★得記食品～幸の芙
現代人營養過剩，紛紛開始重視養生，熱量高、甜度高的月餅逐漸被淘汰，形成一股月餅改良潮，但如果對改良後的月餅還是沒有興趣，還有許多份量適中且較不膩口的點心可做選擇，今天Joyce要推薦的，就是之前在台北伴手禮記者會品嚐到的得記幸の芙。
得記食品位於台灣大學附近，創立於西元1960年，早期為雜貨店兼麵包店，後來專心於麵包、蛋糕製作，這次是以幸の芙入圍台北伴手禮。（照片中長條型那個是耶里的臺灣香蕉蛋糕）
得記的幸の芙就是泡芙，每個都有單獨包裝，共有香草、巧克力及咖啡三種口味，這天吃到的是香草和巧克力兩種。我特別愛這種菠蘿脆皮的泡芙，酥香外皮和柔滑內餡的結合口感極佳，所以好不好吃的重點就在於外皮酥不酥、香不香？內餡的柔滑度、香味和甜度。
先吃巧克力口味的，就連外皮上的酥脆顆粒都和香草口味不同，本來想裝優雅用叉子切開拍照，結果一整個搞砸，果然我不是裝優雅的料
。雖然弄醜了，但美味還是不減，顆粒脆、外皮酥，內餡雖是巧克力卻不顯甜膩，反而是巧克力的香氣讓人沈醉，迅速就解決掉一個。
有了第一個的經驗，但又不想用嘴巴咬出難看的斷面，乾脆就使用萬能的雙手，於是形成這自然不做作的斷面。香草內餡比起巧克力還要細滑，入口即化的內餡香氣足卻仍有清爽滋味，vivi說比豆酥朋的還好吃，可我沒吃過豆酥朋的，無從比較起，只知道下次讓我看到這泡芙，我也絕不會放過它啦！
得記幸の芙體貼推出適合獨享的三入、適合兩人共享的六入和適合送禮及團體分享的二十入包裝，二十入的自取價為$360，宅配價為$510，若大量訂購還有優惠，可以去電詢問。
除了幸の芙外，還有鳳梨酥和麻糬餅等，也是要選購伴手禮時可列入考慮的哦！
得記食品
公館門市：台北市羅斯福路四段26號(捷運公館站四號出口)
02-23673611
新店工廠：台北縣新店市中正路四維巷2弄1號4樓
02-86675258(團購專線)
02-86673378(團購傳真)
哇~Joyce….
香草的!!香草的~~~
好誘人唷..
天ㄚ~
看起來比豆酥朋更美味呢!!
版主回覆：(09/09/2008 05:33:44 AM)
vivi是覺得比豆酥朋美味,
有機會可以試試^^
感覺起來好真材實料喔!!
^^
有空來看看我的網誌囉!
版主回覆：(09/05/2008 12:56:21 AM)
很順口的好滋味!
好熟悉的照片喔^^
版主回覆：(09/05/2008 12:56:44 AM)
就是我們相遇的那天咩~~
沒想到你真的寫出來了耶…
真的滿好吃的，我很喜歡。
版主回覆：(09/05/2008 12:57:23 AM)
看得出來妳很喜歡,
妳說比豆酥朋好吃啊:P
每次去公館都會買得記
我愛的是小盒裝的蛋糕
便宜又好吃
另外推他家的綠豆糕
非常滑順好入口
下回有機會帶給大家嘗嘗
版主回覆：(09/05/2008 12:57:52 AM)
沒想到小金魚也知道得記耶!
果然在台北美食圈不是混假的:P
泡福~~裡面的餡要綿要滑口…外面要酥要香也要脆…想到就…
肚子餓…
by amily
版主回覆：(09/07/2008 02:43:41 PM)
唉~
肚子餓看美食照片是折磨,
肚子撐看美食照片也是折磨,
好辛苦…..
看起來好好吃喔!!
是和豆穌朋是一樣的嗎?
明天去買來吃吃看^^~
版主回覆：(09/07/2008 02:44:52 PM)
我沒吃過豆穌朋,
一不一樣請自己去比較囉!