★【新竹關西】再訪 ㄤ咕麵

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  臨時有機會到關西,剛好可以去吃ㄤ咕麵當午餐,身上沒帶相機,本來不想拍照,但是到了現場才知道要排隊,閒來無事,又拿起iPhone亂拍了….



  



  抵達時已是一點出頭,前來用餐的人潮卻沒減少過,不少都是開著名車來的,猜想應是在附近高爾夫球場打完球直接前來用餐。



  



  生意好到要拿號碼牌,會有燈號顯示號碼,不過號碼牌是用手寫的….



  



  其實來這的客人用餐速度算快,所以很快就能看到空桌,但是店內好像人手不足,收拾的速度有點慢。



  



  店門口有關西旅遊景點介紹,等待的時候可以參考一下打發時間。



  



  我還走去距離ㄤ咕麵只有一百公尺左右的鄭家祠堂拍了照,不過小小的門是關著的,不能進入??



  



  等待了15分鐘,終於跳到我們的號碼了。



  

  



  關於ㄤ咕麵的詳細介紹在第一次的食記有提到,這篇就不再贅述。



  



  我們被安排在窗邊的座位,等待時聞到的陣陣香味、以及看到一旁阿伯一個人點了滿桌吃得津津有味的模樣,我和小公點起菜來當然也沒在客氣。



  

  《30元小菜》



  小公在架上拿的小菜,看起來像是"不啊",還好吃起來是蕪菁那類的,脆脆的,是帶著微辣的爽口滋味。



  

  《小菜/$30》



  這個則是現點現切的滷味,小公喜歡熱滷味,淋上的是店家的特製醬油,帶著甜甜的味道。



  

  《肝連/$40》



  小公點的肝連,這個我不敢吃,因為它是豬的一部份,同樣淋上店家特製醬油,再搭配薑絲。



  

  《燙青菜/$40》



  這天的燙青菜是大陸妹,甜甜脆脆,淋上的油蔥醬油和乾ㄤ咕麵上淋的一樣,這醬油真好用啊!



  

  《ㄤ咕麵(乾)/$45》



  上次吃知道乾ㄤ咕麵上沒有肉燥後,這次就敢放心點了。甜鹹且帶著油蔥香氣的醬油淋在扁麵上,吃起來充滿懷舊的滋味。




  

  《ㄤ咕麵(湯)/$45》



  小公點的是湯的ㄤ咕麵,湯頭看來清淡,但是飄散著迷人的香氣,重點是,終於不是甜甜鹹鹹的味道了。



  

  《餛飩(乾)/$40》



  
乾餛飩上桌時餛飩全黏成一塊,很難數有幾顆。這裡的餛飩不走飽滿紮實路線,餛飩皮Q滑的口感好像粄條,裡頭包著不多但鮮香的肉餡,當然,還是淋上特製醬油。





  這裡的東西雖然好吃且帶著古早味,但是乾的通常都是淋上店家的特製醬油,吃幾樣還好,如果點太多同質的就容易吃膩那味道,所以建議麵、粄條或餛飩不要全點乾的,才能嚐到不一樣的滋味。





  ★懷舊小吃~關西ㄤ咕麵







  尢咕麵:新竹縣關西鎮光復路33號

     03-5875541

     營業時間:11:00~14:30/16:00~20:00(每週二公休)

     新竹關西 ㄤ咕麵


4 則回應給 ★【新竹關西】再訪 ㄤ咕麵

  1. sophia 說道:

    哇iPhone拍出來畫質那麼好哦
    版主回覆:(03/29/2009 11:47:16 PM)
    一般的都還不錯,
    就是沒有近拍功能….

  2. 在地ㄚ晟 說道:

    感覺好棒喔!!
    不過真的太多人排隊了~~
    版主回覆:(02/18/2009 10:47:31 AM)
    平日去應該不會那麼多人了吧!

  3. xaver0813 說道:

    我們上回錯過了 但我看到很後悔莓吃也!
    版主回覆:(02/18/2009 10:47:57 AM)
    還有機會的,
    關西不遠,
    我說日本的XD

  4. 訪客 說道:

    上禮拜去,發現店家的態度變的超差,點菜的小姐一副不耐煩的樣子,在小菜區點菜時也
    被趕來趕去轉頭一看竟然是男老闆還問我們可以站旁邊一點嗎擋到他們了,這家店下次不
    會再去了(*-.-)

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