★早安晨之美＠水舞饌大直店

　　幾年前，我還很羨慕台中有許多空間大氣、裝潢特別的餐廳，畢竟有時候吃東西不只是味覺上的享受，也期望在視覺上和心靈上同時獲得滿足，特別是和好友歡聚閒聊時，食物的味道我常常記得不很牢，但是在那空間裡凝聚的氣氛卻是好幾年也忘不掉。現在，台中的水舞饌也開到台北來了，不因為開在台北市而空間打折，我去過台中水舞饌幾次，從不記得吃過哪些多麼難忘的餐點，但是寬廣空間內用心營造出的意境，卻讓我印象深刻。

　　我們這天是在水舞饌享用沐蘭住宿所提供的慢活輕食早餐，不過我真的沒住過有附餐廳的Motel，晚上在房裡就一直在思考是要先退房開車出去一旁的水舞饌、然後再很費工夫地找好停車位再用餐，還是步行過去水舞饌，但這樣車庫不能關、房門也不能鎖，怎麼辦？反正我們吃完早餐也必須要退房離開了，所以最後決定直接開車出去。早餐券是要拿房卡跟櫃枱兌換，兌換時經服務人員說明後才知道，其實車道的盡頭就有通往水舞饌的樓梯，還好樓梯旁也設有停車位，最後我們就把車停到樓梯旁的車位，然後上階梯來到水舞饌的門口。

　　水舞饌的營業時間是07:30~02:00（已更改為07:00~00:00），就算不是沐蘭房客，也可以起個大早來這裡享用悠閒早餐，半夜想吃宵夜或是和三五好友深夜想找地方續攤，也不用怕沒地方去，當然對在附近辦公大樓工作的上班族而言，這裡也是下班後放鬆聚會的好選擇。

　　水舞饌大直店的裝潢結合了東方人文色彩以及Lounge Bar的舒適感受，室內採光不錯，若想更真切感受陽光，也可以選擇坐在露天區，但….夏日不宜！　　

　　數不清的鳥籠有的懸掛在半空中、有的擺放在桌子上，尺寸有別，只要有客人入座，服務人員便會將桌上的鳥籠取走，是不是空桌，看桌上有沒有鳥籠就知道。

　　住宿的慢活輕食早餐是早就配好的，但除了套餐內包含的新鮮綜合果汁外，服務人員還會送上Menu讓人任選一款飲料，只要非酒精類的都可以選擇。

　　點好餐後才注意到每個桌面上都設置了同色系的電磁爐，嵌入式的設計較不佔空間，雖然沒看到午、晚餐的菜單，但可以料到一定有小火鍋可點。

　　全套餐點內容為自然蔬果沙拉、精緻麵包、水舞烤粥、梅釀番茄、精緻甜點和餐後茶飲，這樣就已覺得十分豐盛，更貼心的是，服務人員送上餐點時還告訴我們，麵包和粥不夠可以再續！

　　只要不是預約客房服務，在水舞饌享用早餐還加贈一杯新鮮綜合果汁，這果汁是現打的，送上時服務人員會提醒最好儘快飲用，這樣口感最佳，喝完這杯我想也半飽了，不過….不過….這果汁中有香蕉，所以我只喝了一口就不敢喝了，但保證飽足感十足，營養也滿分啦！

　　自然蔬果沙拉的蔬果都很新鮮，還有附上一球我愛的馬鈴薯泥，不過有幾片大培根我不敢吃，收走時服務人員還細心詢問是否是培根不符合口味，真是讓他費心了，其實我只是跟豬八字不合。

　　麵包的口感是走鬆軟路線，不是紮實耐嚼的那種。

　　雖然官網上說附的是水舞烤粥，但其實餐點內容不定期更新，實際以水舞饌現場提供為準。這天的粥不是烤粥，而是皮蛋瘦肉粥，也因此更合小公的口味，而我個人也相當喜歡皮蛋加在粥品內的香滑。

　　梅釀蕃茄飯前吃開胃、飯後吃助消化（我說了算!!），反正我就是很愛這類東西，而原先以為是奶酪的甜點，嚐起來是偏紮實的奶酪口感，但卻是像優格般微酸的滋味。

　　真的已經很飽很飽了，還有我們從Menu上選擇的飲品送上，我和小公都選熱的，服務人員問我們要一杯還是一壺，點的時候兩人都答一壺，就是沒料到會吃到那麼飽咩！

　　我點的是熱胚芽奶，小公點的是熱茉香奶，只是小公的飲料好像弄錯了，送上時只有茉香綠茶，並沒有奶，不過小公暗自慶幸，因為當時他也喝不下奶茶了。

　　我的熱胚芽奶不是直接在奶茶內調入胚芽味，而是另外附一杯胚芽粉，不加時喝起來就是奶茶，加了喝起來也不特別，雖然味道稱不上特別，但早餐光是這些就可以讓人打發不少時間，那是一種心靈上的享受。

　　心情放鬆、步調放慢，你也可以找一天早上到水舞饌慢～慢～來～

　　★為愛而生～台北沐蘭時尚精品旅館

 　　　★迷人夏夜＠水舞饌大直店

　　水舞饌（台北大直店）：台北市中山區堤頂大道二段466號

　　　  02-85023557

  　　　營業時間：07:30~24:00

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