★老爸生日@土城古都活海鮮餐廳

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  土城古都活海鮮餐廳是幫老爸慶生的地點,因為樹林除了卓仔魚店好像沒什麼好餐廳,卓仔魚店又已經吃過幾次,想來想去乾脆就訂在離樹林也不算遠的土城。當天開了三桌,順便和親戚朋友聯絡感情,會以喝春酒的名義邀請大家,就是希望這頓飯大家都吃得輕鬆愉快。



  



  菜色是老哥請餐廳安排的,因為這裡是海鮮餐廳,老爸又喜歡吃海鮮,所以道道都充滿"海味",不過我不清楚菜名,就讓我自由發揮囉!





  第一道上桌的是雙拼的冷盤,一邊是龍蝦沙拉,一邊是紅糟花枝,這裡的海鮮都是當天清晨才至基隆漁港採買的,海產只要新鮮滋味當然就不用說。龍蝦永遠都是最搶手的,一桌十人,每人挾個一、兩口就沒了;我不太敢吃紅糟,所以紅糟花枝我沒有嚐試。



  



  這道是生菜蝦鬆,蝦鬆當然不只有蝦,不然成本也未免太高了。以往的蝦鬆都會明顯吃到荸薺脆脆的口感,這裡的蝦鬆中不知加了什麼進去,有點像是切得很碎的白蘿蔔,脆度比較不足,不過包著生菜吃還是有生菜的脆,蠻清爽的。



  



  這道是翡翠羹,裡頭加了白蘿蔔和海鮮、魚漿捏製成的丸子,鮮甜又不過重的調味還蠻耐喝的。



  



  這我不知道叫什麼魚,但是非常大一尾,而且它的角色很吃重,一半要切成生魚片、一半要做成炸魚塊、最後還要將剩餘的部份拿去煮成湯。

 

  雖然只是利用半邊魚肉切成生魚片,但是份量就很驚人,而且還是帶皮的,我不敢吃帶皮的生魚片,對,我真是挑食的小孩….



  



  既然是生日,麵線是一定要有的,不過不是豬腳麵線(好像也有幾塊豬腳),而是海鮮麵線,蝦仁、花枝和蟹肉搶盡了鋒頭,調味也跟一般麵線不大一樣,鹹中還帶著點甘甜味。



  



  這就是那尾魚去做成的炸魚塊,酥香外皮內藏的是口感細緻、滋味清甜的魚肉,這道我很喜歡。



  



  這應該是清蒸石斑吧!對於魚,我僅有分辨顏色的能力,前面那尾是紅的,這尾是灰的,這我很肯定!



  每次吃這種辦桌的菜,就算吃得再飽都會期待清蒸魚上桌,因為清蒸用的魚一定得新鮮,而且細緻的魚肉搭配蒸魚的醬汁和蔥絲一起入口真的好美味。



  



  這道的螃蟹不是很肥,底下鋪的是豆腐,我沒有動筷。



  



  這是紅色那尾魚的最後貢獻,這魚真的好,鍋中雖然還有加入其他火鍋料,但大家都猛喝湯,因為這湯又清又鮮又甘又甜,每一桌都喝到不夠要求再加湯。



  



  每桌都有附贈紅酒,甜甜的,沒有喝酒的感覺,我喝了三杯有吧!豬弟也帶了台東買的窖藏梅子高梁來,不過中午大家好像比較沒有喝酒的興致,而且大家都是開車來,所以一堆酒都又帶回家了。



  (喝酒不開車、開車不喝酒/未滿十八歲請勿飲酒)



  



  甜點是龜苓膏,龜苓膏的味道就是苦苦的,但是有附蜂蜜,本來以為不愛吃苦的豬弟會不愛,沒想到加了蜂蜜後他很喜歡,又跟服務人員要了一點蜂蜜,然後吃掉自己的那碗後,看到老爸不吃,又把老爸那碗也嗑掉。



  



  餐後水果,黃、綠、紅這顏色配得好,但是西瓜"嘸對時",所以不甜。



  



  最後來張父子情深的照片,雖然看不出哪裡情深….





  以前我哥和豬弟都很怕老爸,因為我爸長得就是一副"歹人臉",臉臭、嗓門大、脾氣又不好,不過聽我娘說除夕時父子三人喝酒喝到其樂融融,豬弟還敢抱著老爸的頭摸了又摸,說老爸越看越可愛!這就是所謂的酒後吐真言嗎??







  古都活海鮮餐廳:台北縣土城市中華路二段257號(近捷運土城線永寧站4號出口)

    02-22709535


6 則回應給 ★老爸生日@土城古都活海鮮餐廳

  1. balispa 說道:

    莫非你不怕你爸?
    你爹爹疼女兒

    版主回覆:(03/15/2009 12:28:31 PM)
    我不怕我爸啊!
    因為我像到他XD

  2. viviyu 說道:

    豬弟的造型有點像周董耶~
    隨著年紀的增長愈知道父母能陪伴在身旁的好呀`
    版主回覆:(03/15/2009 12:31:53 PM)
    哈哈!
    豬弟不會希望自己像周董的,
    他不走流行掛…

  3. kelly 說道:

    沒想到Joyce居然會選擇這家餐廳
    我是在地土城人
    我們若是聚餐的話…
    只能說 我們會選別家…哈!!
    版主回覆:(03/15/2009 12:33:23 PM)
    哈哈!
    所以只能說我真的不是在地人啊XD

  4. desserty 說道:

    豬弟和J爸有像有像
    年紀越大越珍惜和父母的時光
    版主回覆:(03/15/2009 12:33:55 PM)
    特別是嫁人後越想和父母撒嬌啊!

  5. paggie1002 說道:

    這家在我家附近哩 哈哈
    我有去吃過一次 還不錯!!
    那個盤魚 真的是太特別了 第一次看到
    版主回覆:(03/15/2009 12:34:42 PM)
    那魚絕對是重點,
    我猜最貴的也是牠了!!

  6. tina 說道:

    我想要辦入宅宴,不知道妳們那樣一桌要多少錢?
    版主回覆:(03/15/2009 12:35:34 PM)
    應該是六千左右吧!
    還是親洽店家比較準確哦!!

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