★【桃園大溪】大陸妹 共匪餅
許久前經過大溪看到賣共匪餅的店，無奈當時太飽，於是叫小公記好位置，以後我說要吃共匪餅就一定要找到。我是個大路痴，對路的認識都是從美食店家開始，根本不會記得那是什麼路，甚至那條路怎麼去，幾次下來我也學會一招，就是看到想吃的店時就跟小公說：「這家記起來、那家記起來，以後我想吃，你一定要找到！」當然，小公並不是真的每家都有記起來，不過這家共匪餅，他真的有記住。也許是要賣弄他的記性，所以這天明明午餐才吃得飽飽，但他還是不斷問我想不想吃共匪餅，吃就吃嘛！反正我最近也胖出心得來了，沒在怕的！
小公果然很順利找到了共匪餅，他是記在英業達對面，雖然英業達比共匪餅的店面大上N倍，但很抱歉，不能吃的我就是不記得
。
最近出門常常忘了帶相機，還好有iPhone可以拿來擋著先。
下午三點多，陸續有客人來買餅當點心，但沒誇張到要排隊的程度。
料理檯前有個年輕的妹妹在負責炸餅，後方還有兩個人在現場桿製餅皮，並包入餡料。
共匪餅共有甜鹹兩種，因為甜的冷冷吃也適宜，所以通常會做好一堆放到箱子裡，買的時候不用等，但鹹的則要現炸現吃才不會影響風味，所以必須稍做等待。
鍋裡正在炸的就是鹹的共匪餅。
如果是吃鹹的，別忘了自行添加醬料，嚐起來才會更夠味。
我們買了三個甜的一個鹹的，點好後才看到箱子中的甜味共匪餅超膨超大個，覺得好像買太多，但畢竟這裡也不是會常經過的地方，餅的價格又很便宜，買就買了。
其實共匪餅並不只有大溪有賣，共匪餅發源於嘉義市，店老闆的舅媽是從福建永安嫁過來的，所以被稱為大陸妹，自家人還會開玩笑叫她共匪，老闆原先是開海產店的，他的舅媽則在店門口擺攤賣這種點心，後來舅媽回去大陸，老闆接下攤子，將口味略做改良，並以大陸妹 共匪餅為店名，後來還開放全省加盟。
共匪餅甜的一個15元，鹹的25元，甜鹹個頭相差懸殊，但可不是大就夠份量，看起來很大的甜共匪餅拿起來很輕，鹹的因為裡頭包入了高麗菜和一整顆蛋等餡料，所以很夠份量。我們雖然甜鹹都有買，但兩人都想吃甜的，鹹的留給公婆當點心，所以沒有照片，也無法描述口味。
甜共匪餅之所以會那麼輕，是因為裡頭是中空的，拿回家的餅因為壓到而破了一個洞，我也很無聊地繼續將洞擴大，然後很興奮地跟小公說：「你看，我把共匪餅吃成鞋子耶！」想當然爾，小公臉上出現的不只是三條線….
甜共匪餅裡面均勻抹上花生並撒滿了白芝麻，油炸點心加上滿滿芝麻，雖然香，但蠻油膩的，我覺得兩人分吃一個會比較剛好。
反正胖都胖了，卯起來胖再卯起來瘦一向是我的帥氣作風，所以我們還繞到中原的皇后先生買飲料搭配。
只要到皇后先生，我一定都是買烏龍奶半糖，小公現在也迷上這個味道，而且一點也不想用「公家喝」的方式，這個好味道，就是要獨享才過癮哪！
大陸妹 共匪餅(大溪店)：桃園縣大溪鎮南興里仁和路二段252號
03-3900841
營業時間：13:00~18:00
不想公家喝，因為想公家胖啊～
小公多貼心啊～
噗～
艾德華
版主回覆：(02/12/2009 02:51:23 PM)
真的耶!
我胖了,
留他一人獨瘦也沒有意思了XD
感謝上蒼
小公是個識路人
而且記憶力超強
版主回覆：(02/12/2009 02:55:25 PM)
這些都是靠魔鬼訓練才激發的潛能XD
我個人是覺得鹹的比甜的好吃
但鹹的吃下一個會很飽
所以不要吃飽飽去嚐試呀…
by 家離共匪餅超近的cindy
版主回覆：(02/12/2009 02:56:12 PM)
對,
鹹的吃一個會很飽,
甜的吃一個會很膩,
這個就要找人公家吃了XD
我要吃我要吃
但我要先考驗大金魚的認路能力
他應該知道英業達吧….
iPhone拍出來效果挺不錯
版主回覆：(02/12/2009 02:56:48 PM)
我可不敢替大金魚的認路能力掛保證…..
我發現有了iPhone後,
我忘了帶相機的次數變多了….
每次去大唐家都會經過，
不過，卻從來沒有停車下來買過，
嗯…
看來小芷家找機會要買份吃看看味道囉!
版主回覆：(02/12/2009 02:57:41 PM)
好像很多人都是推薦鹹的….
我個人比較喜歡鹹的
淋上醬包……nice
版主回覆：(02/12/2009 02:58:22 PM)
我下次也想試鹹的….
推一個 ^ ^
版主回覆：(02/12/2009 02:58:39 PM)
謝謝!
共匪真的是利害耶
好吃在配合皇后先生那麼就是我們的最愛了
不過共匪餅那麼好吃一次要喀多少呢?
愛吃吧
版主回覆：(02/12/2009 02:58:51 PM)
搭配皇后先生的飲料真的讓東西變得更好吃,
不過好飽@@
我也愛皇后先生啦，不過我喝的是檸檬養樂多~
好好喝呀~
版主回覆：(02/12/2009 02:59:39 PM)
我無法捨棄烏龍奶呀……
鹹的才是王牌+1
下次請一定要試試看XD
版主回覆：(02/12/2009 03:00:03 PM)
好!
我記漬了,
下次一定留肚子吃鹹的:P
我也有吃過共匪餅呢
是有一次同事買的
還不錯吃呢
不知道是不是同一家呀
版主回覆：(02/18/2009 10:37:27 AM)
也在大溪嗎?
大溪我只知道有這一家….
哇
妳介紹得好詳細喔︵︵
版主回覆：(06/05/2009 07:48:12 AM)
謝謝!
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