★小夏寶寶彌月禮～Amo阿默荷蘭貴族手工蛋糕
我真是對不起小夏，小夏寶寶彌月都過了大半年以上，我這篇食記才生出來，再拖下去寶寶都要滿週歲了
。
小夏選了Amo阿默蛋糕做為彌月禮，好像蠻多人會選擇阿默做為彌月蛋糕，後來我才發現，老人家也很愛阿默蛋糕這種單純不複雜的美味。
阿默的日本高鈣乳酪蛋糕、荷蘭貴族手工蛋糕、台灣蜂蜜千層蛋糕都頗受好評，這幾樣也剛好都是長條蛋糕。小夏選的是荷蘭貴族手工蛋糕，雖然早已聽過它的名字，但這卻是我第一次品嚐。
這款蛋糕蛋素者可食，打開外盒後，蛋糕的外層還以一層印滿Amo字樣的保鮮膜包覆以保鮮度。
這款蛋糕是自荷蘭引進，以純手工逐層烘焙而成，總共以十三層誘人的金黃堆疊成這厚實的美味，不含防腐劑、人工色素和香料，僅添加天然辛香料提出特殊香氣。
因為是極為厚實的糕點，食用時建議切成小薄片，再搭配咖啡或茶等飲料一同品嚐，若是從冰箱取出，則最好先置於室溫下十至十五分鐘左右，方能嚐出最佳風味。荷蘭貴族手工蛋糕的奶油香和蛋香十足濃厚，也因為滋味太濃、口感太厚實，一口氣實在無法吃太多，若是不搭配咖啡或茶細細品味，可能會覺得過乾或過膩。巧的是，過沒多久我又剛好有機會嚐到阿默的荷蘭貴族手工蛋糕和台灣蜂蜜千層蛋糕，相較之下蜂蜜蛋糕濕潤的口感和香甜的蜂蜜味道就比較耐吃，不過長輩對這兩款都挺滿意的，我自己則是想再嚐嚐日本高鈣乳酪蛋糕和日本真咖啡蛋糕，我承認，這跟掛有日本這兩字有很大的關係
。
我想小夏的小公主現在一定越長越甜越可愛了吧！雖然滿月時她還是睡個不停，但和第一次相比，我這次可是拍到不少她張眼熟悉這世界的畫面呢！每個表情、每個動作都可愛到不行，等到會說話以後，不管說什麼，每一句在爸爸媽媽聽來都像是甜言蜜語了吧
！
Amo阿默典藏蛋糕（萬華總店）：台北市艋舺大道184號1樓
02-23063752
Amo阿默典藏蛋糕
我很愛吃他們的蛋糕
每次有朋友的小孩滿月
我都會指名說要吃這家的
Boss
版主回覆：(04/20/2009 01:28:20 PM)
用這家的蛋糕做彌月禮真的很受歡迎,
送人不失禮,收禮也歡喜:)
我也有一個已經半歲了，哈哈！
版主回覆：(04/20/2009 01:38:30 PM)
那妳要加油,
不然很快就滿週歲了XD
我們家女兒也很愛他們的蛋糕
版主回覆：(04/20/2009 01:32:50 PM)
乙媃真的是甜點專家:p
給你推一個 ＝Ｄ
歡迎你有空也來溫刀推我一下 ><
^^/ 推———
這家看來當彌月禮也很不賴，我以前吃過，很不錯。
版主回覆：(04/20/2009 01:33:40 PM)
所以有考慮這家嗎??
推+1
阿默的蛋糕有絕對的名氣及一定的品質水準，
所以不少人彌月、送禮時都會挑它們家的產品，
送禮的人有面子，收禮的人也開心。
BY小芷
版主回覆：(04/24/2009 10:32:12 AM)
這家的蛋糕真的很多人喜歡,
雖然不花俏,
但是很耐吃呢!
在阿默賣的這種荷蘭貴族手工蛋糕，
一般它為了增加可食用日期
都會要求這要冷藏存放，
而且他們會建議吃的時候要先置於室溫，
我個人還有不錯的提案，
可以稍微先烤過一下再吃；
我曾於復興北路的「明珠」印尼餐廳（現已停業）
從老闆口中得知
由於印尼昔日受荷蘭殖民數百年，
所以當地人吃千層蛋糕的歷史也很悠久，
製作技術也相當精緻，
當時老闆賞賜一塊剛出爐的千層蛋糕，
溫熱的口感真的超美味！
（可惜以後要再吃到他們的蛋糕可難了……）
版主回覆：(04/24/2009 10:32:45 AM)
聽起來很誘人,
下次再拿到這種荷蘭貴族手工蛋糕,
一定要試著烤熱後再吃:P