★2008*秋 九州自由行-第一天:和風レストラン だいこく→ホテルクオーレ長崎駅前
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長崎駅旁的AMU PLAZA五樓雖然聚集了許多餐廳,不過多是連鎖餐廳,好像少了一點特殊的感覺,而JR長崎駅一樓的おみやげ街道看似有很多吃的,但賣的都是點心和伴手禮,不適合想吃鹹的、熱呼呼料理的我們,所以我們過了天橋,來到位於長崎駅正對面的駅前商店街尋覓好餐廳。
駅前商店街不是逛街的好地方,小小的巷子兩側幾乎全是頗具味道的家庭式餐廳,這就是我們要的啊!只是因為不像連鎖餐廳有知名度及眾多評價可參考,所以要從中挑一家餐廳只能憑外觀給人的感覺了。
最後我們的腳步停留在だいこく和一旁的大勝軒前,做著要吃麵還是飯的抉擇….
だいこく的菜單比較吸引我,還好認識一點日文,不然到這種沒模型沒照片的家庭式餐廳還真怕點到不敢吃的東西。
狹長的店裡有一種溫暖的感覺,裡頭的客人應該都是熟客,而廚房和外場大約有三、四個人在忙著,每個都是老媽媽了,加起來至少也有兩三百歲,外場的那個算是最年輕的了。
店裡擺滿了掛著牌子的酒,猜想應該都是客人寄放的酒吧!
大部份客人都是點些刺身、小菜,再搭配日本酒來享受週末的夜晚,可是我們想要吃飽飽,最好的選擇就是定食了。
《鶏唐揚定食/750円》
我點了鶏唐揚定食,也就是炸雞套餐,整套含白飯、味噌湯、一碟小菜、炸雞和沙拉。
帶著甘甜滋味的味噌湯。
小菜是馬鈴薯燉牛肉,裡頭除了馬鈴薯和牛肉外,還有鮮甜的洋蔥及紅蘿蔔,嚐起來滿滿都是媽媽的味道,可惜這道是冷的….
主菜炸雞旁還附上份量不少的生菜沙拉,淋上了又酸又甘的和風沙拉醬,美味爽口。
我其實不太吃白飯,更別說拿這種乾炸的食物配飯,但在日本,也許是白飯太美味,讓人完全不想浪費,什麼都能拿來下飯啊!
外酥內嫩又多汁的炸雞,裡頭還冒著燙口的熱氣,大大塊的非常有口感,吃起來特別過癮。
《海老フライ定食/1,100円》
愛吃炸蝦的小公點了價格貴上不少的炸蝦套餐,除了主菜不同,其他的東西都一樣。
四尾香酥的炸蝦搭配炸蝦好搭檔-塔塔醬。
雖然裡頭的蝦不算太大,但口感鮮脆,蘸上塔塔醬的濃郁風味更是教人著迷。
沒有講究的裝潢、沒有特別的擺飾、也沒有格外周到的服務,但在だいこく用餐有一種隨興自在的放鬆及溫馨感,這是連鎖餐廳裡感覺不到的氣氛。
吃飽後再回到AMU PLAZA一樓的SEIYU超市採買零食和飲料,在ホテルクオーレ長崎駅前會連住三晚,治嘴癢的東西可要備齊。
實在是太強啦,可以把旅遊心得做的如此詳細,佩服佩服
版主回覆:(12/20/2008 01:25:07 PM)
努力記錄旅遊點滴也是一件快樂的事情啊!