的怠慢或不周到而得罪了客人，這些負面的評價都很可能抹滅了老闆付出的所有用心，畢竟不是每個客人都有機會聽到解釋，也不是每個客人都願意去接受解釋，所以這部份，真的是老闆面臨的最大挑戰。我不曉得現在這些問題都解決了沒，但我真的很希望這家有特色的店能永續經營。
可樂貓快樂燒烤：桃園縣中壢市慈惠三街157巷1號
03-4254539（請務必事先訂位）
好可愛的店喔
真是適合小朋友
版主回覆：(07/24/2008 09:28:26 AM)
是適合闔家同歡:p
你終於寫完這篇了，給你拍拍手…
我都已經快遺忘了呢…
版主回覆：(07/20/2008 12:32:33 PM)
妳就知道即使沒人給我壓力,
我自己也會給自己壓力滴…
看好多桃園幫成員都吃過這家了
我不去的話好像就趕不上流行了
版主回覆：(07/20/2008 12:33:06 PM)
哈!妳也可以等它退流行XD
很不像燒烤店的感覺耶XD
版主回覆：(07/20/2008 12:33:30 PM)
這的確是一間讓人耳目一新的燒肉店!
好吃ㄇ
版主回覆：(07/20/2008 12:33:55 PM)
食材不錯,
但服務部份會讓人擔心….
看了讓我很想去呢=)
謝謝你讓我知道這家店=目
版主回覆：(07/21/2008 04:02:34 AM)
不客氣^^
我懂我懂..
牡羊座的人會一直記得自己沒寫完的食記..
但是妳真的很強咧!
在面對這麼多層出不窮的食記後..
過往的食記還是能依究產出..厲害厲害!
版主回覆：(07/23/2008 08:04:02 AM)
其實我不只是牡羊座,
還是得了強迫症的牡羊座,
所以症頭特別嚴重XD
妳知道,
牡羊座要不就是放給它爛個徹底,
要不就要完整個徹底啦~~
好想去吃吃看壹“*
還有棉花糖、哈根達斯冰淇淋壹(!)
但是不是要一次去很多人!?
不然会吃到稱死!?
版主回覆：(07/28/2008 02:49:03 AM)
不管去幾個人,
別人都無法替你飽啊XD
可樂貓喔~沒去吃過~不過女朋友跟同事去吃~第一次去吃還不
錯~後來她們又去吃了兩次~
結果呢~大家都說沒有第一次去的那麼好了~
不過我女朋友去吃第一次也是說很差~
叫個東西半個小時之後才來~
而且送來的都是很便宜的~
還有骰子牛肉~這種肉不都是肉塊嗎~我女朋友卻說~都是油
好像很怕人家吃一樣~會不會連標榜哈根達斯的冰淇淋
只有桶子寫哈根達斯而已~其實桶子裡面根本不是~
害我原本滿心期待的想去吃~現在對可樂貓這一間只能說經過
看看一下就好了~
版主回覆：(07/31/2008 02:03:00 AM)
如果真是這樣,
那真的很可惜,
我還挺喜歡這間特別的店呢!
至於哈牌冰淇淋,
我想是不是真的,
一吃便知,
大家會迷哈牌冰淇淋不是沒有原因的!
我和男朋友前天去，一進門服務人員可能在忙著講電話都不理
我們，我心裡想等一下好了，但旁邊還有一位服務人員又裝作
沒有看到我們，心裡真的好不爽，到最後就掉頭走人，網路上
寫的評價都還不錯，看了裡面怖置真的很特別，但不知道是不
是因為老闆不在，服務人員對客人的態度就愛理不理的，真的
讓人覺得替這間店感到可惜~虧我還滿心期待吵我男友帶我去
粗~想到還是很生氣
版主回覆：(08/07/2008 02:38:57 AM)
唉!
服務方面真是這家店的最大敗筆!!
好像 很棒呢@@
改天去吃吃看
版主回覆：(08/08/2008 03:59:12 PM)
最好事先預約哦!
我上星期本來要去吃
但是定不到六人的座位只好作罷
下次在去吃吃看囉
我也是牡羊耶
可是我是懶散的牡羊
哈
版主回覆：(08/08/2008 03:59:29 PM)
下次記得提前訂位囉!!
牡羊有很多面,
很極端,
會懶散,也能積極~
真的是非常好的店
我都很少吃店面的燒烤店，因為其一人的價格，
就夠我買三、四人路邊攤燒烤的量了，
在家配啤酒超讚的，
且又省很多錢~~~~
推一家路邊攤燒烤，給大家嚐鮮~~~~
路邊攤燒烤:
桃園縣蘆竹鄉大竹國小大門的正對面，一台路邊攤貨車且完全無招牌、無店名(車子有放電
視)，每周一公休日，營業時間:下午5:45~12:45。
特色:串燒的東西，先炸過，然後塗上老闆特調的特殊醬料，然後烤。
因為生意超好，所以整台車裝很多食材，超好吃的～～～
P.S.
串燒食材的價位從5~30元都有，最好先問老闆東西價格，
有些是一串30元，有些是只有5元，以免不小心都拿30元的，
就會覺得很貴喔~~~~
此地的警察常會驅趕，不要亂停車，不然會因小失大，最好停在蘆竹鄉大竹國小大門的正
對面的巷子，也就是該商家路邊攤旁的小巷子內，比較好停車。
版主回覆：(08/11/2008 12:47:04 AM)
感謝推薦!
不好意思請問這間店現在還有在營業嗎?
店內顧客大約可以容納多少人桌子可以移動並桌嗎?
因為我最近有辦同學會人數不少在找場地所以打擾你一下^^
版主回覆：(04/12/2010 01:19:03 PM)
標題有寫….已成絕響….