★【感謝‧溫暖】柿安口福堂夏季限定產品(已撤出台灣市場)
有東西想拿給小金魚,卻喬不好時間,因為怕新加坡遊記繼續寫下去,想給她的東西會先見了光,收到時就沒有驚喜感了,所以麻煩她和大金魚某天下班後先繞到我家一趟,只是單純想拿東西給她,她竟然還帶了一袋點心給我,醬人家會很不好意思內,但還是毫不客氣地收下,噗~
小金魚帶給我的是柿安口福堂的日式甜點,她選的全是夏季限定產品,一打開就散發著一股高雅的感覺。
我消化不好,很少吃糯米製品,對於名聲響亮的柿安口福堂,我只有吃過它的豆腐冰淇淋,所以這是我第一次吃到它們家大獲好評的點心呢!
四個點心中我對這個最有興趣,因為它的形狀很像…………屁股!明明是很高雅的點心,我竟然能聯想到屁股,而且不管甩了幾次頭,都甩不掉這樣的印象捏,我真的盡力想變得有氣質,可是有些事情是不能勉強的。
小公回來後,我說要給他吃一個,問他想吃哪個,他說….我要吃屁股那個!看吧!夫妻果然不是做假的,嘿嘿~
屁股的正式名稱叫青梅大福,小公吃掉後沒給任何評語,後來想到問他好不好吃,他只說好吃,就沒了。
這款外頭裹滿抹茶的是抹茶大福,那股抹茶清香實在誘人~
一咬下去就知道柿安口福堂受歡迎的原因,因為這完全和印象中的麻糬不同,口感細緻又柔軟極了,雖然內餡一如和菓子給人的感覺是偏甜的,但外頭苦中回甘的抹茶中和了這甜味,讓我邊吃邊有飛到京都的感覺。
這款帶著淡淡黃色、還看得到米粒的是柚子道明寺,上頭還看得到切得細碎的柚子絲~
柚子道明寺吃起來比較有口感,還帶著柚子的舒服清香,只是沒了抹茶的苦味中和,內餡的甜度就完全表現出來,不過和菓子是日本人為了喝茶而生,因為空腹喝茶會傷胃,和菓子才多做得偏甜以減少茶對胃造成的傷害,所以吃和菓子時,還是要沏一壺茶細細品味才是。
放在葉子上的這款是枝豆水饅頭,弄成這樣會讓我想到冰淇淋耶….(哦耶!想像力就是我的超能力!!!)
水饅頭的口感更軟更細,而且還帶著黏度,我這才明白為何這款要特別放在葉子上。枝豆就是毛豆,用想的覺得有點怪,這樣的東西會好吃嗎?結果意外成為裡頭我最愛的一款,因為這枝豆餡還咬得到細小顆粒,它的甜味比較偏自然甜,甜度也降低許多,我真的沒想到毛豆也能變身高雅的點心,一直以來都只把它當下酒菜看待說,真是失敬失敬。
我想金魚看到這篇應該整個超冏吧!又是屁股又是冰淇淋又是下酒菜的,前面說的品味到底哪兒去了??
柿安口福堂(微風店):微風廣場地下二樓
柿安口福堂(車站店):微風台北車站二樓
柿安口福堂(南西店):新光三越南西店地下二樓
柿安口福堂(天母店):大葉高島屋地下一樓
柿安口福堂(台北101店): 台北101購物中心地下一樓
柿安口福堂(中和環球店):中和環球購物中心地下二樓
柿安口福堂(台北車站新世界店):台北新世界購物中心地下一樓
柿安口福堂(新竹店):新竹大遠百地下一樓
那個屁屁 ~
真的很像啦!
不過這家外皮 ~
看起來QQ的~
有想吃的fu~~
by Cindy
版主回覆:(02/03/2009 04:05:48 AM)
口福堂的外皮是屬於軟Q細緻的那種,
我個人很喜歡,
不過就是有日式甜點的特色,
那就是內餡很甜….
而且是嬰兒的屁屁
因為顏色青青的
嬰兒屁屁有的都會有那種斑 XD
版主回覆:(09/13/2008 02:35:46 AM)
感覺妳對這屁屁有無限想像啊~~
我第一眼看到也是覺得像屁股,白抛抛幼咪咪咪的,另外那個
是像粽葉甜筒,都很特別。
版主回覆:(09/13/2008 02:36:24 AM)
有想像力吃起東西才有趣嘛~~
Joyce
屁股那個看起來真的比較好吃..
要換作是我~我也會先選那個吃~
版主回覆:(09/13/2008 02:37:45 AM)
哼哼~
我的屁股被小公吃了,
呃….這樣說聽起來好怪XD
哈哈~~
習慣了習慣了
那下回我帶東西
你都要取個綽號喔!
那個枝豆真的很特別
我喜歡買這種限定款
會忍不住想"全包"啊!
版主回覆:(09/13/2008 02:38:32 AM)
我….我儘量~
限定真的有種魅力,
讓人忍不住掏出荷包啊~~
最近也吃了口福堂的甜點,
夏天抹茶大福真的很濃好吃呢!
比上一版的抹茶大福好多了~
枝豆點心好吃,
Joyce也可以嚐嚐枝豆小福,口感很細緻!
還有御萩也很讚~
他們家的和果子做的真不錯:D
by Sophia
版主回覆:(09/13/2008 02:40:00 AM)
看來Sophia很喜歡日式甜點呢!
我吃抹茶大福時,
馬上就想到妳,
妳愛抹茶的形象太鮮明了….
看起來好吃可口~
版主回覆:(09/13/2008 02:41:35 AM)
柿安口福堂的點心真的都很細緻可口!