★【桃園中壢】南方莊園～戶外BBQ自助饗宴

　　

　　傍晚六點，天色還十分明亮，氣溫雖仍偏高，但比起中午、下午已經是降溫許多，我們顧不得還沒參觀完南方莊園內的所有設施，因為大草原上的豐盛饗宴已經展開….

 

　　南方莊園於七～八月供應的戶外BBQ自助饗宴，大人費用為 $800+10%、110~140cm的小孩則是 $400+10%。我興奮地先巡視菜色，不得不說，比我原先想像的還要豐富、多樣且精緻～

　　

　　擁有多種配料及醬汁的生菜沙拉區。

　　　　

　　我最感興趣的開胃菜區。

　　

　　開胃菜區菜色：

　　1.義大利白起士佐新鮮蕃茄

　　2.銀芽三絲魚翅沙拉

　　3.奇福鵝肝醬

　　4.蘋果核桃雞肉沙拉

　　5.希臘黃瓜鮭魚盤

　　6.茴香鮮蝦仁

　　7.清燙鮮蝦

　　8.正宗泰式酸辣軟絲

　　9.貴妃鮑洋芋沙拉

　　

　　多國風味熟食區。

　　

　　熟食區菜色：

　　1.焗烤起士洋芋

　　2.奶油焗海鮮

　　3.義大利烤雞

　　4.蕃茄香草蟹

　　5.德國豬腳

　　6.季節時蔬

　　7.奶油燻肉筆尖麵

　　8.揚州腊味炒飯

　　

　　當天提供的兩款湯品：海鮮巧達濃湯及義大利蔬菜湯。

　　

　　雖然是戶外BBQ，但可不用汗水淋漓自己烤，這種麻煩事，就交給專業師傅～

 

　　BBQ區菜色：

　　1.奶油胡椒烤大蝦 + 碳烤蜜汁牛小排

　　2.九層塔炒蛤蜊

　　3.烤香菇 + 烤秋刀魚

　　4.芝麻蜂蜜烤雞翅 + 碳烤玉米

　　5.三杯透抽

　　6.烤甜不辣 + 烤茭白筍

　　

　　飲料除了柳橙汁和葡萄柚汁，瓶裝的碳酸飲料也是免費供應，但若想來杯生啤酒，則需另外付費。

　　

　　甜點區。

　　

　　新鮮水果區。

　　

　　

　　還有夏天最讓人渴望的刨冰區。

　　

　　用餐區用的是這種圓桌，用餐的當天雖然是戶外BBQ開始供應的第二天，但生意非常之好，不只現場準備的座位座無虛席，後來來的客人還必須開放一起吧的座位才夠坐，只是這種圓桌比較像辦桌宴會，吃起BBQ比較沒fu，而且我們一桌坐九個大人就覺得十分擁擠，再說下午參觀時覺得很有氣氛的一起吧，因為享用自助餐的客人來來往往，氣氛全都不見了，變得有點雜亂的感覺，我想關於這些，南方莊園應該可以做得更好才是。

　　

　　戶外BBQ的用餐時段是晚上六點到九點，在六點半到八點半時段現場還邀請了樂團熱力開唱，活力四射的音樂原來也有開胃的效果呢！

　　

　　

　　我覺得開胃菜的表現最教人驚豔，反倒是BBQ的表現並不是那麼好。

　　

　　BBQ的雞肉和牛肉口感都比較乾老，但是甜不辣、烤菇類和茭白筍都很好吃，聽說香腸也不錯，但那一根….好佔胃的空間啊！

　　

　　

　　

　　這一餐顯然相當合小公的口味，看他一盤又一盤，當天吃最多的就是他了吧！那道泰式酸辣軟絲相當夠味，我們大家都很喜歡，蝦子的部份也很新鮮，小公說他至少吃了十隻以上。

　　

　　小公也沒忘了拿湯，這是義大利蔬菜湯，稍微偏鹹，但滋味還蠻豐富的。

　　

　　最後以透心涼的刨冰做為結束，特別是加上新鮮芒果，好過癮哪！

　　

　　在戶外用餐畢竟無法擁有如室內的好條件，例如當天剝了好幾隻蝦的小公、想找地方洗手還要跑好遠，這點我們已建議提供濕紙巾，此外在戶外一些小蚊蟲是不可能完全避免的，這點倒是不能強求，只是欲前往用餐的朋友還是先有這些認知比較好。

　　

　　

　　想和家人、好友共度擁有南歐風的迷人夏夜，到南方莊園走一趟，會有有別以往的特別感受哦！　

 

　　★【桃園中壢】南方莊園～景觀及設施篇　

 

　　南方莊園渡假飯店：桃園縣中壢市樹籽路8號

 　　　03-4202122

 　　　南方莊園渡假飯店