★瘋漢堡‧漢堡風～Bravo Burger發福廚房（已遷址至斜對面）
在雨天的溫暖～BELLINI CAFFE那篇中提到過我和Bravo Burger那無緣的下午，而這張照片，就是在那時拍下的，那刺眼的「14:30」帶給我們的打擊是非常大的，我甚至想為那天的遭遇寫一首歌，歌名就叫「兩點半的復興北路」，無奈我不是寫歌的料，只好作罷！
事隔半個月，肖想漢堡肉許久的我和糖糖決定化悲憤為食量，這次選在店家十一點半一開門就立刻報到，而且再三確認這天不是星期三公休日，我們由肖想吃漢堡肉所建立起來的堅定情誼由此可見一斑。
不知道為什麼，最近又突然吹起一股漢堡風，而Bravo Burger便是口碑相當不錯的其中一家，不過它的外觀實在是又小又低調，低調到我就站在門口翻我抄下來的地址，卻還不知道身旁的就是Bravo Burger那樣的程度….
聽說這裡的生意一向很好，可是十一點半就抵達的我們沒看到有客人，進門前還探頭向在廚房忙碌的店家確認是否已經營業。
推門而入，其實裡頭早已坐著兩個客人，搶走我們第一名的資格。
店裡空間不大，總共只有二十個座位，木質地板、昏黃燈光，再搭配上白色的牆面和桌椅，有一種溫馨的感覺，一到用餐時間，馬上滿座，再怎麼想吃都只能耐心等待了。
廚房的位置位於最前方，路過時沒仔細看會以為這是一間外帶飲料吧。
最近火紅的漢堡店最氣人的一點就是，看起來最好吃的永遠都是自己的能力絕對吃不完的巨無霸漢堡，雖然糖糖在艾老大無情的閃文那篇嗆過聲，說她來這一定要吃巨無霸漢堡來回閃，但想到冤冤相報何時了的這個道理，我們還是決定以德報怨，以平靜的心情點了兩個正常份量的漢堡。
我聽過牛排可以自己選擇要吃幾分熟，沒想到在Bravo Burger，牛肉漢堡排也能選擇熟度，若不指定，店家均以六到七分熟供應。
《曲線瓶可樂／$45》
我和糖糖一致認為，和漢堡最搭的就是可樂！
《招牌培根起司牛肉漢堡／$190》
既然冠上了招牌兩個字，就知道這絕對是店內的人氣餐點，不過這當然不是不敢吃豬肉的我點的。生菜、牛肉漢堡排、起司、培根，一上桌就讓人眉開眼笑，像這樣焦香的培根我也敢吃，即使現在看著照片都彷彿能聞到培根香氣。
點漢堡時還可以從脆皮薯條、黃金薯角及玉米脆片中選擇一樣自己喜歡的配菜，糖糖選的是脆皮薯條，雖然比速食連鎖餐廳的好吃許多，但還是比不上黃金薯角的美味啊！
附上的這碟應該是蜂蜜芥茉醬，我沒試。
如果覺得這樣的漢堡還不夠豐盛，還可以加價多加酪梨醬、墨西哥辣椒、起司片、培根、牛肉漢堡排和雞腿。
《雙味起司漢堡／$180》
之前說要來吃Bravo Burger時，我和vivi、糖糖一面倒的都想點果蜜燒醬蘑菇起司堡，因為那看起來最Juicy，滿滿的蘑菇也很誘人，不過這次去菜單上已經找不到了，我只好改點雙味起司漢堡。
雙味起司是加了瑞士和切達兩種起司，香氣濃郁，烤過後半融在牛肉漢堡排上的模樣讓人完全招架不住。
酥、香、脆的薯角就是比薯條美味！
一般漢堡麵包都只是配角，但Bravo Burger的漢堡麵包又飽滿又油亮，連飽受沒口水而不能吃麵包之苦的糖糖都大表讚賞，不過這份疊起來超過十公分的漢堡，要一口咬定還是有難度，特別是對最近嘴角破的我而言，絕對是件苦差事。
想裝幼秀或嘴巴張不開張不大都沒關係，可以跟服務人員要刀叉慢慢地、優雅地吃，只是會少了大口吃漢堡的痛快感。
瞧瞧這六、七分熟的牛肉漢堡排，中間還有漂亮的粉紅色澤，嚐起來完全沒有過乾的問題，而且因為沒有多餘的醬汁搶味，口口都是牛肉的鮮甜滋味。
離開時還不到十二點半，但外頭早就有人在候位，聽說晚上排隊的情形更嚴重，出發前可得先有心理準備。
2011.10.18食記：★搶著發福～Bravo Burger發福廚房 公館店
Bravo Burger發福廚房：台北市民權東路三段140巷 2號 7號（已遷址至斜對面）
02-27135923
很多人都說Bravo是台北最好吃的漢堡～
而且能夠選幾分熟的店也沒幾間～肉一定很新鮮！
我也好想吃呀～～～
版主回覆：(01/04/2009 01:53:30 PM)
真的好吃,
跑台北對你而言不難吧?
衝了衝了!!
你終於吃到了XD
版主回覆：(12/25/2008 03:29:19 AM)
對!
我們不會輕言放棄的!!
吃的部份啦….
好好笑的開頭文喔^^
喚醒我飢餓的肚皮
不管~不管~~
我也要吃><…
版主回覆：(12/25/2008 03:30:07 AM)
就沒時間補文,
只好先上照片,
而且光看照片更會有無限想像啊~~~
這家真的很好吃
肉感相當新鮮，吃到最後一口都不會有乾乾的感覺
反而有一種多汁的fu呢~~~
版主回覆：(12/25/2008 03:30:57 AM)
對!
但我還是很想吃到果蜜燒醬蘑菇起司堡…
每一個看起來都好好吃喔
流口水中…
Boss
版主回覆：(12/25/2008 03:32:07 AM)
美味!
不愧是堡中之王!(我自己取的啦XD)
我終於等到照片了，就是這家讓我白跑一趟是吧，沒關係，我一定會吃回來~
不過我想吃磨菇口味的呀。
版主回覆：(12/25/2008 03:32:43 AM)
探聽好什麼時候會再有果蜜燒醬蘑菇起司堡,
我們再手牽手去吃吧!!
正點啊~~~餓ㄌ
請問從桃園做大眾交通工具要怎ㄇ去啊?
或是開車ㄉ話~~~要怎ㄇ走?
路痴ㄉ我
版主回覆：(12/25/2008 03:33:33 AM)
樓下那隻吳鳳裝扮的狗兒貼心給了解答,
只是!我想我還是要翻譯一下你才看得懂…
很長的手扶梯那個站=忠孝復興站
天橋上的那個站=中山國中站
而且出了中山國中站以後是左轉,
然後看到民權東路後再右轉,
之後循址找門牌就對了!
每次看完桃園幫的你們跑來台北吃東西的食記..
都是那種很羨慕的心情耶..
是羨慕你們能如此這般趴趴走..
天南地北地吃美食啊..
Jennifer :P
版主回覆：(12/25/2008 03:38:19 AM)
呵呵~~
迷辦法,
台北的美食真的比桃園多嘛!!
1.兩點半的復興北路…光看歌名就知道很難紅。
2.妳連我窩在艾老大家嗆聲都能發現？妳果然不肯讓我逃離妳的手掌心！
3.真的，我這篇的照片比妳快就上傳好！在某方面我還是贏的！不過看完妳的照片再看看我的，我整個好悶！
為什麼我就是脫離不了黃T^T
4.給七樓！這種小事不要麻煩Joyce人妻了！她要顧嘴破還要鬧燙衣小公！好歹我也去了兩次，我來!
從桃園坐火車到台北，買區間或莒光都可以到（我都試過！），然後到捷運站買一個20塊藍色的代幣，首先會
先到很長的手扶梯那個站，然後再轉車到在天橋上的那個站。然後直直走，再左轉，會看到麥當勞，還有康美
仕，再右轉就會看到了！鳥了嗎？
by 貼心貼到心坎裡的糖
版主回覆：(12/25/2008 03:40:02 AM)
1.所以我放棄了嘛…哼~~奇怪!!
2.妳那嗆聲還有回音,有人沒發現嗎??
3.妳真的很黃、很A!!
4.妳永遠都會把關鍵的右轉記成左轉,希望七樓的還能來得及看到我的更正啊….
貼心也要正確才行…
好棒喔，半生熟的牛肉漢堡排，
fred在紐約吃過一次後至今念念不忘…
看來這Bravo是一定要走一趟了！感謝Joyce分享啊！
版主回覆：(12/25/2008 03:43:58 AM)
不客氣,
但最好早一點過去,
才可免受排隊之苦啊~~
好誘人啊~~~~~~
剛才才吃了一碗三媽泡菜鍋
現在又看到這個漢堡，突然聽到我的胃在跟我喊說：「還有空間，再來一個漢堡也不怕」
Alice
版主回覆：(12/25/2008 03:45:55 AM)
妳的胃好強勢啊XD
內湖也有家漢堡頗受好評~~~
我明天去吃!! 然後跟你這家PK一下
給9樓的糖
我看不懂你那個站到底是哪個站~~
哈哈~~~不過你打字根本人講話真的是一模一樣啊!!!
版主回覆：(12/25/2008 03:46:35 AM)
等妳PO文來PK,
好吃的話我也想去吃啊!
所以她需要翻譯……….