★【試吃】高雄中外餅舖 棋餅~from 萬事OK

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  這次收到的是萬事OK寄來的「棋餅」,不用想太多,棋餅正如其名,長得就是象棋的模樣,但是到底是什麼口味的糕點呢?就讓我來說分明….



  



  這盒棋餅出生於高雄左營的中外餅舖,中外餅舖創立於1925年,日治時代是全左營地區的鹽、糖專賣店,台灣光復後鹽、糖專賣權收歸政府所有,才轉型做糕餅製造和批發,開業至今已有八十多年歷史。



  



  中外餅舖初期製作糕餅時,就已聘請一位因戰亂而來台的上海糕餅師傅研發出一款入口即化、甜而不膩的低糖頂級綠豆糕,店內一直以來更是秉持以低糖、天然食材、不使用防腐劑為消費者的健康把關。2001年,由高雄市政府所舉辦的左營萬年季活動指定中外餅舖製作「象棋型祈福綠豆糕」,也就是俗稱的「棋餅」或「棋王糕」。2005年,高雄市建設局再度指定中外餅舖為愛河畔旗鼓節製作棋餅,並納入成為地方特產,同年12月棋餅榮獲高雄市政府所舉辦的高雄市十大特色伴手禮票選第二名,棋餅名氣因而響亮。



  



  既然叫棋餅,要讓人可以邊吃邊玩,享受對奕之樂趣,棋餅的數量當然也和象棋一樣,共分兩色,每種顏色各16顆,總共32顆。



  



  不可能達到人人心中有棋盤的境界,所以棋餅中也附上一張棋紙。




  



  我沒將它拿來玩,而是和親友分享,也許因為稍有碰撞的關係,棋餅雖沒嚴重變形,但賣相稱不上完美。



  



  我本來就還蠻喜歡綠豆糕這類點心,只是隨著年齡漸增,吃甜的功力一年不如一年,所以也越來越不常品嚐。不過這款號稱低糖的棋餅還真的是不甜不膩,入口後滿嘴充滿著綠豆的清甜滋味,頗受好評,而且老少咸宜呢!



  棋餅雖有兩種顏色,但味道並沒有太大不同,我猜綠色的是整顆綠豆去製作的,而咖啡色的則是只用綠豆仁的部份去製作的,比較起來綠色的味道有稍稍清爽一點。

  

  



  這款棋餅吃素者也可食用,因為不含防腐劑,開封後應儘早食用完畢,或置於冷藏存放,約可保存二十天,是一款健康又不太會對身體造成負擔的優質茶點。







  
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14 則回應給 ★【試吃】高雄中外餅舖 棋餅~from 萬事OK

  1. lightamily 說道:

    哈哈,不知有沒有棋盤,可以拿來玩哦…
    而且,是邊吃邊完,真的把對方給『吃』了,呵呵呵…
    amily
    版主回覆:(04/20/2009 01:30:08 PM)
    有附棋紙,
    棋盤就要自備了….

  2. 訪客 說道:

    娃跟一樓的想法是一樣的…@@"
    不過沒有PO價格,不知道這一盒要多少錢?
    版主回覆:(04/17/2009 09:31:36 AM)
    點入購物連結就有價格,
    目前看到是一盒$150

  3. viviyu 說道:

    很好玩的感覺耶,可以邊吃邊玩~
    很有創意。
    版主回覆:(04/17/2009 09:32:14 AM)
    送給國外友人也很有代表性…

  4. camay 說道:

    好妙的糕點哦!
    我應該會先拿來玩一玩
    噗~~~~~~~^o^
    版主回覆:(04/17/2009 09:32:47 AM)
    這款糕點的設計的確會讓人很感興趣呢:p

  5. bedbrzebhee 說道:

    推+1
    拿來送人還挺不錯的說,
    尤其是小朋友,對於這種傳統糕點興趣較不高,
    不過,在邊遊戲邊吃棋(?!)下,應該能提高他們的興趣說。
    BY小芷
    版主回覆:(04/20/2009 01:24:58 PM)
    真的,
    這就是食品創意的重要,
    老味道也需要創新嘛!

  6. liouruoying 說道:

    放在紙上就可惜了呢
    我可以和你一起下棋嗎?
    其實是想偷吃XD
    版主回覆:(04/24/2009 10:45:51 AM)
    越下棋子會越少顆XD

  7. OlittleO 說道:

    沒有吃過他們的糕點,不曉的好不好吃,但很樂意參加你們的棋會
    版主回覆:(12/24/2009 03:28:28 PM)
    哈哈,
    棋會….還真的勒XD

  8. qiang5099 說道:

    輸的才能吃還是贏的才能吃?!
    版主回覆:(12/24/2009 03:28:53 PM)
    不會有人守規矩的,
    反正棋子一定會減少得很快就是….

  9. DoggyYummy 說道:

    這個邊吃邊玩應該很有趣~
    吃人家的棋子後才能吃棋子~
    版主回覆:(12/24/2009 03:29:23 PM)
    所以兩個目的都是吃棋子….

  10. kimostar 說道:

    特別又有特色
    推推+1
    版主回覆:(12/24/2009 03:30:17 PM)
    謝謝!

  11. illumin91108 說道:

    哇賽~這超有趣得
    雖然住高雄~
    但還真沒吃過這麼好玩的餅
    版主回覆:(12/24/2009 03:30:30 PM)
    現在知道有這麼一個高雄之光了吧XD

  12. Photoply 說道:

    好特別的糕餅,
    會捨不得吃吧! 哈
    推一個~
    版主回覆:(12/24/2009 03:30:59 PM)
    不會捨不得,
    會想趕快吃光XD

  13. ss608072000 說道:

    下了一盤其可能旗子都不見囉
    喝喝
    聖誕快樂唷
    版主回覆:(12/24/2009 03:31:17 PM)
    感謝你的祝福:p

  14. jtr771118 說道:

    可以邊吃邊玩耶
    真特別
    版主回覆:(12/24/2009 03:31:33 PM)
    邊吃邊玩樂趣無窮啊!

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